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熱血採訪|逢甲想吃大相撲麻糬,驚見日式彩色烤麻糬!還有炸麻糬天婦羅、港式麻辣魚蛋

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台中首見彩色日式烤麻糬!逢甲夜市美食小吃推薦,想吃大相撲麻糬,純糯米手工費時製作,季節變換口味,Q彈口感超好吃,還有現炸黃金脆皮麻糬天婦羅,通通都是親民銅板價~

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逢甲想吃大相撲麻糬,先前在便當街已開了八年,最近搬到文華路上,新聯成西點麵包斜對面,全新攤位,招牌更亮眼。

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攤子雖小但提供很多選擇,有日式烤麻糬、麻糬天婦羅,還有咖哩、麻辣魚蛋。

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由麻糬工廠出身,販售的麻糬都是自家製,口味源自日本手工傳統搗製年糕,以純水磨糯米粉與蜂蜜調和,每年定期自主送檢,不添加防腐劑,良心品質,大小朋友都能安心吃。

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烤麻糬有招牌日式口味,更推出全台唯一,會換季的水果烤麻糬!現正熱賣金山地瓜、蜂蜜抹茶和大湖草莓烤麻糬。一串40元,三串特價100元!

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麻糬現點現烤約3分鐘,彩色繽紛視覺效果十足,小朋友殷殷期盼~

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傳統日式年糕做法,在烤網上逐漸膨起來,好像慢慢發胖XD不會整個糊爛、黏烤網,和修飾澱粉做成的速食麻糬完全不同。

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長年熱銷的日式蜂蜜麻糬,烤好的麻糬再淋上特製醬汁,有煉乳、蜂蜜煉乳、花生煉乳、巧克力煉乳、起司煉乳、清甜桂花釀和日式照燒等口味,真的會有選擇障礙耶XD

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逢甲夜市療癒系小吃,店家會詢問要現吃或外帶,建議大家盡快趁熱吃,因為是純糯米,放久會變硬。

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日式蜂蜜麻糬-起司煉乳 麻糬烤到外層微焦香,本身帶有淡淡的蜂蜜餘韻,再淋上邪惡巧達起司醬+煉乳。

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鹹中帶甜的濃郁起司香,醬汁給得足夠,口感也超有記憶點。

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季節限定口味排排站,新鮮原物料製作,再淋上專屬特調醬汁,口味多變,怎麼吃都不會膩。

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金山名產地瓜麻糬 因為使用新鮮地瓜製作,烤麻糬本身呈現金黃色,再淋上蜜地瓜醬和煉乳。

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咀嚼時滿口地瓜香氣,加上煉乳的甜蜜滑順,頓時有在吃烤地瓜的錯覺,再加上烤麻糬的特殊口感,這口味真心狂推,我們一致認同神好吃!

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冬季限定大湖草莓麻糬 草莓粉紅烤麻糬,淋上草莓果醬和煉乳,冬天就是要吃草莓阿~

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烤到有一層薄薄的焦脆,撕咬時Q彈有嚼勁,小朋友最愛的草莓口味,吃起來酸酸甜甜,個人覺得稍微偏甜了些,比較適合螞蟻人。

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超人氣蜂蜜抹茶麻糬 純抹茶粉融入蜂蜜為基底,搭配抹茶醬和煉乳,蜂蜜讓口味更為溫醇,較不苦澀,但又不失濃郁茶香。

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炸麻糬天婦羅 有照燒、麻辣、蒜蓉三種鹹口味,和巧克力牛奶、牛奶糖、花生糖等甜口味選擇。

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麻糬多種吃法,有烤的、也有炸的,糯米麻糬裹上秘製起司粉,現點現炸成黃金脆皮麻糬。

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一份約有5-6根炸麻糬,杯裝設計,很適合邊走邊吃,還可以互相分享。

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蒜蓉炸麻糬天婦羅 外表金黃酥脆,咬下去Q軟彈牙,豐富層次帶有衝突感,有吃炸物的過癮,但又不油膩!

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蒜蓉是人氣口味,新鮮蒜粒打成,搭配油膏,與蜂蜜麻糬結合出鹹甜滋味,超級涮嘴,不愛甜食的男性朋友也很推。

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巧克力牛奶炸麻糬天婦羅 香酥燙口的脆皮麻糬,加上巧克力醬和煉乳,又一個甜點代表作。

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咬下去卡茲卡茲,同時又能吃到麻糬的綿Q,別看它就這麼一杯,其實很有飽足感耶。

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正宗蛋蛋達人賣了超過十年,個人認為逢甲最好吃的魚蛋!

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因為它的湯底很厲害,有香濃咖哩和頂級麻辣湯底,把魚蛋滷到很入味。

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魚蛋一串共有4顆魚蛋,先選湯底,再選擇椒鹽口味。

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咖哩魚蛋撒上黑胡椒鹽提味,口感很Q彈,不是滷到魚蛋都爛掉那種。

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麻辣魚蛋敢吃辣的朋友,真的要試試,麻辣鹹香集精華於魚蛋,只要一串魚蛋,就能滿足吃麻辣鍋的欲望,然後我人中立馬冒汗XD

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逢甲夜市新奇美味,自家工廠製作純糯米麻糬,烤麻糬彩色療癒繽紛,不僅好吃,拍照打卡也很有噱頭,還有外酥內彈牙的炸麻糬、濃郁辣香的港式魚蛋,一個攤位鹹食甜點都滿足!快快去嘗鮮囉~

 

想吃大相撲麻糬

地址:台中市西屯區文華路39號正對面

營業時間:平日17:00-00:00

假日17:00-01:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/oosumoji/

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水星人的怪咖時代 居住在台中的三人共筆寫作,曾上過一袋女皇、TVBS、民視等媒體報導,以平實不失幽默的筆調分享生活感受,擁有自成一格的宅品味。 活動邀約 / 邀稿,請來信 mercury.original@gmail.com

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