台中太平美食懶人包總整理│28間太平餐廳食記

 

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而蛋黃家的起源可以說到店家阿嬤，喜歡在中秋前夕自己做餅，剛好客人來訪可以招待，結果口碑一個傳一個，開始有人詢問有沒有在販售？也是因為這樣吃過就愛上，讓客人無法換家，蛋黃家就這樣口耳相傳，讓每年訂單都是翻倍成長。而這間蛋黃酥很特別，因為老闆娘還有另外的工廠是製作紅土鹹鴨蛋，可是賣鹹蛋黃給不少知名蛋黃酥烘焙店，所以品質更是掛保證啦！

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台中雞排最新生力軍啦！來自彰化的排隊雞排攤-炸魂雞排進軍台中太平，香酥、脆皮兩種都好吃，還有超迷人雞腿排～外酥內多汁，家人朋友開趴就來桶炸雞餐！我一個人可以包辦一整桶啦～極盛炸魂餐（259元） ，裡面有兩隻雞腿、三個雞塊、三隻雞翅每一種都是上上之選阿！一桶可以吃到三個不一樣的部位。

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吃完求求辣年糕、好吃河粉或傻瓜麵，可以順便到新滋味吃碗剉冰，最近天氣好悶熱又下雨，來碗冰冰涼涼的豆花或剉冰，好消暑~ 我們這次都沒點豆花，大家都想來碗冰，結果，新滋味的盛裝冰的碗看起來感覺不大，份量卻裝滿滿的耶~

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聽說這間已經開了超過一甲子，很多在地人都喜歡的小吃，在我們用餐時幾乎是座無虛席，連到櫃檯點餐還要用排隊的，發現不只菜色多，價格也是很平實呢，鴨肉飯居然只要兩個銅板就可以吃到、熱炒也在百元內，現場很多人都點滿滿一桌 吃得好豐盛，光工作區域就這麼大、人手也多，即使人潮不斷，店家出餐的速度還是挺快的，沒有餓到肚子。

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去年發現太平有一間形象很復古的茶品心坊手搖飲料店，跟之前很夯的紅心地瓜球距離不到兩分鐘車程，買完飲料再去帶份地瓜球也是剛剛好而已，老闆在地經營飲料店有超過十年歷史，最早是在803醫院附近，從古早味紅茶起家的，後來經過搬家與品牌形象的轉換 變成現在看到的茶品心坊，第一次接過茶品心坊的杯子，一定會驚訝於如此復古又別緻的設計，把身穿旗袍的仕女和青花瓷直接印在紙杯上，拿在手中都覺得自己好有氣質喔。

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說到太平必吃美食，朋友就跟我推薦這家紅龍石敢當鹹酥雞，點了玉米、米血、鹹酥雞、雞皮、雞脖子、丸子以及好像是額外贈送的花椰菜，六樣炸物猜猜看這些東西要多少錢？要兩百元？不用！一百五也不用！一百三嗎？拜託~~~可以再低一點嗎？答案就是一百一啦！你真的沒聽錯，我聽到的當下也傻眼了，怎可能只要一百一啊？

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這篇相片很多，因為我很喜歡這裡家的溫度，好多老闆娘的爸的手作，在這邊感覺很舒服愜意，沒想到太平巷弄裡面，竟然躲著一家很有自己想法的店家，老闆娘喜歡依季節菜色作變化，所以不同時間來可以吃到老闆娘的創意，這裡很簡單，餐點簡單裝潢簡單，但是食材的用心又是那麼的不簡單，廢材家具的再利用也是需要創意和經驗。

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每隔一段時間就會嘴饞想吃烤鴨，這間陳真味北平烤鴨莊可說是口袋名單，雖然離家裡有段距離，而且它價格比一般烤鴨店硬是貴上一點點，但會好滋味的程度會讓你專程前往買一份，很誇張？！吃過之後，你可能會跟阿新一樣…

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目前基本款的口味有：金字塔起司、經典原味、香酥肉鬆、黃金奶酥、黑糖核桃桂圓、金磚巧克力，而目前還有推出芋頭與番茄蔓越莓口味。這天原本想要吃看看別的地方比較少見的芋頭口味，不過可愛的小姐說口味都是輪流的，今天剛好沒有出芋頭口味。每種口味的價格都不一樣，這樣的現烤古早味蛋糕都是秤重計價的喔！

