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熱血採訪 | 台中西屯逢甲夜市【Go-Cup 夠客杯】邊走邊吃的美國choice級牛排,超吸睛花朵牛排杯(已歇業)

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台中逢甲夜市新店踩點!持續擴充我們的逢甲懶人包攻略~韓妞IG超夯逛街拍照的花朵牛排杯,創意牛排新吃法也吹到逢甲夜市囉!!!這間新開幕的【Go-Cup 夠客杯】,把美國CHOICE等級牛肋條放入杯中,搭配時蔬、馬鈴薯泥、可口餅乾,下層還有繽紛飲料,讓你邊走邊逛邊吃邊喝,羨煞路人的吸睛新美食,勢必要來嚐鮮看看啦!(目前已歇業,請參考其他台中美食)

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位於福星路上的Go-Cup 夠客杯 逢甲一號店,就在S’aime東京企劃旁,小三美日逢甲旗艦店斜對面,粉嫩配色的路邊小攤,有點可愛夢幻,斗大霓虹燈閃爍的店招牌,帶有60年代美式風格。

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結合主餐和飲料的杯子概念,研發出不同的美味組合,目前以牛肋切塊為主,杯裝牛排價格119元起,陸續還會推出豬肉、雞肉等菜色選擇。

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夠客杯有C、D、G cup 等不同size,最猛的G cup足足有180g三倍肉份量,享受大口吃肉的快感。

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電子招牌上的原肉宣言,雖然是夜市小吃,但是食材選擇相當講究,選用美國CHOICE等級牛肋切塊,拒用組合肉、拒用化學醃肉。新開幕試賣期間,飲料當日無限續杯,喝到爽!!!

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使用真正的牛肉,原汁原味呈現,不經醃製加工,現點現烤的美國牛肋切塊,需要耐心等候4分多鐘。

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一般烤肉都是平面的,夠客杯將烤網3D化,能夠均勻受熱,鎖住肉汁,不會有大火烤焦問題,這樣也比較健康。

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等待美味的同時,發現超妙的貼心服務,路邊攤也有提供wifi免費上網和手機充電!

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現場還有IG打卡拍照看板,可以拿著可愛杯杯一起合照,燈光不錯,把姊照得美美der

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創意新吃法,有牛排、配菜、飲料,等於是把一客牛排餐通通放入了杯子。每杯裡頭都有清爽蔬菜、馬鈴薯泥和可口餅乾。

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G cup會提供兩球馬鈴薯泥,更有飽足感。

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現烤的牛肋條一一夾入杯中,店家給得很大方,不是只有稀疏幾塊,我去燒烤店吃的骰子牛,份量可能都沒有牛排杯來得多。

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牛肋樂有布雷克、懷特兩種口味選擇,乍看還不知道是什麼,其實就是黑胡椒 (black布雷克)、白胡椒 (white懷特)啦XD

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下方飲料有可樂/雪碧/美粒果蘋果汁三種選擇,試賣限定的當日飲料無限續杯,意思就是捧著花朵杯,開心邊走邊喝,逛完一整圈夜市再拿回來,一樣幫你把飲料補好補滿,今晚就是飲料無限暢飲、喝到爽。

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滿滿溢出來的牛肋切塊,堆疊出一座小山了啦

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可愛的店員,是穿護士服耶!!沉甸甸很有料的杯裝牛排,好像在傳遞聖火XD

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這美國牛肋條好好吃,約是7-8分熟,軟嫩多汁,帶有油脂的肉質,但不會太肥,簡單撒上調味粉,重點是吃牛肉的肉香鮮甜。開幕打卡送不銹鋼環保叉,叉子上方還有別緻的Go-Cup!字樣

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佐白胡椒粉的懷特牛肋樂,些許鹹香提味,更襯托出牛肉的鮮甜,味道有點類似中式傳統的香氣。黑胡椒口味的布雷克牛肋樂,有微微的辣味,較懷特更重口味些,但也不會掩蓋肉香,愛吃牛肉的我,覺得兩種口味都好,我都喜歡

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除了黑白胡椒口味的牛肋樂,還可以點隱藏菜單的原味牛肋樂。桌上提供辣粉、黑胡椒、蒜蓉胡椒、喜馬拉雅山玫瑰鹽等調味料,超級推薦蒜蓉胡椒,濃濃的蒜香,微辛微鹹,把牛排風味帶到另一種境界,非常特別!!!

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馬鈴薯泥帶有蜂蜜芥末醬的味道,再加上鹽巴、黑胡椒稍加調味,口感細膩綿滑。裡頭沒有加奶油,所以吃起來並不會容易膩,而且也比較沒有罪惡感

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用多力多滋舀一口馬鈴薯泥,酥脆與綿密交錯。G cup底下也放了多力多滋餅乾碎片,吃下來口感很有變化。

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隨興任意搭配入口,這肉的份量說實在滿多的。

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清爽蔬菜是靈活變化的,有吃到花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔等,大口吃肉也要搭配蔬菜,爽口均衡。

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還有吃到一杯裡頭放鳳梨的,這組合更讚,鳳梨酸甜解膩,讓味蕾有不同的感受。

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在高級餐廳吃到美國CHOICE牛排不稀奇,在夜市邊逛邊吃才厲害,還能捧在手上秀給大家看,路人都行注目禮,特殊杯裝設計,可以直接吸管喝飲料,就不會手忙腳亂地要一手拿食物、一手拿飲料,立馬拍張照片上傳IG打卡了阿~~

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夠客杯不只是牛排杯, 之後還會推出香草雞腿丁丁、南國萬戀豬角等,杯內飲料也可能會有不同變換,有種”一杯在手,口味無窮”的新奇感。

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119元起的夠客杯,把牛排、配菜、飲料通通裝入杯中,邊走邊吃邊喝的逛街新吃法,絕對是IG拍照打卡聖品,雖然在夜市小吃中價位偏高,但是就選用的食材等級和份量,其實也不算太貴啦~新開幕就已經吸引不少排隊人潮,快來嚐鮮看看吧!

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Go-Cup 夠客杯

地址:台中市西屯區福星路542-4號

電話:(04)2707-2669

營業時間:17:00-24:00

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

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水星人的怪咖時代 居住在台中的三人共筆寫作,曾上過一袋女皇、TVBS、民視等媒體報導,以平實不失幽默的筆調分享生活感受,擁有自成一格的宅品味。 活動邀約 / 邀稿,請來信 mercury.original@gmail.com

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