2024台中水湳市場美食小吃有哪些？18間水湳美食小吃懶人包
台中水湳市場美食小吃有哪些？18間水湳市場小吃懶人包來囉！本篇由熱血台中美食編輯群共同製作，想知道水湳市場人氣炸雞在哪邊嗎？賣了40年的客家麻糬有什麼好吃的東西？位於小路裡面的小攤子西安涼皮 雜糧煎餅，也是近期很夯的小吃之一，點選店名標題即可觀看全文介紹唷！
內容目錄
黑冠炸雞 │ 台中市西屯區中清路二段189巷68號
檯上炸雞一補上，就陸續有客人夾走，說到水湳市場美食一定不能錯過這家在地人都推薦的黑冠炸雞，連最近附近狂排隊的【無名飲料】員工也強力推薦我們要來吃這家炸雞，聽他說雞腿雞塊都必點，醃製口味獨特，就算放冷了也很好吃，於是找一天早上直接殺來這間買炸雞。
客家麻糬 純天然愛玉 │ 台中市西屯區中清路二段189巷100號對面
水湳市場裡的美食小吃很多，其中這間客家麻糬純天然愛玉，在這裡已經販售四十年了，是在地的人氣老攤商，麻糬商品都是自家手工製作，還有天然愛玉及自熬茶飲，不但可以在逛市場時購買，也能電話提前預訂，現在還有配合Uber Eats外送平台幫你送到家！明顯招牌就是有著和藹笑容的土地公圖案，上面寫著客家麻糬純天然愛玉的黃色旗幟，和旁邊的無骨油雞醉雞攤一起販售。老闆說她在這裡擺攤已經四十年了，現在是和孫女兩人一起顧攤，嬤孫組合也很好認喔！
西安涼皮 雜糧煎餅 │ 台中市北屯區四平路4-1號
水湳早餐吃什麼呢？這間位於水湳郵局正對面的西安涼皮是個不錯的選擇！位於小路裡面的小攤子，位子不多只有兩張桌子，大部分的客人都選擇外帶居多。除了賣涼皮、涼麵之外，還有賣山東雜糧煎餅、餛飩、鹹豆花等。如果要吃豆花的話，必須要先提前15分鐘預定。原味的煎餅裡面有雞蛋、蔥、香菜、榨菜、黑芝麻、薄脆、小黃瓜些許。想要再多其他料的話就看什麼料，每一種料是10元至20元不等。這山東雜糧煎餅是大陸北方人氣小吃，現在不用跑那麼遠，來水湳吃早餐就吃得到囉！
水湳市場東山鴨頭 │ 大鵬路跟長安路交叉口處
對於熱愛這家水湳市場東山鴨頭的老饕們！真的對不起啦！我老婆也一直叫我不要分享，已經等夠久了，每次去買都是要1~3小時後才能拿得到，最近下大雨想說人可以少一點，抱歉…車子還沒來已經十幾位客人撐著雨傘在暴雨中等，不然就是經過時一堆人，排到我懷疑人生，想說最近也剛吃過一次了，就分享出來給大家一起跟著排吧(笑)。
鐵板英雄 │ 台中市西屯區長安路二段341號
水湳市場晚上時候，這間鐵板英雄的人潮也蠻多的，有時候大家會來這邊點好餐後，再去其他攤位買東西，最後來拿餐就離開，我自己比較常點招牌炒麵，之前吃55，現在一份60，不過吃完很有飽足感，覺得還算便宜啦，有時候人多要等，如果剛好遇到人潮建議先去附近逛逛再來取餐比較不無聊。
財廷炭烤臭豆腐 │ 台中市西屯區長安路二段272號
經過水湳市場時，很常看到這間財廷炭烤臭豆腐，有一天老婆突然說要吃臭豆腐，找了之前常吃的好幾間都休息，經過長安路時就繞過來試試看，這間是用碳烤的，買回家時味道還傳到其他樓層的人，讓人大呼唉唷我的天有夠臭的！有客人點餐後，才會把臭豆腐放到主要炭火處烤過，大份的就是兩塊，看老闆烤的時候以為70元的份量很小，等到烤肉在切時，才感受到臭豆腐蠻大塊的。
美而香早午餐店 │ 台中市西屯區中清西二街30號
最近在寫水湳美食懶人包時，也有人推薦這間google評論高的美而香早午餐店，販售的種類多，門口停了不少機車，不過要注意的是，他的位置剛好在很多車流的交叉口處，騎車的朋友要注意下車子狀況，出餐速度蠻快的，店家也很熱情。咔啦雞腿堡，肉蠻厚實的，咬下瞬間是酥脆的口感，底下在鋪上蛋與生菜，熱熱吃時好吃。
巨人傳統早餐(水湳店) │ 台中市西屯區中清西二街57號
這個組合吃起來的口感很有層次，外皮酥脆入口，咀嚼時還有麵香，接著是中間蛋餅的柔軟與香氣，那個餅皮真的吃過會讓人念念不忘，一瞬間就成為台中區我最喜歡的前三大燒餅了！等到買好燒餅要離開時，現場的人越來越多，自己吃過一次後就懂得人潮為什麼可以這麼多了！雖然我也覺得這樣說很浮誇，但燒餅真的好酥好酥！整個酥到我心坎處了，好吃值得推薦啊！
榕樹下滷味 │ 台中市西屯區大鵬路80-2