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最近每個星期都跑太平上課，剛好順便開發一下台中太平的美食。這家小雅紅豆餅網路上挺多人推薦，親切的老闆娘堅持每顆紅豆餅現點現做。現做的紅豆餅多達15種口味，拉拉這次買了幾顆當作下課後的點心。最推薦奶油芋頭雙餡、會牽絲的起司，還有辣得過癮的客家酸菜。小雅紅豆餅剛出爐時的餅皮吃起來脆脆的，餡料超級飽滿，每天限時限量只賣三小時，愛吃紅豆餅的大家可別錯過啦~

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原本一開始聽到【太平鹿港鮮肉包】我還以為是那種很多人在捏包子蒸包子的大型店..不過騎到靠近工業區的光興路上找到店面以後..才發現原來它是家在郵局旁的小型包子店..而且早上六點就開始營業了..原來是因為這條路是往工業區的上班要道..

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台灣以往一直沒有這樣的厚鬆餅出現..一直到去年日本的杏桃鬆餅屋來到台灣後..我才知道原來鬆餅還有這麼趣味的呈現方式..而竟然在台中也有這麼迷人的厚鬆餅..它們家的厚鬆餅很漂亮..表層灑上薄雪般的糖霜..週邊散發著黃澄的光芒..

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炒麵吃起來有種滑順感，還滿像我去吃天慈的炒麵ㄟＦＵ，加上店家自製辣醬，那種辣醬有點像生辣椒醬油，滿好吃的！但在我吃過炒米粉後，我的最愛就是炒米粉，哈哈。

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湯種吐司連邊邊都是嫩口不乾好好吃，因為很柔軟所以在玩疊疊樂時，根本就無法持續太久，完全快將底部的食材給壓扁了！！建議大口吃不要分層，你才能享受真正的融合滋味，吐司的柔軟不過乾，搭上有口感的里肌肉，鮮脆的時蔬，黃芥末醬一次到味！

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台中哪裡有好吃的平價現炒，如果不嫌遠，小凉都會推薦這家在太平的宗欽現炒，這家現炒是我家每個月必定會吃上2.3回的店，店家開業至今也要邁入第20年了，很不好意思小凉吃了17.8年，所以店家的小孩也是我看到長大的(噗噗)。

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這樣打開後，好像是爌肉便當喔！！！而且配料豐富，每一口層次分明，重點油條依舊是沒有油耗味～吃到一半，聽到有客人說要加辣，吃到一半也立馬去請阿姨幫我加辣，阿姨說這辣椒都是自己炒出來的，香氣特迷人～辣不嗆。

• 全文介紹與地址查詢：『台中。太平區』隱藏版早午餐、爌肉飯糰，飽足度如同吃了一個便當，卻只要銅板價？！（葷素飯糰）

 

老闆娘一人作業，但手腳好快速！突然發現小黃瓜絲都是現弄，只要快沒了就立馬刨絲呢，看看一次量都不會弄太多，所以吃到的小黃瓜絲都很鮮脆呢

• 全文介紹與地址查詢：『台中。太平區』中山市場美食小吃，每日下午四點限定，酥香臭豆腐/大麵羹/綜合湯滿滿的好料只要30元～

 

踏入後，充滿檜木的香氣撲鼻而來，加上溫馨的木屋，輕快的音樂，瞬間不自覺的讓人好放鬆，當天進入時這邊已有位顧客！意想不到的是這邊有提供WiFi，就算靈感來了想要創造，筆電一開立馬工作無憂慮（咦？不是來放鬆的ＸＤ）每一處都是老闆精心的布置～

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丁香豆花~臉盆冰品店，隱藏在太平一棟半廢棄大樓裡，賣的還是大份量的臉盆冰，重點是臉盆還要自己帶來，價格更是殺很大，太平竟然有如此囂張店家，不來吃吃看，真的說不過去。三種冰也只要30元喔!!只能說囂張有理阿

