台中新光三越美食，大過年逛新光三越要吃啥美食看這裡，還有2018新店家收錄～
2016新光三越9、10樓主題餐廳整個大改變，開放式的風貌加上進駐了許多餐飲是中部的第一間店，頓時吸引了不少人的目光，這篇整理了近年來霸子吃過的主題餐廳、美食街美食，最新還收錄了新開沒多久的乍牛炸牛排專賣，長輩們也喜歡的檀島香港茶餐廳，過年期間大夥到新光三越走春想吃哪間餐廳美食可以參考這篇唷～
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▼乍牛（台中中港店）
新光三越10F
「乍牛」提供了吃牛排的另一種型式，算是市面上比較少見的炸牛排專賣店，畢竟牛排要掌握到不能炸太老又要保持鮮嫩的滋味，不是那麼容易拿捏，還附個精鑄鐵鍋，讓客人們有動手體驗煎烤牛排的樂趣，也是一個話題，喜歡瘦肉多的推薦可以點菲力牛排，要吃CP值高的可以點牛立方，對於炸牛排有興趣的饕客們，不妨可以來新光三越這邊嚐鮮看看～
▼檀島香港茶餐廳
新光三越 B1
檀島香港茶餐廳店內招牌就是高達192層酥皮的港式蛋撻，內餡料吃起來像燉蛋的口感，另外脆皮菠蘿油外脆內軟香鹹滋味也不錯吃，金牌燒鴨鴨肉外皮微焦，鴨肉粉嫩，咬下去中間的油脂滲出，讓鴨肉吃起來更滑嫩順口，hen棒阿～
▼ZAKUZAKU 棒棒泡芙
新光三越 B1
來自北海道的ZAKUZAKU 棒棒泡芙，香濃卡士達醬是細滑水嫩的口感，香脆泡芙外皮比坊間那種來得更堅固，有點像吃餅乾一樣卡滋卡滋的，甜而不膩口挺利害的，不過一支要88有點小貴哩～
▼STREET CHURROS
新光三越 B1
韓國具有超高人氣的STREET CHURROS吉拿圈也在台中新光三越設櫃惹～吉拿圈就直接下到油炸鍋內去炸成金黃色澤，起鍋瀝乾油分才會灑上肉桂粉或是堅果粉，熱熱吃，外酥內軟，能吃到有點彈性的麵粉香，加上肉桂粉的香氣吃起來不會感受到油膩。
▼PAUL（台中中港店）
新光三越2F
「PAUL」在原本的麵包甜點體系下加上了餐點，在口味、風格及精緻度上都有一定的水平，至少不會給人感覺落差太大，假日時段也吸引了不少逛街的人潮在這邊享用餐點，加上酒館的鄉村風味裝潢，是足夠抓住某些族群的喜好，最近推出一系列限定的南法餐點，包含了南法家庭料理、三明治、盛夏特調飲品及亞維儂甜點，幾乎涵蓋了各個類別，品項豐富又多元。
▼小確幸紅茶牛奶合作社
新光三越B2
在華山1914文創園區很有人氣的「小確幸紅茶牛奶合作社」也來台中展店了～店的特色就是採用鮮奶界的LV-高大鮮乳，強調不添加奶精，再加入阿薩姆紅茶調配成一杯杯濃醇的紅茶牛奶，好品質打響名號吸引很多人購買，搭配現烤熱呼呼的三明治，下午茶的超殺組合～
▼勝博殿日式豬排
新光三越B2
「勝博殿」日式炸豬排算是比較早進入台灣的連鎖日式炸豬排，也是霸子我比較早接觸日式炸豬排的店，他們的蔥花蘿蔔泥腰內豬排一直都是心中排名前幾名好吃的炸豬排，改版後的勝博殿新光三越台中B2店，就是位置比較邊陲點，空間上小了點，不過餐點品質水準都還維持著，這點還是挺欣慰的，至少想回味時還是能吃得到～哈哈～
▼名代富士蕎麥麵
新光三越B2
