有一種店,是去一次驚豔,去兩次覺得so so,然後就不會再去;

另一種店,是第一次去覺得還OK,後來不知不覺越來越常去,

像是一種被制約的感覺,彷彿這家店已經成為生活中的一部分。

這家位於中工三路跟天保街口的這家姊妹招牌意麵,就很有這種感覺。

 

 

作為一家老牌的居家型店面,這家姊妹招牌意麵一直陪伴著我們,

不會過分招搖,也不會太過低調,

總之,就是這樣一直開著,老客人一直來,生意穩定,值得信賴。

 

 

這樣的店,當然有一定的好吃度,

不過更重要的是它的那種家常性,

價格很親民,然後今天有什麼菜就幫你放進去,

像老媽煮飯一樣,總是怕你吃不飽,叫你一定要吃飽。

 

 

好了,言歸正傳,就看看姊妹招牌意麵的菜單看板吧!

什麼都有,從麵到湯,到飯、肉圓、涼麵、滷味,應有盡有。

 

 

今天來的時間是中午前時刻,店家正忙著準備外送的便當,

平常不管是中午或晚上的用餐時間,

內用和外帶的客人都是絡繹不絕。

 

 

要特別強調的是,店家煮麵都會撒上一把蔥花香菜,

因為蔥花跟香菜是混在一起的,

不喜歡香菜的朋友記得先提醒店家。

 

 

因為姊妹也有做便當,

所以也有一些便當配菜。

 

 

姊妹意麵的滷味,很推 

不只好吃,重點是,CP值真的很高。

 

 

店內座位不少,空間也很寬敞,

去吃的時候,正好遇到店家在準備中午的外送便當。

 

 

很家居的用餐環境,

常常一個人就在這裡邊吃麵邊看電視。

 

 

點菜單有分內用跟外帶,

外帶菜單是粉紅色的。

 

 

因為賣的東西很多,所以各種醬料也很齊全,

而且都是老麵攤常用的醬料牌子。

 

 

店家自己炒的蔭豉辣椒醬,配飯配麵都很過癮。 

 

 

招牌意麵 50元

招牌意麵是有料的,50元一大碗,

一般女生吃這碗就非常有飽足感了。

 

 

招牌意麵的湯料,有火鍋料、甜不辣、菜頭、丸子、青菜,

份量都是這麼多,但組合每天偶有變化。

 

 

麵煮得恰到好處,湯頭也很不錯,

吃完就是一整個平凡的小確幸感。

 

 

這顆福州丸也是很重要的配角,餡裡頭還有湯汁,

另外,店家為了照顧外食者,青菜總是多放一些,很貼心。

 

 

肉圓 35元

接下來要介紹一下,食量很大的大頭怪自創的 「百元超飽套餐」

肉圓+內燥飯+意麵,只要100元,一次吃三種東西,超爽超飽的。

 

 

肉圓是比較像彰化肉圓的那種,

裡頭有一大塊的瘦肉餡,加上一些筍丁,

然後淋上甜醬與蒜頭醬油。

 

 

在麵店就可以吃到不錯吃的肉圓,真的是很感動,

肉塊搭配Q皮與鹹甜醬汁,一整個在口中化成懷念的美味。

 

 

肉圓皮有一定的水準,

不是有地雷的那種軟爛皮。

 

 

香菇肉燥飯 30元

百元超值餐的第二道是香菇肉燥飯。

香菇肉燥加上配菜,這一碗30元實在很划算。

 

 

配菜也是每天都有變化,感覺就像老媽煮飯,

今天有什麼菜就配上什麼菜,每天吃也不乏味,

而且份量不少,一般人其實光吃這肉燥飯就飽了。

 

 

湯意麵 35元

百元超值餐的第三道,是湯意麵。

大頭怪這種人,就是每餐都想有飯有麵,還要配湯,

這碗湯意麵就足以讓他的滿足一次到位。

 

 

簡單的湯意麵只要35元,跟50元的招牌意麵比起來,

雖然少了福州丸、甜不辣跟火鍋料,

但菜頭跟青菜一樣是不會少,從這碗湯意麵就看得出店家的誠意。

 

 

綜合小菜 (滷味拼盤) 30元

剛有提過,姊妹的滷味CP值很高,我們很少講CP值的,

但逆砍砍,這樣一盤,在台中,賣30元,這樣說它CP高應該不過分吧!

 

 

這滷味拼盤,真的佛心來的,

有海帶、豆包、豆干、甜不辣、豆干條…

不只是量給得豪氣,種類也隨意的很霸氣,

我記得每次吃得拼盤都有點不太一樣,應是隨機組合的。

 

 

雞絲麵 40元

雞絲麵也是很不錯的選擇,一樣是不小碗,

裡頭還有青菜、三角豆腐、菜頭,

搭配雞絲麵湯頭,真的是好吃。

 

 

豆包湯 25元

因為很喜歡吃豆包,所以點了個豆包湯來吃吃,

沒想到,這麼多豆包,還有菜頭紅蘿蔔,只要25元。

 

 

豆包給得這麼澎湃,一定要來個疊疊樂的啊!

 

 

看完姊妹招牌意麵賣的東西,跟他的價錢,

相信您可以體會,為什麼我們的生活會離不開他,

因為太划算了嘛,而且也超方便的。

吃麵吃飯吃小菜吃肉圓,應有盡有,

湯頭跟配料,甚至青菜,也都是充滿愛心的盡量給,

就像小時候的好心鄰居或老媽煮飯那樣,

不怕你會吃,就怕你吃不飽,

而且有什麼就放什麼,煮出來永遠都是美味滿分,

有空來找水星人一起吃姊妹招牌意麵唷!

 

姊妹招牌意麵

地址:台中市西屯區中工三路231號

電話:(04)2358-9124

營業時間:09:00-13:00、16:00-20:00

滿300元即可外送,請於早上11點前訂購