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熱血採訪|幸福食堂越式風味平價料理,科博館美食推薦,料多實在又便宜的道地越南小吃

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科博館附近便宜又好吃的越南美食,

幸福食堂越式風味平價料理,

道地越南人開的小店,

牛肉河粉、米線、越式排骨飯、

法國麵包、涼拌青木瓜等經典越南菜,

通通都是不用百元的銅板價,

料多實在大份量,CP值超高!

台中LINE@

 

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鄰近自然科博館的幸福食堂,

位於英才路上近西屯路口,

除了到店內用、外帶,

店家還有貼心提供外送服務,

附近地區滿300元即可外送~

 

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簡單樸實的店內環境,

沒有過多的裝潢,

不過燈光明亮,也維持的乾淨整潔。

從早上十點半開始營業,

直到晚上八點半,下午不休息,

即使錯過正餐時間,

還是可以吃到豐盛的越南美味。

 

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牆面貼上蒲公英壁貼,

還有一整排的航海王公仔,

就像回到家的溫馨感,

放鬆自在的來吃一頓。

 

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餐具、調味料可自行取用,

提供分食小碗,正合我意,

因為我們在外的用餐習慣,

就是把想吃的都點來,再互相分享,

這樣每道菜都能吃到。

 

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幸福食堂 菜單

分為河粉、米線、越式麵、

米飯、現炒/小菜和湯品類。

有沒有發現蹊蹺?

菜單上除了越南小吃,

還有出現台式炒飯和現炒,

因為老闆娘是越南人,老闆是中菜廚師,

能端出台越友好的一桌佳餚,

讓美食的選擇性更多~

 

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生菜春捲 50元

Q薄透明的米餅皮,

可以看到包裹的內容物,

裡頭有鮮蝦、梅花肉、

米線、小黃瓜、生菜、韭菜等。

 

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突然發現這樣一捲,

有肉有海鮮有菜有澱粉,

都吃到了,非常均衡耶!

 

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沾上酸酸甜甜的醬汁,

外皮香Q,米線滑潤順口,

一整口的生菜爽脆,蝦子甜味,

但是這韭菜…我吃不習慣阿><

還好料理都是現點現做,

可以事先告知客製化,

吃久了就依喜好跟店家說,

我不要韭菜、不要香菜…((很偏食

不過當然還是原來的食材組合,

口味最經典啦!

 

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涼拌青木瓜 50元

雖然天氣漸涼,

但還是喜歡來點開胃小菜。

新鮮青木瓜切成絲,

涼拌微酸脆口,也很解膩。

 

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搭配花生顆粒、鮮蝦,

增添不同口感,

我覺得這酸度剛剛好,

還能隱約吃到木瓜香氣。

 

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生牛肉河粉(湯)80元

鋪著滿滿的生牛肉薄片,

再淋上滾燙的牛肉高湯,

這香氣好逼人,

喝一口湯,身子都暖了。

 

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上桌時牛肉還是粉紅色,

極致鮮嫩的口感,肉量不少,

太幸福了,感謝你幸福食堂XD

提醒大家務必要趁熱吃,

泡太久過熟就可惜了。

 

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河粉口感彈牙滑溜,

以牛骨和蔬菜熬煮的高湯,

有點類似清燉湯頭,

放入九層塔、洋蔥、青蔥和香菜,

喝來既濃郁又清爽,

散發出蔬菜自然的甜味。

 

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什錦米線 (炒)80元

有深度的大碗公,份量認真多!

料也是給的不手軟,

有鮮蝦、中卷、豬肉,

搭配蘿蔔絲、生菜、豆芽菜、

小黃瓜絲、花生粒和香菜等。

 

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要攪拌均勻再吃,

米線細滑又有彈性,

感覺是冰鎮過才會有的Q度。

涼拌滋味微酸,帶有檸檬清香,

花生顆粒又能適時中和酸味。

 

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涼拌海鮮 100元

幸福食堂的人氣菜色,

一整盤的海鮮,

只要一百元,CP值非常高。

 

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有看到老闆娘是現剝蝦殼,

真的就是鮮蝦,不是使用蝦仁,

還有新鮮透抽,都是未發過的海鮮,

食材講究天然。

 

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海鮮加上番茄、香菜、洋蔥、

生菜和花生顆粒,酸中帶出甜味,

發現其實很多道的配菜都差不多,

但不會吃膩耶。

 

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法國麵包 60元

先說這烤麵包外皮超級酥脆,

咬一口,麵包屑會噴滿桌,

吃相肯定難看(誤)

但味道又很香,

所以還是別管了,大口啃吧!

