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台中龍蝦餐廳攻略│16間台中龍蝦吃到飽、龍蝦堡、龍蝦火鍋懶人包

台中龍蝦餐廳攻略│台中龍蝦吃到飽、龍蝦堡、龍蝦火鍋懶人包

台中龍蝦餐廳攻略│16間台中龍蝦吃到飽、龍蝦堡、龍蝦火鍋懶人包來囉!本篇是由熱血台中編輯共同製作,收錄了台中浮誇系列的龍蝦大餐與常見的鐵板料理、火鍋、居酒屋、龍蝦堡等餐廳小吃資訊,這簡直是滿滿的痛風料理啊!以下就讓我們瞧瞧本篇精采專輯,點選店名標題即可觀看全文:

 

台中龍蝦餐廳攻略│台中龍蝦吃到飽、龍蝦堡、龍蝦火鍋懶人包

深紅汕頭火鍋 │ 台中市西屯區福順路277號

全台最浮誇的痛風龍蝦火鍋來囉!深紅汕頭火鍋中科2號店新開幕,推出隱藏版屠龍計劃, 30隻龍蝦+50盎司豬肉盤,氣勢凌人的大陣仗,是我目前看過最誇張的火鍋套餐,屠龍套餐一天只限量兩組,而且要三天前預訂才有,聽說現在要等8月了,很適合多人聚餐或想辦熱鬧活動,餐點一上桌馬上打開話題,絕對是全場注目的焦點!

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鐵克諾餐酒館 │ 台中市西區忠誠街79號

龍蝦可不是虛有其表啊!把殼剝掉之後,滿滿的肥肉都在你眼前,吃起來超級過癮,龍蝦肉非常的Q彈,因為肉還滿有厚度的,因所以切起來算是有點困難,因但是吃起來超級過癮!他們的菜色實在太豐富了,其實吃到最後已經超飽足的,差點都忘記我還有調酒啊。

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宇良食(國安店)│台中市西屯區國安一路168號

螃蟹跟龍蝦都有先分切過,另外還提供剪刀,讓客人比較方便食用,蝦兵蟹將們一起入鍋的畫面真是好驚人,差點就要塞不下了 !!! 煮完這鍋湯真的超鮮超甜,滿海味精髓都融在裡面,搭上剝皮辣椒的微辣真好喝!

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那一間日式串燒居酒屋 │台中市北屯區綏遠路二段52-1號

澳洲小龍蝦味噌湯只要一百元,對的!你沒看錯!只要100元就能吃到超級豪華版的味噌湯!味噌湯裡有著多種蔬菜、豬肉、番茄,香菇也非常滑嫩!整隻龍蝦橫跨在整碗味噌湯之上,是不是也太豪邁啦!來到這裡根本必點!當晚每個人桌上都一人一碗,目前菜單上還找不到,別說我們沒告訴你們有這味隱藏版的超級好康噢!

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Cousins Maine Lobster │台中市西屯區臺灣大道三段251號 (大遠百旁UNO市集14號貨櫃)

這個鮮炸龍蝦尾也非常誘人!整個龍蝦尾段插上竹籤,很大器的給你,貼心不沾手的概念。端上桌竄入鼻腔超級香的,一旁附上奶油和新鮮檸檬,可以增添風味。每份龍蝦的份量都相當,緬因州捕獲龍蝦時有規定只能抓3.25~5吋的龍蝦。所以你點的每份餐點龍蝦都一樣大隻喔!而且若捕獲到母龍蝦也要放回海裡,這使得緬因州這邊出產的龍蝦不僅品質好,產量也能源源不絕。

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合榭鐵板燒 │ 台中市南區忠孝路187號

合榭精緻鐵板料理在忠孝夜市,一到用餐時間總是會聚集人潮,建議用餐前先訂位,當天遇到一組特地從外地來的客人 ,因為沒先訂位,加上店裡持續客滿的情況下,也只能讓他們在外頭乾等幾小時了,這是肉質Q彈的厚切龍蝦,吃起來一整個過癮啊~ 旁邊盤飾的薯泥也綿密好吃 我全都挖起來吃光光,生食級干貝表面也先微煎過,肉質鮮嫩又多汁!

 

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Emma’s CAFE │ 台中市學士路196巷9號

是不是很誇張?你看看上頭那滿滿的龍蝦肉! 同桌的朋友沒有人不驚呆的啦!活龍蝦的口感就是不同~吃一口就會知道,沙拉裡另外還加進了白蝦跟明太子來調味~海味十足啊!一邊吃~我還一邊跟朋友說“ 這比我想像中的好吃太多了!”, 因為我一直以為這種奢華的食材都是噱頭啊~但是Emma‘s CAFE的龍蝦三明治堡真的是非常好吃!連搭配薯條的塔塔醬也都是自己製作的喔!

