台中麵線哪裡吃？23間台中麵線攻略懶人包
台中麵線哪裡吃？本篇整理了23間台中麵線資訊，由熱血台中美食編輯共同製作，想吃清淡或麻辣口味的麵線嗎？又或是帶點藥膳的滋味？偶爾還想吃吃看外島的麵線跟台灣本島的有什麼不一樣嗎？本篇精彩內容將為大家一一介紹，點選店名可以觀看全文：
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蔡家麵線 │ 台中市北區永興街120號
很特別的是這裡面的腸子有兩種，一種是滷的，一種是水煮的。腸子都切得短短小小的，很可愛，吃起來也也不同的滋味。另一種料是麵線糊的好搭檔：蚵仔。肥嫩的蚵仔配上麵線糊剛剛好，沒有腥味的蚵仔很讚。而麵線的濃稠度也很剛好，我用湯匙舀麵線，真的是滿滿的麵線而不是只有勾芡，難怪很多人都大讚真材實料~
塗城麻辣大腸麵線│台中市大里區塗城路405號
店內除了賣大腸腺麵之外還有賣炸雞排跟花枝丸，很簡單明瞭。麵線的部分有大腸麵線、肉羹麵線，也可以點綜合麵線跟清麵線。他們家的辣菜脯也很厲害，選用珍珠脯做成的，吃起來相當的脆口，重點是夠麻夠辣，加入辣菜脯就變成麻辣大腸麵線惹～愛吃辣的捧油可以試試看喔～
南屯豬腳麵線│台中市南屯區五權西路二段702號
沙鹿阿貴正老牌大腸麵線│台中市沙鹿區日新街168巷10號
阿清香菇肉燥飯│台中市太平區中山路三段61號
看到限量就腦波很弱的點下去了，聽說阿清的當歸湯也不錯，我們就點了當歸鴨腿麵線，餐點上桌，這份量令人滿意，鴨腿大隻相當有誠意!!單點一隻只要$40元也蠻便宜的，肉質不會乾柴耶，吸滿了當歸湯的香氣，蠻好吃的，湯頭也很溫潤、濃淡適中，讓你不知不覺就喝完整碗。
康福十全藥燉排骨│台中市東區精武東路186號
除了藥燉排骨外，康福的湯品種類還蠻豐富的，基本上湯底都一樣，主要是食材差異。店家特製的獨門沾醬就擺在中間佐料區，從小細節可以看出衛生方面的用心，像是醬料加蓋避免接觸髒空氣、筷子也會每雙用塑膠套包好，雖然是花時間的工，但呈現給客人的觀感好，食材相對也會更放心。
元氣當歸鴨│台中市豐原區南陽路291號
湯頭甘甜美麗，不油膩，很順口！！也沒有過重的中藥味兒，小涼特喜歡～難怪每到用餐時間的人潮就是多，宵夜來碗不燥熱的當歸鴨麵線，暖暖胃也挺不賴的！會知道這家的美味，也是我那好姊妹告知，他說每晚看到這家人潮不斷，感覺好像很好吃，貪吃鬼的小涼怎能錯過嘛！！！
逢甲林記大腸蚵仔麵線│台中市西屯區光明路70-2號
成功陳大腸麵線臭豆腐│台中市南屯區忠勇路7號
雖然店名叫臭豆腐，但結果我愛上的是它們家的大腸麵線，真的是CP值非常高的一碗！一端上桌表面裝滿滿的滷大腸就誠意100分！不是勾芡太過濃稠的麵線糊，麵線條條分明，湯頭本身夠味但還是喝得到柴魚的香氣，滿滿的大片香氣加上真的夠大塊又多的滷大腸，真心吃過變成我心目中第一名。
二煱臭豆腐蚵仔麵線│台中市北屯區大連路三段141號
第五市場陳記蚵仔麵線│台中市西區自立街21-1號
當然，貪心的我什麼都要吃到就是點[綜合麵線羹/40元]，它本來端上來是感覺看不到什麼配料，但其實都在麵線下面，上面會淋上一匙像是沙茶的醬料，不過也混了非常多細碎的油蔥酥，另外還取代香菜灑進九層塔，所以整個湯頭的香氣與口味都很夠！
好之大腸麵線│台中市南區學府路102號
這間好之手工大腸麵線開幕的時候就對它觀望很久，外觀就是一輛很復古的攤車，位於學府路的路邊，離我家走路不到2分鐘的地方，有時候路過的時候是客滿，有時候路過卻是空無一人。麵線口感很滑順，湯頭部份有一種我不知道形容的香味，麵線算是還蠻濃稠的，是很古早味的麵線。
東平夜市麵線車阿伯│台中市太平區東平路501號
樂群手工蚵仔麵線│台中市西區樂群街55-2號
霧峰阿宏仔肉羹麵線｜台中市霧峰區信義街25號
霧峰阿滿麵線｜台中市霧峰區民權街31號
小糊子 x 麵線專門｜台中市西區美村路一段196號
來來大腸蚵仔麵線肉圓｜ 台中市西區中美街261號
老牌麵線糊｜台中市大里區東榮路8號
瑞姐台北甜不辣｜台中市東區和平街171號
阿民古早味蚵仔麵線｜台中市北區德化街304號
滿溢手工麵線｜台中市南屯區文心南三路306號
