炎炎夏日,沒有冷飲我活不下去啊~~

台中茶飲店攻略再一發,

從霧峰亞洲大學竄起的拾覺細做輕飲,

最近在中台灣大放異彩,

勤美誠品附近也能喝到囉!

 

 

七月才新開幕的拾覺 勤美店,

位於美村路上,靠近廣三SOGO、勤美草悟道。

店面設計活潑,描繪出房屋的線條,

散發了家的溫馨感,

似乎表示著能讓家人安心喝的茶飲。

 

 

以清水模搭配木作質感,

簡約自然的裝潢,視覺上也份外清爽。

拾覺的意思是 重拾你心中最初的感覺,

以用料不計成本的堅持,

喝到最原汁原味的美好感受。

 

 

點餐時有涼風拂來,

原來是有開冷氣的茶飲店!

客人在等候時,可以稍稍降溫,

店員製茶時也不會大粒汗小粒汗。

“新態度發覺心溫度”

標語不是隨便說說,從小地方就能體現,

體恤員工的好態度,也讓彼此更靠近,

難怪每個店員都很enjoy,服務也親切。

 

 

看板上寫著,拾覺是從東海商圈淺畑牧場起家,

什麼!!!原來是你,怎麼不早說!!!

請原諒我的激動,因為水星人家裡在東海附近,

早在幾年前就是淺畑牧場的常客,

網路上還能查到水星人當年青澀的食記分享 

我也是從他們家認識到高大鮮奶的。

之前還哭哭想說他們家怎麼就歇業了,

原來是轉型成功,果然良心飲品不會被埋沒,

總有出頭天的時候,哈哈

 

 

得知拾覺起源自東海淺畑牧場,

我就喝得更放心啦~

每日手工熬製食材,絕不使用罐頭食品;

水果每天新鮮現切,盒上都貼有標籤日期。

 

 

新鮮水果現點現打,

不使用果漿、濃縮果汁, 

夏天很受歡迎的葡萄柚冰茶,

也是手工現剝果肉,吃得到真材實料。

 

 

嚴選屏東高品質的高大牧場鮮奶,

牧場自產,是鮮奶界的LV。

如果喝的喜歡,現場也有直接販售, 

高大牧場牛奶家庭號 (98元/瓶)。

 

 

拾覺勤美店 價目表(菜單)

供應清香原味茶、綿密奶茶、水果茶、

現泡茶、檸檬系列等,

以及使用高大鮮乳的鮮奶茶系列,

價位約落在25-65元之間。

所有飲品加熱不加價,容量不變,

全店買五送一 (第6杯送原味茶)。

 

 

茶飲有中杯(500c.c.)、大杯(700c.c)

以及拾光瓶 (1000c.c.)的容量選擇。

 

 

夏天想要補充更多水分,

大頭怪出外最愛點這種大瓶裝的原味茶,

環保瓶還可以重複使用。

持拾光瓶回購任何飲料可折5元;

XL瓶飲品可折10元。

折扣可與買五送一活動同時使用。

 

 

拾覺的飲品口味很多,

不知如何選擇,可參考銷售冠軍榜。

大家有沒有發現店門放了一隻摩艾石像,

超級可愛,其實他是垃圾桶啦~

點餐時店員會提供試喝,可以丟試喝杯、吸管套等

不過大頭怪說在腦袋瓜開洞,感覺好殘忍   

 

 

 

天氣這麼熱,

連出門買個冷飲都覺得痛苦,

拾覺細做輕飲也有提供外送服務,

同樣有買五送一優惠。

 

 

活潑清新的杯裝設計,

不失文青質感。

封口膜採用「特殊紙膜材質」,

減少遇熱變質的疑慮。

新鮮現泡的飲品,甜度可調整,

不使用果糖,以天然蔗糖及黑糖替代。

 

 

招牌鐵觀音珍奶 55元

點了兩杯不同的珍奶,比較看看。

左邊是鐵觀音珍奶,

不喝茶的朋友可以點右邊的黑糖QQ奶。

店家每日現煮的手工焦糖珍珠,

不添加色素,呈現半透明樣。

軟Q好入口,珍珠本身也不過甜,

而且不會嚼到下巴很痠。

 

 

鐵觀音的茶味香濃,搭配綿密奶泡,

入口就讓人超、級、驚、喜,

因為現在的奶茶很多都只剩下奶味和甜味,

真的就是給螞蟻人喝的…

但是這杯鐵觀音珍奶有把茶味拉出來!!!

