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台中西屯【姊妹招牌意麵】價格親民口味好,滷味拼盤很便宜

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有一種店,是去一次驚豔,去兩次覺得so so,然後就不會再去;

另一種店,是第一次去覺得還OK,後來不知不覺越來越常去,

像是一種被制約的感覺,彷彿這家店已經成為生活中的一部分。

這家位於中工三路跟天保街口的這家姊妹招牌意麵,就很有這種感覺。

 

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作為一家老牌的居家型店面,這家姊妹招牌意麵一直陪伴著我們,

不會過分招搖,也不會太過低調,

總之,就是這樣一直開著,老客人一直來,生意穩定,值得信賴。

 

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這樣的店,當然有一定的好吃度,

不過更重要的是它的那種家常性,

價格很親民,然後今天有什麼菜就幫你放進去,

像老媽煮飯一樣,總是怕你吃不飽,叫你一定要吃飽。

 

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好了,言歸正傳,就看看姊妹招牌意麵的菜單看板吧!

什麼都有,從麵到湯,到飯、肉圓、涼麵、滷味,應有盡有。

 

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今天來的時間是中午前時刻,店家正忙著準備外送的便當,

平常不管是中午或晚上的用餐時間,

內用和外帶的客人都是絡繹不絕。

 

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要特別強調的是,店家煮麵都會撒上一把蔥花香菜,

因為蔥花跟香菜是混在一起的,

不喜歡香菜的朋友記得先提醒店家。

 

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因為姊妹也有做便當,

所以也有一些便當配菜。

 

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姊妹意麵的滷味,很推 

不只好吃,重點是,CP值真的很高。

 

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店內座位不少,空間也很寬敞,

去吃的時候,正好遇到店家在準備中午的外送便當。

 

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很家居的用餐環境,

常常一個人就在這裡邊吃麵邊看電視。

 

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點菜單有分內用跟外帶,

外帶菜單是粉紅色的。

 

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因為賣的東西很多,所以各種醬料也很齊全,

而且都是老麵攤常用的醬料牌子。

 

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店家自己炒的蔭豉辣椒醬,配飯配麵都很過癮。 

 

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招牌意麵 50元

招牌意麵是有料的,50元一大碗,

一般女生吃這碗就非常有飽足感了。

 

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招牌意麵的湯料,有火鍋料、甜不辣、菜頭、丸子、青菜,

份量都是這麼多,但組合每天偶有變化。

 

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麵煮得恰到好處,湯頭也很不錯,

吃完就是一整個平凡的小確幸感。

 

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這顆福州丸也是很重要的配角,餡裡頭還有湯汁,

另外,店家為了照顧外食者,青菜總是多放一些,很貼心。

 

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肉圓 35元

接下來要介紹一下,食量很大的大頭怪自創的 「百元超飽套餐」

肉圓+內燥飯+意麵,只要100元,一次吃三種東西,超爽超飽的。

 

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肉圓是比較像彰化肉圓的那種,

裡頭有一大塊的瘦肉餡,加上一些筍丁,

然後淋上甜醬與蒜頭醬油。

 

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在麵店就可以吃到不錯吃的肉圓,真的是很感動,

肉塊搭配Q皮與鹹甜醬汁,一整個在口中化成懷念的美味。

 

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肉圓皮有一定的水準,

不是有地雷的那種軟爛皮。

 

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香菇肉燥飯 30元

百元超值餐的第二道是香菇肉燥飯。

香菇肉燥加上配菜,這一碗30元實在很划算。

 

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配菜也是每天都有變化,感覺就像老媽煮飯,

今天有什麼菜就配上什麼菜,每天吃也不乏味,

而且份量不少,一般人其實光吃這肉燥飯就飽了。

 

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湯意麵 35元

百元超值餐的第三道,是湯意麵。

大頭怪這種人,就是每餐都想有飯有麵,還要配湯,

這碗湯意麵就足以讓他的滿足一次到位。

 

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簡單的湯意麵只要35元,跟50元的招牌意麵比起來,

雖然少了福州丸、甜不辣跟火鍋料,

但菜頭跟青菜一樣是不會少,從這碗湯意麵就看得出店家的誠意。

 

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綜合小菜 (滷味拼盤) 30元

剛有提過,姊妹的滷味CP值很高,我們很少講CP值的,

但逆砍砍,這樣一盤,在台中,賣30元,這樣說它CP高應該不過分吧!

 

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這滷味拼盤,真的佛心來的,

有海帶、豆包、豆干、甜不辣、豆干條…

不只是量給得豪氣,種類也隨意的很霸氣,

我記得每次吃得拼盤都有點不太一樣,應是隨機組合的。

 

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雞絲麵 40元

雞絲麵也是很不錯的選擇,一樣是不小碗,

裡頭還有青菜、三角豆腐、菜頭,

搭配雞絲麵湯頭,真的是好吃。

 

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豆包湯 25元

因為很喜歡吃豆包,所以點了個豆包湯來吃吃,

沒想到,這麼多豆包,還有菜頭紅蘿蔔,只要25元。

 

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豆包給得這麼澎湃,一定要來個疊疊樂的啊!

 

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看完姊妹招牌意麵賣的東西,跟他的價錢,

相信您可以體會,為什麼我們的生活會離不開他,

因為太划算了嘛,而且也超方便的。

吃麵吃飯吃小菜吃肉圓,應有盡有,

湯頭跟配料,甚至青菜,也都是充滿愛心的盡量給,

就像小時候的好心鄰居或老媽煮飯那樣,

不怕你會吃,就怕你吃不飽,

而且有什麼就放什麼,煮出來永遠都是美味滿分,

有空來找水星人一起吃姊妹招牌意麵唷!

 

姊妹招牌意麵

地址:台中市西屯區中工三路231號

電話:(04)2358-9124

營業時間:09:00-13:00、16:00-20:00

滿300元即可外送,請於早上11點前訂購

 

水星人的怪咖時代 居住在台中的三人共筆寫作,曾上過一袋女皇、TVBS、民視等媒體報導,以平實不失幽默的筆調分享生活感受,擁有自成一格的宅品味。 活動邀約 / 邀稿,請來信 mercury.original@gmail.com

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