 

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麵包裡夾的料可多著呢,

有梅花肉、越南煙燻火腿、

醃蘿蔔、小黃瓜、香菜等,

綜合出豐富又平衡的滋味,

配菜本身都很有味道,

同時吃到肉的口感和香氣,

有點難形容,總之就是好好吃。

 

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 牛腩麵包 80元

烤麵包加上牛腩湯,

滿適合冬天吃,而且有飽足感,

可請店家幫忙切分麵包。

 

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先喝一口牛腩湯,

湯頭濃郁微辣,料多豐富,

4、5塊牛腩肉,帶筋口感,

燉煮得肉嫩化口。

還有切得大塊香甜的紅蘿蔔,

清脆又入味的豆芽菜,

不免俗地加入九層塔、香菜、蔥。

 

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麵包浸潤在湯汁中,

顯得更加鮮濃有味,

原本外酥內彈的口感,

變得稍微濕軟,又是另一種風味。

 

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蝦醬空心菜 70元

清脆的空心菜,

拌炒濃郁蝦醬,微微辣度,

鹹香中還帶有甜味,

竟是口味偏甜的蝦醬空心菜,

莫非是來自越南的南部?(誤)

 

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雖是一道下飯的料理,

但店家有稍微調整口味,

吃起來不會重鹹,覺得腥臊,

更符合台灣人的喜好。

 

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炸芋頭春捲 50元

這是一家讓Dino愛恨交織的店,

常常會出現令她聞風喪膽的香菜,

但是又能吃到特別愛的芋頭,

像是炸芋頭春捲、芋頭捲米線。

 

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即使拍照過了一段時間,

金黃外皮還是很酥很香,

捲著芋頭絲、紅蘿蔔和絞肉,

內餡綿密,味道鹹甜鹹甜。

 

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口口酥口口香,

尾韻綿延的芋香味,

再沾上酸甜醬汁解膩,

我不吃芋頭的人,也覺得好吃,

當作飯後小點,幸福又來了!

 

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檸檬綠茶 25元

冰箱內的飲料和啤酒,

可自行取用,結帳時主動告知。

趁機會喝看看越南飲料,

有茶味和一點點檸檬香,

沒有想像中的酸,喝起來偏甜。

 

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燕窩飲料 30元

成分有燕窩和銀耳,

飄著一絲絲的是銀耳嗎?

這瓶真的好甜,

連螞蟻人都說甜的甜,

聽說越南人喝飲料的習慣,

是加入大量冰塊慢慢喝,

所以可能要稍微稀釋會比較好。

 

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椰子汁 30元

還是椰子汁最得人心,

清甜退火,又有果肉,

但他好像是泰國進口的,哈哈

 

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很想用”狼吞虎嚥”來形容這一餐,

絕對不是我餓很久,

是因為微酸爽口的越式料理,

讓人胃口大開,

湯頭濃郁噴香卻又不油膩,

食材講究新鮮,用未發過的海鮮,

蝦子也是活蝦燙熟自己剝殼,

一吃完馬上就推薦給我娘親,

終於為她找到一家離家近、

平價又好吃的越南料理啦!!

 

幸福食堂越式風味平價料理

地址:台中市北區英才路374-1號

電話:(04)2207-0270

營業時間:10:30-20:30

(下午不休息,週日公休)

FB粉絲團:幸福食堂

水星人的怪咖時代 居住在台中的三人共筆寫作,曾上過一袋女皇、TVBS、民視等媒體報導,以平實不失幽默的筆調分享生活感受,擁有自成一格的宅品味。 活動邀約 / 邀稿,請來信 mercury.original@gmail.com

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