 

 

隱約喝到獨特的炭焙香氣,茶韻深厚沉穩, 

搭配溫順的奶香,軟Q珍珠,

完全不會死甜,喝完整杯也不覺得膩,

非常推薦,連不愛喝珍奶的人也會淪陷。

 

 

黑糖QQ奶 65元

加了高大鮮奶的鮮奶茶系列,

讓我懷念一下當年的東海淺畑牧場,

這杯是黑糖、高大鮮奶加上珍珠。

 

 

一般常見的黑糖珍奶是鮮奶+黑糖珍珠,

拾覺的黑糖QQ奶,

則是鮮奶+黑糖,搭配手工珍珠的組合。

香醇的鮮奶香,散發出黑糖香氣,

讓人回味的濃郁滑順,

晶瑩剔透的焦糖珍珠,

比起黑糖珍珠,顯得耐嚼不甜膩。

 

  

相較於鐵觀音珍奶的茶味轉換,

會覺得黑糖QQ奶非常奶 ((什麼形容啦XD

想推薦給愛喝鮮奶的朋友,

畢竟能夠在手搖茶店喝到頂級的高大鮮乳,

實在是太幸福啦!

 

 

 招牌芭樂檸檬 65元

選用高雄燕巢芭樂和屏東九如檸檬的現榨果汁,

因為是當季水果,所以只賣3-10月的季節限定,

到了冬天,就改賣Dino最愛的芋頭鮮奶囉!

 

 

芭樂淡淡的香甜,帶著檸檬的微酸清香,

酸甜之間的味覺轉換,

還能喝到芭樂細細的纖維,

略帶沙沙的口感,

專屬於夏天的滋味,好清爽~~

 

 

鮮葡萄柚冰茶 65元

以烏龍茶為基底,

加入葡萄柚汁和果肉,

至少1/3杯以上的葡萄柚果肉,

食材果粒吃得到。

 

 

用粗吸管猛吸,鮮酸有茶香,

每一口都能吃到葡萄柚果肉。

而且咬開果肉時,

還能感受到葡萄柚自然酸香,

因為處理得宜,不會喝到葡萄柚皮的苦味。

 

 

愛茶人士如果要喝水果茶,

就是要選這種有茶味的,

然後又可以安慰自己在吃水果XD

同時感受到水果清新與濃郁茶香,

兩者比例取得了平衡,

大頭怪狂推猛送,直說超好喝,

不一會兒時間就喝去大半杯。

 

 

現榨鮮橙綠茶 60元

一整杯黃澄澄的閃耀,

滿滿的鮮橙果粒,

光視覺就教人開朗,心中升起了小太陽。

 

 

入口是香濃的柳橙味,

尾韻慢慢帶出綠茶香,

茶味餘韻讓水果茶更加耐喝。

伴隨著果肉纖維,增添口感,

好夏天的繽紛酸甜~~

 

 

拾覺的水果茶系列,

在市面上算是講究茶香的,

因為選用好茶葉,尾韻回甘不苦澀,

絕不是水果份量放得較少的關係。

對於喜歡喝茶的人來講,

會覺得茶味香氣有到位,

就更愛上這水果茶飲所帶來的美好。

 

 

春蜜野紅茶 (瓶) 60元

如果你非常渴,就來一瓶拾光瓶吧!

足足有1000c.c.的透心涼。

質感加分的文字標籤,

瓶側還貼心指握凹槽設計,

逛街手拿,也方便有型。

 

 

原味茶選用安全合格的高山茶葉,

春蜜野紅茶是台灣特有種茶,

茶葉本身就帶有蜜香。

喝起來就像家中用茶葉沖泡出的真實茶香, 

不是菜市場賣那種超甜的紅茶。

紅茶屬於100%發酵的熟茶,

照理講澀味是最重的,

但因為紅茶有蜜香,使得它的口感較為溫潤,

即使是點無糖,也不會澀拐拐。

 

 

現在大街小巷飲料店實在太多了,

雖然說都通稱手搖茶,但其實大多是以外觀造型取勝,

有的強調奇形怪狀的珍珠,有的則是搞色彩鮮豔宛如潑墨,

當然也有強調古早口味,或是澎拜水果果肉的。

拾覺則是面面俱到,有外觀,也有內涵,

更重要的是,細緻芳香的茶香,讓手搖茶回歸茶味本色!

像用高發酵程度的鐵觀音來搭珍奶,

烏龍茶搭葡萄柚的水果茶,實在一絕!

綠茶搭鮮橙,還有溫潤蜜香的紅茶,

經典黑糖QQ奶,以及芭樂檸檬,

每一杯都好喝,每一杯都很有特色風味,

真的只能用狂推猛爽來形容了。

 

拾覺細做輕飲(台中勤美店)

地址:台中市西區美村路一段111號

電話:(04)2328-5588

營業時間:平日10:00-22:00

假日11:00-22:00

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