「名代富士蕎麥麵」以蕎麥麵為主打品，是比較少見的，畢竟市面上日式麵食大多還是以拉麵為大宗，不過蕎麥麵的另一大特色也就是沾醬吃法，這樣真的很適合燥熱的天氣，不論是傳統沾著吃或是搭配冷湯，其實都很清爽，加上他們這樣開放式的點餐，想吃甚麼再夾甚麼，也很適合人潮多的百貨公司阿～
▼時時香RICE BAR
新光三越9F
時時香 RICE BAR是瓦城集團全新的餐飲品牌，融合了川菜、湘菜、台菜的眾多下飯菜色，再搭配他們精挑細選的台灣米飯，從固有的菜型又延伸出屬於自己獨特的風味，份量上適合小家庭用餐，這天點的阿婆紅燒肉、醬爆蝦都屬於非常下飯的菜餚，另外剝皮辣椒燉嫩雞湯我個人也蠻推薦的，湯頭因為有辣椒燉煮過喝起來呈現微微的香辣感，加上有放入蛤蠣，還能喝到一股清甜的滋味，非常棒～
▼大心新泰式麵食
新光三越12F
大心新泰式麵食，酸辣海陸麵的冬央貢湯頭酸辣來勁，搭配蝦子、鱈魚丸跟豬肉片，小辣也是會讓人額頭冒汗，辣是溫順慢慢辣起來的程度，而非嗆辣的滋味，愛喝這種泰式酸辣湯頭的捧油應該會很愛一味。
▼金子半之助
新光三越10F
「金子半之助」中部第一間分店，雖然整碗丼飯好像很多油炸的天婦羅，但是吃起來不至於給人有很膩的感覺，當然這些炸物還是要趁早吃比較好，免得冷了風味走掉就失去那種原本的香氣跟口感，價位上稍微比較貴，單點一份天丼至少就要350大洋，而且沒有附味噌湯需要另外單點，的確稍微有點可惜，不過整體來說算是有展現出日式連鎖店高品質的樣貌。
▼世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包
新光三越10F
「世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包」來自日本金澤的知名菠蘿麵包，也是在台中的第一間店，菠蘿麵包剛烤好吃起來帶點酥酥的口感，有著奶香，加上香草冰淇淋還不錯吃，另外他們還會加入一片菠蘿餅乾，吃起來喀滋喀滋的，這種熱熱又冰冰涼涼的吃法的確很妙，一口咬下有爆漿的fu阿～
▼Jamba Juice
新光三越10F
來自美國加州第一品牌的健康果昔「Jamba Juice」～新鮮現打的果汁、果昔，一杯果昔內有多種水果打成，喝起來很濃稠，又有多種滋味的融合，也不會太過甜膩，就像是用喝的方式吃進水果。
▼Café&Meal MUJI（台中中港店）
新光三越11F
Café&Meal MUJI台中旗艦店開設在百貨公司內還蠻適合的，逛個街途中有點餓進去淺嚐一下，適合女性或是食量不大的人來吃，三四個人各點一道菜跟麵包這樣就可以互相品嚐。整體來說餐點的份量不是很多，算是屬於吃精緻、吃質感的方向，有著文青靈魂的捧油可以來試試看，也許有不同的感受也不一定喔！
▼丸龜製麵（台中新光三越店）
新光三越12F
「丸龜製麵」不愧是日本知名的烏龍麵連鎖店，除了有好吃的烏龍麵，在整個流程設計上也很順暢，不用弄得很複雜，主要的幾道烏龍麵再加上天婦羅，很適合百貨公司內人潮多且流動快速的美食街。
以上稍微整理了新光三越吃過跟寫過的文章，當然裡面還有很多知名的餐飲店，像是點點心、花月嵐、一風堂等，等之後品嚐過再整理出來唷～
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