麻辣鴨血吃起來！13間台中麻辣鴨血懶人包
麻辣鴨血吃起來！13間台中麻辣鴨血懶人包來囉！本篇不代表排名，單純記錄到網站上面有寫到的台中鴨血店家資訊，沒出現的只是沒吃到，不用自己腦補氣氣氣，想單吃鴨血？搭配豆腐？或是搭配泡麵嗎？這裡收集了不少間，有興趣的都可以點店名觀看詳細介紹唷！
金記麵點 │ 台中市大里區中興路二段199-5號
鴨血一樣使是用每天新鮮的鴨血，口味上很類似麻辣鍋的麻而不辣，喜歡吃麻辣鍋的朋友，這道麻辣鴨血一定也會喜愛，鴨血吸附了滿滿的湯汁，口感Q軟Q軟的，這道來說也是辣得很開胃。
陳師傅麻辣火鍋 │ 台中市北區五權路286號
酸菜鍋裡面的酸菜如果不夠都可以請工作人員續加，他們的酸菜也是挺好吃的。至於麻辣鴨血就不用特別請工作人員加，因為已經滷一整鍋在後面，自己去舀就好！每一塊都好大塊，不是我在誇獎，讓你吃得超過癮的。而且超級新鮮、口口吃起來都有果凍的口感，辣度微微的不會太辣，會讓你一口接著一口吃不停！
尚石苑 石頭火鍋專賣 │ 台中市沙鹿區日新街88號
軟Q多汁的滷鴨血，滷得非常入味，帶點微辣香氣，喜歡吃麻辣鴨血的朋友可以試試，這裡還有一上桌就驚豔全場的麻油雞佛，撲鼻而來的麻油香令人陶醉，雞佛的size更加誘人，糖糖第一次看到這麼大顆的雞佛，一問之下，原來這可不是一般雞的雞佛，而是採用火雞的雞佛，難怪會這麼大一顆。
圓砌鴛鴦升降鍋物 │ 台中市西屯區河南路三段120號
想吃麻辣豆腐麻辣鴨血，在圓砌鴛鴦升降鍋物也吃得到，採用中藥材滷製而成的麻辣湯頭，接著加入豆腐及鴨血下去長時間燉煮，鴨血滷的非常入味，口感Q軟滑嫩，吸附著麻辣醬汁的精華。
灶房川味麻辣鴨血豆腐 │ 台中市北屯區昌平路一段356-3號
這裡的麻辣湯底據說是以多種中藥配方與三種辣椒製作而成，非常費工；貼心的是辣度選擇也還蠻彈性的，目前有微辣、小辣、中辣與大辣四種辣度，而且鴨血選用的品質也很不錯，吃起來會發現裡面的孔洞很少，Q嫩中帶點彈性，可以嚐鮮看看。
洄味牛肉麵 │ 台中市西屯區西屯路二段260-8號
冷冷天是不是很想來一鍋麻辣鍋，想不到吧～洄味牛肉麵店裡也有喔！店裡的麻辣鴨血臭豆腐牛肉煲非常超值，裡面有牛肉片、黑輪、豆皮、貢丸、鴨血、臭豆腐、王子麵……超豐富的啦！（另外也有豬肉煲的選擇喔！）軟軟嫩嫩的鴨血吸飽了湯汁更是夠味，連尋常的王子麵吸附湯汁之後也瞬間大加分！
綺夢臭豆腐 │ 台中市西屯區漢口路二段302號
綺夢臭豆腐的鴨血最近有一定水準，給的份量也算多，滿滿的一碗60元，鴨血表面光滑，吃起來滑嫩，是細緻小孔，湯頭的麻辣味真的很重，如果是買回家加料煮時，記得抽風要開阿~~~這名字取的很妙，每次經過都會會心一笑，相信不少人都注意到這間小攤販吧？
青花驕崇德店 │ 台中市北屯區崇德路三段189號
麻辣鍋的湯底有鴨血跟豆腐是無限續吃到飽的，不夠都可以跟服務人員說要加，另一款則是酸菜無限續(沒有肉)。如果你有點麻辣鍋的，推薦一定要搭配牽腸掛肚滷味拼盤，裡面有牛肚、牛筋與大腸頭三種！牛肚吃起來麻辣香脆又有嚼勁，牛筋Q彈軟嫩富含膠質，大腸頭個人因素不能吃，但朋友說是軟脆的，久煮後入口還有帶著滿滿麻辣香。
我流精緻烤物 │ 台中市南屯區永春東路898-3號
麻辣鴨血，以多種中藥、辣椒熬煮出我流獨特麻辣湯頭，湯底有加入些許牛油提香氣唷，滑溜鮮嫩又入味，沒有小凉擔憂的腥味，口感似果凍般的Q嫩，加上湯頭濃醇鮮香，溫順不刺激也不油膩，喝起來又有點像似牛肉麵的湯很獨特。
七七製麵研究總署 │ 台中市西區公益路250號1樓
台中最近新開一間超特別的麵店，外觀蠻低調的，白天經過甚至連招牌是什麼都看不出來，但裡面卻充滿科幻感的星際主題，鴨血是店家蠻自豪的一道小菜，使用頂級100%鴨血沒有混血，吃起來很Q嫩而且沒有腥味喔，夾起來也有Q彈的感覺
店長鴨血 │ 台中市北屯區東山路一段197-9號
點「麻辣綜合鴨血豆腐」一次就能吃到滑嫩的鴨血及板豆腐，裡面還有青菜、白蘿蔔、金針菇等食材。湯頭是用大骨及蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥等食材去熬煮，喝起來其實還蠻清甜的，冷冷的天來上一口馬上暖和不少。老闆說店內的鴨血都是自己滷的，切得很大片，口感吃起來估溜滑嫩，而且很入味～
那個鍋崇德漢口店 │ 台中市北區崇德路一段579號
那個鍋也還有其他單點可直接吃的經典小菜，點來加菜可以吃得更豐盛。鴨血、豆腐各40元。軟嫩入味的麻辣鴨血和豆腐也是我家的最愛，尤其小孩開始會吃點辣後，這兩種就是必點款，避免搶食
洪麻辣臭豆腐 │台中市北區育才北路24號
綜合大腸鴨血臭豆腐裡頭會撒上一些蔥花和柴魚，湯頭清爽不會太鹹。鴨血切成塊狀，口感還不錯。臭豆腐是一大塊的，裡頭的孔洞蠻多的，咬起來軟嫩無比。大腸沒什麼怪味道，中規中矩。
