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台中飯糰│台中20家飯糰攻略懶人包,想吃飯糰要趁早2018.5.22更新

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台中飯糰│台中13飯糰攻略懶人包,想吃飯糰要趁早,是由多位台中部落客共同製作,想知道台中有哪些好吃?特色?有溫度的飯糰呢?想吃飯糰要趁早,宵夜肚子咕嚕咕嚕也是有,以下就讓我們來瞧瞧本次精彩專輯(點選紅色標題可以觀看全文):

 

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放在手掌上的飯糰,是一種食物、是一種料理、是一種早餐,也是人與人之間互動的橋樑,有一陣子早上特別早起,都會經過澄清醫院附近,想說買個早餐來吃吃好了,沒想到連續幾天老闆娘的回答都是,你要吃什麼?抱歉現在沒有了,那你要吃什麼?

 

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手腳很快的店家美眉沒多久就做好我們點的三種口味飯糰,飯糰做好還會蓋上口味章 ,由右到左分別是泡菜燒肉、炸蝦和唐揚炸雞。不過這個非傳統的飯糰揪竟要怎麼吃呢?((抓頭。

台中飯糰│台中13飯糰攻略懶人包,想吃飯糰要趁早2018.5.22更新

常常都會經過的地方從以前賣飲料到現在賣起了飯丸,店家名字取得簡單有力,就是在小屋子裡面賣”飯丸”,這屋子我有喜歡頗有日式的風味,賣的卻是很傳統的飯丸,地點很好早在北平路三段蓮喜心素食及公益彩券對面,三段88號的88,就是要發發,這應該是許多人的願望。

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打開後,裡面的料很多,綜合的有時候會隨機加,但通常都會有肉鬆、油條、肉絲與其他一兩種小菜相互搭配,最後在淋上一點滷汁提味,不過以口感來說,熊是比較偏愛白飯糰,因為紫飯糰吃起來會硬一些,米的味道也會比較重,所以此部分就見仁見智囉。

 

 

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蔥蛋飯糰側面看起來有點類似米漢堡的FU,上下兩層是米飯,中間層包入了老油條、菜脯、肉鬆﹐酸菜整顆飯糰約莫一個拳頭大小,分量滿足夠的。

 

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阿水飯糰的配料很簡單就只有菜脯/酸菜/滷蛋/油條/肉鬆,但卻是人人誇獎的美味呢..如果你吃辣可以請店家幫你加辣喔!另一旁好像是花生粉(沒記錯的話)

 

26761469199 85e59f5f30 b - 日棧飯糰|第五市場排隊銅板美食,鹹蛋加滷蛋的古早味飄香,原桶Q飯糰

日棧飯糰位於樂群街和自治街交叉口,這星期六特別起了大早,陪媽媽來逛市場。看到這排在騎樓繞成一圈的人龍,可能會嚇到,但是老經驗的我媽說,包飯糰的動作很快,不會等太久啦!

 

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綜合飯糰內有滷蛋/鮪魚/柴魚/魚鬆/酸菜/菜脯/油條/肉鬆,如果你愛吃辣可以請老闆娘幫你加辣喔!我喜歡加辣的飯糰,但我卻忘了跟老闆娘說~~所以今天是原味版!

 

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泡菜飯糰的泡菜有點像台式泡菜,又有點像黃金泡菜!stanley表示泡菜微酸搭著多款配料,入嘴後相當滿足又多層次口感,一口一口地又不自覺將這顆飯糰再度ko~一早吃兩顆不同口味飯糰,我只能說妳的食量依舊驚人,下次來試試大顆的好嚕!

 

 

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飯糰內有菜脯,肉鬆,兩段油條與酸菜,並不會因為你點了蔥蛋飯糰就沒有給滷蛋唷,一大口入嘴,豐富的配料與米飯相容,多層次的口感讓人吃得好滿足,這樣一顆吃完真的可以飽到中午呢…

 

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我喜歡這種內餡料很多的飯糰,每一口都能吃到菜與飯的融合滋味,飯糰的飯軟硬度適中,對我來說不會過於偏軟或硬!還滿建議吃辣的朋友可以加上些辣醬,滋味更是棒呢。

 

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Blue關注這家遊子飯糰一陣子,趁著假日天氣還挺好的時候趕快來買!原本從事攝影工作的小老闆,為了一圓自己的廚師夢,又礙於資金的問題,所以情願辛苦一點,從騎腳踏車開始逐夢踏實!對於口味好不好吃,每個人觀感不同,但nini and blue覺得,一顆飯糰、一杯飲料、每一筆的交易,都只是為了讓這年輕人往自己的夢想再前進一小步! 認同的是他為了自己的夢想而努力的精神,至少有了付出,每一個經過都是種磨練成長!

