阮家越南美食｜豐原廟東法國麵包、涼拌米線、生春捲還有越式煉乳咖啡

阮家越南美食坐落在博愛街上的小吃攤，老闆娘是越南人，有超人氣的法國麵包，涼拌米線、涼拌青木瓜、鮮蝦豬肉春捲等，配上一杯越式煉乳冰咖啡，在街頭悠哉享受道地越南美味。

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農曆春節大年初二時，跑來豐原找老同學逛廟東，因為是大過年期間，很多想吃的店都沒開，走在路上發現了這間越南小攤，就來嚐鮮看看。

靠近太平洋百貨，位於向陽路和博愛街交叉口，眼鏡視界騎樓下，朋友說這個木作小亭子之前好像是賣咖啡的，也換了好幾手生意。隔壁的春野櫻創意洋菓子，她有買過，滿精緻的甜點。

阮家越南美食接手這攤子還不到一年，因為沒有太多料理空間，販售的品項不算多，偏涼拌類，不需要瓦斯爐煮的。

內用位子不多，滿多人來外帶法國麵包，一個75元，價格合理。

玻璃櫃中放滿了麵包，食量不大的女生，買個法國麵包就能抵一餐，可說是越南版subway

攤子維持得乾淨整潔，上方還有越南笠帽裝飾。老闆娘是道地越南人，住在台灣很久了，所以台灣話講得還不錯，人也很親切。

聊天時提到，之前在豐洲路開過越南餐廳，後來因為生小孩頂給朋友，我上網查了一下，應該叫做阮家越式風味館，不知道豐原朋友有沒有印象?

阮家越南美食 菜單

價格落在60-80元之間，是平價的越南美食小吃。

法國麵包可選擇加辣，即使都是越南人，每人做的法國麵包，配料和口味都略有不同。

因為還打算吃其他東西，只點了一個法國麵包，我和老同學一起吃，老闆娘還將麵包對半切，真是貼心。

麵包是現點現烤，口感外酥內彈，很有咬勁。說到我這個老同學，高中時就常跑福利社搶麵包，是我見過最愛麵包的麵包控XD她有稱讚阮家的麵包好吃！

裡頭包了越南口味燒肉、越式火腿、小黃瓜、香菜，自己醃的紅白蘿蔔、搭配老闆娘自己調的醬汁，還有自己炒的辣椒，咬下去酸甜微辣，口感和味道都很棒。

雖然攤子選擇不算多，單光是這法國麵包的好吃程度，就擄獲了我的味蕾，滿推薦的喔！

阮家越南美食

地址：台中市豐原區博愛街3號

電話：0926-141453

營業時間：10:30-21:30