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這間水湳無名鴨肉冬粉人很多,網路查不到資料,營業時間不詳

2022 07 04 005235 - 這間水湳無名鴨肉冬粉人很多,網路查不到資料,營業時間不詳

水湳美食很多,不論白天或宵夜場,這裡總少不了許多好吃的,上圖這間鴨肉冬粉每次經過都蠻多人的,最近經過時也跟著嘗鮮,現場找不到實際名字,查了網路也沒看到相關資料,就暫且叫他水湳無名鴨肉冬粉吧!想吃的朋友需要自己碰碰運氣,我也不太確定實際營業時間。

 

 

 

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2022 07 04 005240 - 這間水湳無名鴨肉冬粉人很多,網路查不到資料,營業時間不詳

位置在長安路二段184號騎樓處,這天去的時候人潮算還好,但也快滿桌,不少人是直接外帶回家。

 

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水湳無名鴨肉冬粉菜單如上,這裡有提供騎樓用餐空間,如果有自己帶外食會加收清潔費。

 

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點好餐後,員工就會接著開始料理,由於人多都需要現場等一會,製作速度算快,有些備料都一份一份先準備好。

 

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我買了當歸鴨麵線跟鴨肉飯,這裡沒有額外附紙碗,只給上面這樣一袋的,若剛好家中沒有碗是租屋空間的話,可能一袋的當歸鴨麵線會不好食用,就會建議要點飯類。

 

2022 07 04 005233 - 這間水湳無名鴨肉冬粉人很多,網路查不到資料,營業時間不詳

因不知道這袋的份量多少,拿了一個稍大的深碗以為裝得下,沒想到湯很多,最後還是滿出來了。

 

2022 07 04 005231 - 這間水湳無名鴨肉冬粉人很多,網路查不到資料,營業時間不詳

鴨肉有好幾塊,部分在底下,我是覺得湯頭味道不夠重,是比較清淡的,麵線的口感吃起來不會軟爛很滑溜,鴨肉紮實。

 

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鴨肉飯長這樣,味道也是有些偏淡,剛好我個人是吃重口味的,整體吃下來會稍微不習慣,鴨肉口感還算不錯,現場客人大多都是長輩居多,也可能是因為這樣,調味都不是偏重,而是符合大多長輩的需求,以上個人想法給大家參考看看囉,若有知道實際店名的,也歡迎跟我們分享做更新。

 

 

  • 水湳無名鴨肉冬粉
  • 地址:台中市西屯區長安路二段184號
  • 營業時間:不詳,都是晚上看到的

 

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