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台中鴨血臭豆腐|洪麻辣臭豆腐-育才北路美食

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洪麻辣臭豆腐是一中附近的宵夜場推薦,有時候來一中想坐下來喝碗熱湯,就想到它!印象中開了很久,以前我很常來吃但都沒寫文記錄一下XD食尚玩家也曾經來報導過它的美味,趕緊來分享給大家。

 

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每次來吃的時候,生意都不錯,客人來來去去不間斷。

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洪麻辣臭豆腐 菜單

菜單在牆壁上,賣的是麻辣鴨血、臭豆腐、小菜、魯肉飯。
都在100元以下,辣度可以調整,也可以選擇不辣喔!

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飲料可以自取。

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因為我非常愛吃豆腐,所以我每次來都會點份鴨血臭豆腐,看我心情選擇微辣或者不辣。
這邊的鴨血也還蠻好吃的,我覺得口感還不賴,不黏牙齒。(有些會鴨血豬血吃起來會有黏牙感)

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辣椒,還蠻香的,喜歡吃辣的朋友不能錯過。

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當天和G咪運動完來吃,
點了一飯炸臭豆腐 50元、一份魯肉飯 20元、兩份綜合大腸鴨血臭豆腐 90元。

魯肉飯 20元

只能說魯肉飯真的是經濟實惠,一碗20元而已,這碗飯裡面瘦肉居多,醬汁也挺香的。

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酥炸臭豆腐 50元

一份五塊,一旁還有台式泡菜。
醬汁是在豆腐中央戳洞放入醬油,
我個人非常喜歡把泡菜塞在臭豆腐裡面,豪邁的大口一起吃XD

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外皮酥脆臭豆腐,又臭又香。

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綜合大腸鴨血臭豆腐 90元

欉和大腸鴨血臭豆腐裡頭會撒上一些蔥花和柴魚,湯頭清爽不會太鹹。
鴨血切成塊狀,口感還不錯。
臭豆腐是一大塊的,裡頭的孔洞蠻多的,咬起來軟嫩無比。
大腸沒什麼怪味道,中規中矩。

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不辣的湯頭顏色,看起來就非常清爽。

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微辣的湯頭,上面會浮一層辣油。

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好啦,分享給大家這間食尚玩家有分享過的一中街美食,
屹立不搖在這邊開了很久的洪麻辣臭豆腐,是你不能錯過的在地滋味。

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店名:洪麻辣臭豆腐
地址:台中市北區育才北路24號
電話:04-22255259
營業時間:平日16:00-23:00、假日15:00-23:00

 

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醫護背景,目前在台中某血汗醫院上班, 負責臨床研究工作。 下班後分享 美食/旅遊/住宿/保養/彩妝/醫護/兩性。 我是兔兔,只是 愛吃了點。

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