• 全文介紹與地址查詢：【台中冰品推薦】丁香豆花 臉盆冰~吃冰還要自己帶臉盆，太平竟然有如此囂張店家。份量超多價格親民，三種冰只賣30元

 

這間位於太平的《阿清香菇肉燥飯》是凱文的同事介紹的，這邊離我的工作場所也滿近的，是說我太平闖盪10幾年，居然沒聽過也沒吃過這間，真心覺得很汗顏！攤子外觀不明顯，再加上扛棒也滿高的…(還是因為我們太矮的關係？！)…總之，我們只知道它在《石敢當鹽酥雞》的斜對面，但是沒有正確的地址，所以當天有花了一些些時間找…

• 全文介紹與地址查詢：【台中小吃美食】太平．阿清香菇肉燥飯 當歸鴨麵線。營業至宵夜時段的台式小吃，在地人才知道的好味道，推薦好料蓋滿整碗飯的便當

 

台中太平有一間很台式的合菜餐廳叫「彭城堂」，身邊很多好友都去過了，評價也都很不錯，所以一直是我的口袋名單…這天趁著一群人聚餐就挑了這間「彭城堂」，點了一堆東西share下來一個人大概是$500元左右，而且還打包一堆回家…東西都滿好吃的，價格也在接受範圍，有濃濃的懷舊風味，還有很多媒體來採訪過耶！

• 全文介紹與地址查詢：彭城堂台菜海鮮餐廳┃台中太平美食：充滿濃濃懷舊風味的台式餐廳，餐點好吃適合多人聚餐，很多報章媒體都來採訪過

 

夏日炎炎，最近真的很常吃冰，早些年怕冰吃多了對女孩子身體不好，所以都會忌口，生完小孩之後整個霍出去了，哪邊有好吃的冰就往哪邊去…這天吃了太平的《嘉良冰鎮店》，真是有驚艷到說，怎麼有這麼真材實料的冰品店，而且又不貴哦！

• 全文介紹與地址查詢：嘉良冰鎮店┃太平美食推薦：營業將近40個年頭，真材實料的剉冰店，超過20種配料任你挑選，推薦招牌芋圓冰、蜜豆冰、紅豆牛奶冰

 

太平冰品推薦：冰酷丫夏天還沒正式到來，最近就一連吃了很多間剉冰，這間《冰酷丫》是住太平的朋友推薦的，說東西好吃又不貴，而且《冰酷丫》的老闆人也很親切！

• 全文介紹與地址查詢：冰酷丫┃台中小吃美食：太平在地人推薦的好吃冰店，老闆人很親切又和善，樹孝路鄰近環中路和太原路，但我比較想吃草莓冰

 

《一張几手作料理廚房》位於太平的巷弄間，要不是網友通報，我們可能一輩子都不會有機會來這地方…走到門口的時候，朋友問說：「怎麼會想要跑來太平吃早午餐？」我說：「蛤？這間是早午餐？我以為是無菜單料理呢！」朋友說：「什麼？妳居然不知道這間是賣什麼的還找我來？」

• 全文介紹與地址查詢：一張几手作料理廚房┃太平美食推薦：隱藏巷弄間的早午餐店，店內只有幾張小桌子，餐點現點現做便宜有誠意

 

沒有名字的傳統飯糰，小小攤位就位在中興路與中平路旁的徐耳鼻喉科張朝欽牙醫診所旁，看到排隊人潮就對了啦！！小涼當日是早上八點多來買，人潮依舊陸續來購買，聽說平日有時候9點就收攤了想吃還是趁早唄！！

• 全文介紹與地址查詢：『台中。太平區』無名傳統飯糰，一大清早排隊補充高CP值元氣來源，特大、加大、大、小飯糰只要銅板價（葷素皆有）

 

【Fukuro Brunch Cafe】在太平新平路上，賢德醫院的旁邊，而【Fukuro】就位在賢德醫院旁的7-11後方，店面不算起眼，之前在這附近繞了好幾圈都沒發現，跟友人說還被笑眼睛不夠大…

• 全文介紹與地址查詢：【台中太平】Fukuro Brunch Cafe．太平少有的早午餐，每天的餐點都不一樣，百元有找的輕食店