 

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如果飯糰二選一,我更推薦明太子飯糰(私心因為自己超愛明太子),超級厚又濃郁的明太子醬 是店家自己調製的,搭著飯糰好順口,一瞬間就吃完了!!!

 

 

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內餡豐富度純樸,只有菜脯/油條/肉鬆/辣醬,對小涼來說內餡的豐富度不高,我個人還是偏愛多豐富內餡的飯糰,米飯有點偏硬,是屬於有口感的飯糰!!

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花媽包飯糰,位在豐東路與向陽路口奇生藥局的騎樓下,除了飯糰以外還有販售蛋餅與吐司,但更有名的好像是花媽自製豆漿,因為是自製所以我也想要喝看看,哪知早上八點多來購買就銷售一空,這就是晚來的殘念,還好我要吃的飯糰還有!!!
台中飯糰│台中13飯糰攻略懶人包,想吃飯糰要趁早2018.5.22更新
輕輕一剝開,滿滿的配料映入眼前..好香,傳統飯糰少不了菜脯,油條,肉鬆,滷蛋等等...這還有多了酸菜如果敢吃辣的你,一定要加入老闆娘自製的辣椒唷,每日準備的配料有限,所以有時候提早賣完就收了。
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這家飯丸位在南陽國小旁,寶珠炒面對面,每日五點半開賣,賣完為止,會推薦是因為我有個妹子是吃這家飯丸長大的!聽說在地賣飯丸也有好幾十年了!!賣的品項很簡單就是葷素飯丸,加上豆漿/紅茶/奶茶等等。
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劉姊姊飯糰,有店面後所賣的品項,可以與以前相比來說,增色不少,飲料也有7種口味,更特別的是賣飯糰早餐也有跟著賣研磨咖啡呢,工作人員手上都沒有停過的陸續包飯糰,煎蛋餅等等~動作還滿快的!這木板製菜單,是之前擺攤時所販售的飯糰口味與飲料。
 台中飯糰│台中13飯糰攻略懶人包,想吃飯糰要趁早2018.5.22更新
主要使用黑豚的五花肉、魚酥、油條、菜脯、滷蛋以及酸菜!!裡面的五花控肉就放了好幾塊了!!!個人覺得他的控肉不只滷得很香,且軟爛適中,滷汁滲透到飯糰裡面,吃起來不會太鹹,再加上油條以及一些配料酥脆的口感~
台中飯糰│台中13飯糰攻略懶人包,想吃飯糰要趁早2018.5.22更新
墊墊胃 台中飯團餐車之一,主打以日本伊賀燒土鍋炊煮米飯,以飯為主角的飯糰,米飯粒粒分明、軟中帶有水分,口味有昆布佃煮、金菇醬兩種,搭配飯糰滿好吃下飯,不會太死鹹。價格每人接受度不同,剛拿到手,這飯糰的size感覺有點小,米飯粒粒分明,保有軟度與Q度,用土鍋燉煮出來的米飯真的比較好吃。
2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新
來自金門,現為淘寶達人、Google+精選名人、兒福聯盟愛心大使等...

6 則迴響

  1. Bread 說:

    潭子最好穿吃的飯糰在當豬撞到蛋,裡面主菜有干貝的,鰻魚的,藍帶豬排,雞柳等,每種飯糰都有獨特醬汁搭配,

  2. Masa 說:

    漢口路四段馥品大飯店旁的飯糰,日本人及導遊都說好吃,可以去吃看看,辣椒自製味道滿特殊

  3. cherry 說:

    台中漢口路三段漢陽街口有個古早味飯糰,老闆用的是純糯米,三色蛋飯糰是他們的特色

  4. Punk 說:

    台中大明高中全家外面劉姊姊飯糰好吃便宜口味又多樣,飲料也很便宜,高中每天上學必吃,因為可以吃很飽,也有很多口味選擇

  5. Trent 說:

    少了漢口路近青海路口的飯糰~~

  6. Kevin 說:

    如果喜歡飯糰,七月,可以來潭子最有名的飯糰吃看看
    https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1111875872176951&substory_index=0&id=605093916188485

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