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香港鴻利燒臘快餐|逢甲燒臘老店,三寶飯脆皮燒肉推薦,熱湯紅茶無限暢飲

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繼之前分享逢甲人氣便當店系列文,接下來要來進攻逢甲燒臘啦!首家先來吃香港鴻利燒臘快餐,位於逢甲便當街上,擄胃專家附近。

 

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到了中午用餐時段,排隊的人潮也不少,門口停了多台外送機車,附近訂五個便當以上皆可外送。

 

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燒臘店的外觀看起來都很像,不過這張拍起來特別有fu來吃之前看了google評價,本來滿擔心服務態度,還好遇到的店員頗和善。

 

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看著師傅取肉切塊置入盤中,誘人的燒臘飯盛裝完成,真的令人口水直流呀。 

 

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附熱湯、紅茶無限暢飲  味增湯偏甜,紅茶阿薩姆味好喝。

 

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店內還挺明亮的,座位其實也不少,不過用餐時候人多,難免還是要等一下。

 

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香港鴻利燒臘菜單

最多有到四寶飯,燒鴨、油雞、叉燒、燒肉等單樣主菜均一價75元,雙拼主菜85元。

 

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三寶飯 90元

三寶加上四樣配菜,儘管份量沒有看起來很驚人,但實際上吃起來挺豐盛的。

 

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燒鴨、油雞、叉燒三寶,色澤深淺有致,看起來很入味。配菜都有一定的口感,該軟該硬很到位,不會炒得死鹹。

 

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雞肉的部分軟嫩而帶點甜,鴨皮與鴨肉的口感很細緻,鹹香味很迷人。

 

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叉燒外硬內軟,帶點焦香味。醬汁與蔥油淋在飯上,是港式燒臘飯好吃的關鍵。 

 

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脆皮燒肉飯 75元

有網友稱為台中最好吃的脆皮燒肉,我也是慕名而來。

 

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一口咬下,不會膩口,皮、肥、瘦、骨邊不同部位,口感不同,味道稍鹹。 

 

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最厲害的應該是這個脆皮了帶點焦脆香氣,彷彿焦糖烤的,不會口感死硬味道反苦,確實很有功夫。 

 

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鴻利的三寶飯跟脆皮燒肉,吃起來整體的風味不錯,配菜搭配的也好吃。份量上不是特別的大,但有一定的細緻度。 

 

 

香港鴻利燒臘快餐

地址:台中市西屯區文華路127巷16號

電話:(04)2451-5405

營業時間:10:45-14:30,16:30-20:30

水星人的怪咖時代 居住在台中的三人共筆寫作,曾上過一袋女皇、TVBS、民視等媒體報導,以平實不失幽默的筆調分享生活感受,擁有自成一格的宅品味。 活動邀約 / 邀稿,請來信 mercury.original@gmail.com

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