這次的水湳市場一日遊的最終站就是這間榕樹下滷味！白天經過時其實就有和正在備料的店家對到眼，沒想到因為沒有明顯的招牌，晚上的我們倒是找了好久才恍然大悟！原來對面就是大鵬國小，國小外邊還有棵蠻大棵的榕樹，想嚐鮮的朋友看到這攤準沒錯！店家在水湳市場開業也超過40個年頭了，非在地人的我們也是問過GOOLE大神才知道這個資訊。
四平烤肉飯 │ 台中市北屯區華美西街二段410號
經過幾次發現這間水湳便當四平烤肉飯的人潮蠻多的，找了一天特地跑來吃吃看，雖然人潮多要等，但出餐速度還算快，不到一會就可以拿著走，這間好像也開蠻久的樣子。雞腿的感覺也沒有到很大塊，夾起來的時候略扁，可能是因為烤過的關係吧？雞腿上有刷醬，不會太死鹹還帶有一些甜甜的感覺，蠻入味的，上面還有黑白芝麻提香，比較意外的是，看起來樣貌還好，但咬下時雞肉嫩口不柴，還有些炭香的感覺，份量對我來說是吃不飽，口味上卻會讓我回頭買。
集瀧塘豆漿 │ 台中市北屯區大鵬路40號
早上到水湳市場買早餐，就看到這間大鵬路上的傳統早點人很多，也跟著進來排隊了，這邊要特別注意的是排隊動向，不能往旁邊的店面排去，店家都會在門口處喊怎麼排，人來人往的，不少人夾了就走，結帳速度也蠻快的，這邊的蛋餅是傳統口味，一旁油條是現場手桿制成，好像也開了很久。
何家吉祥涼麵 │ 台中市北屯區大鵬路46號
來分享一間水湳美食，這間何家吉祥涼麵從擺攤起家至今，是40年的老店呢！而且分量超大，如果不是大食怪的話，拜託點小份就好！裝潢挺美的，木頭色系整個文青啊！可惜現在疫情關係完全不給內用，只能外帶！涼麵的口味有兩種，招牌堅果和傳統花生麻醬涼麵，也有賣甜水麵，甜水麵就是沒有麻醬的麵，但我覺得口味上都可以自行調整，因為何家吉祥涼麵的醬有非常多選擇。
二鍋頭東山鴨頭-水湳店 │ 台中市西屯區大鵬路29-4號
二鍋頭東山鴨頭其實在台中好幾個地方都有，是連鎖攤位，民國93年成立的，應該有不少人都吃過，我個人蠻喜歡吃這家的鴨皮、米血跟鴨頭，鴨頭的骨頭有些地方吃起來像是餅乾脆脆的，東西都蠻入味，有時候想吃宵夜就會來這邊買一些回家。鴨皮除了入味外，咬下去時覺得是那種很軟黏的口感，有些厚度，彷彿像是帶有膠質，帶有一些甜味，但又不會有油膩感，邊咬的過程中會帶出香氣。
水湳鹹酥雞 │ 台中市西屯區長安路二段168號
最近剛好和朋友安排了水湳市場一日遊，這天預定要吃完8間美食才能收工，其中這間水湳鹹酥雞可以說是讓我們都還蠻期待的口袋名單。從下午3點營業到半夜12點，不管是當作下午點心或邪惡宵夜都很不錯。水湳市場一帶雖然有不少家鹹酥雞，不過看到最多網友推荐的是在大福社區活動中心隔壁的這間；沒想到才下午四點多就看到有不少客人前來購買，看來生意真的還蠻不錯的！
老蔡上海生煎包 水湳店 │ 台中市北屯區大鵬路20號
老蔡上海生煎包另外也有賣鍋貼和酸辣湯，但小吠從小在水湳長大，每次來都只會買生煎包耶，不過有看其他網友評價說鍋貼比生煎包好吃，生煎包底部都煎得有點焦焦的，外面的皮很有彈性，鮮肉包是強生每次來必點，咬起來有肉汁會噴發喔～而韭菜包裡除了有滿滿的韭菜還有冬粉、蛋跟小蝦米， 搭配上韭菜很夠味！
水湳無名鴨肉冬粉 │ 台中市西屯區長安路二段184號
水湳美食很多，不論白天或宵夜場，這裡總少不了許多好吃的，上圖這間鴨肉冬粉每次經過都蠻多人的，最近經過時也跟著嘗鮮，現場找不到實際名字，查了網路也沒看到相關資料，就暫且叫他水湳無名鴨肉冬粉吧！想吃的朋友需要自己碰碰運氣，我也不太確定實際營業時間。
一生懸命 丼飯 │ 台中市西屯區長安路二段180號
一生懸命丼飯鄰近水湳市場，沒有太顯眼的招牌，座落在長安路二段和中清西二街交叉口旁，以日式丼飯、烏龍麵為主，這天下午我們去買完洪記阿公麻糬繞過來吃，內用客人不多，比較多是熊貓或是uber eat來取餐，裡面吧檯席大約可坐6-7人左右，外面的桌椅還可以坐四個人，牆面上布置許多日式風格的掛畫和裝飾品。
來來冰果店 │ 台中市西屯區長安路二段359號
友人帶我來水湳市場吃冰，說是之前她吃過對面那家，有網友說對面的這家【來來冰果】也不錯，所以這次換吃這家，配料都一盒一盒放在冰櫃裡保鮮，看起來整齊又乾淨，沒辦法冰的湯圓、芋圓和粉圓也有用保鮮膜包起來，有人吃剉冰喜歡加蜜餞的嗎？我個人是很喜歡這種有古早味的點心，每次去買冰的時候幾乎都會加，雖然略甜了一點，但就很喜歡那種古早味。