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拾鑶精緻鍋物 │ 台中市太平區中山路四段177號

台灣人一年四季都愛吃鍋,但只要天氣一變冷真的會立馬燃起吃鍋物念頭啊!上次和運動咖大熊一起在崇德world gym運動完再接著殺到太平吃這間新開不久的【拾鑶精緻鍋物】,來的時候大約6點多,把車子停在旱溪附近,走過來且兩個又剛運動完飢腸轆轆的男生,真的好想大快朵頤一下。

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鵝房宮 │台中市遼寧路一段376號(新一點利黃昏市場內)

說起一點利市場內的鵝房宮,應該是無人不知無人不曉!這間鵝房宮起初是賣鵝肉起家,老闆去了日本市場考察之後,發現日本很多人都是「立食」,於是決定把這市場文化帶來台灣,龍蝦頭裡面也有蟹膏,真的是超豐富的!這都是精華啊,不能浪費,除了波士頓活龍蝦沙拉之外,也有清蒸波士頓活龍蝦,端上桌整個香甜滋味都出來啦!用蒸的滋味也很棒耶!

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映墨日式懷石料理 │ 台中市西屯區上安路295號

店家毫不手軟的引進南非黃金龍蝦,有別於一般龍蝦大頭身小,這黃金龍蝦身體大,加上肉質鮮美,不用過多調味就有好滋味!店家特以加上破布子來提升蝦肉的美,這樣的烹調方式更能品嘗到Q彈有勁的口感!

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林酒店 LV海鮮百匯 │台中市西屯區朝富路99號

僑園飯店自助buffet吃到飽曾經是朋友的最愛,現在僑園餐廳收起來,變成林酒店LV海鮮自助百匯。暑假結束後要感謝微笑58民宿的全體員工半年來的辛勞時,就選在朋友愛的林酒店LV百匯。要來員工聚餐前大家都超級期待,因為聽說這裡有波士頓龍蝦吃到飽!

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燄鐵板燒東興旗艦店 │ 台中市南屯區東興路二段217號

整隻龍蝦身直接下鐵板乾煎後,蓋上鐵鍋悶蒸到熟(約八分熟),切塊裝盤份量還不錯,雖然說是貼心的先拿掉蝦頭殼跟蝦腳,但我覺得或許擺盤時能一起擺上會更漂亮,畢竟七彩龍蝦頭的顏色更有繽紛感啊,不過以上純屬題外話建議,以這尾蝦肉來說,脆彈的肉質與甜度吃得出新鮮滋味,而且師傅在掌控龍蝦肉悶蒸的料理時間剛剛好,也沒有加進過重調味,原味吃得出龍蝦肉的緊實度,完全不枉費對這道主菜的期待!

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愛沐鍋物 │ 台中市西屯區黎明路三段261號

位於西屯區的黎明路上,鄰近逢甲商圈,外觀像似一棟清水模建築,門口有些低調,裝潢風格感覺比較像法式餐廳之類的,牡丹蝦、龍蝦、蟹黃豆腐、喜知次、干貝、蟹黃豆腐…全部都是從日本築地空運直送的哦!龍蝦肉質很Q彈紮實呀!吃起來又很鮮甜,超讚的!除了爽還是爽。

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一將燒鐵板料理專門店 │ 台中市西屯區逢甲路20巷36號

炙燒過後,起司與龍蝦肉融合在一起,那濃郁起司的奶香味更誘人。尤其是蝦膏的部分,加上起司後,多了奶香更有多層次風味捏!!有些人怕蝦膏的濃郁腥味不敢吃,加了起司後,保證你會愛上。牽絲是一定要的啊!!

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台中日月千禧酒店 │台中市西屯區市政路77號

早餐也是buffet的模式,不過日月千禧卻多了一道單點的龍蝦粥!很多人說到日月千禧就會想到龍蝦,不論是龍蝦吃到飽或是24樓極炙牛排館的活龍蝦,總是流傳在大家的傳聞之中,直到這次親自體驗後,才覺得真是太誇張了,竟然連早餐也可以吃的如此尊榮啊!

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Fatty’s創意料理-崇德店 │ 台中市北屯區崇德路三段108號

用餐前,師傅還把龍蝦拿出來讓我們看,說待會就是要吃這個活龍蝦,還活蹦亂跳的龍蝦,真的是新鮮啊。師傅還特地教我們,說拿起龍蝦的時候,若龍蝦兩個大鉗都張開如下圖這樣,就代表龍蝦非常的有活力!也代表比較新鮮的龍蝦。

 

 

 

來自金門,現為淘寶達人、Google+精選名人、兒福聯盟愛心大使等...

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