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熱血採訪|台中少見韓式平價早午餐,老闆娘從韓國首爾來台,早餐就能吃到道地韓式拌飯部隊鍋

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逢甲周邊的艾來佳韓式私房料理主打韓式早午晚餐,平價高CP值,份量很有誠意,不用坐飛機到韓國,一大早就能吃到韓國道地料理!

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店名念起來像台語的”要來吃”XD位於台中西屯櫻花路上,發現這附近的早餐店林立,都快變成早餐一條街了。

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老闆娘在韓國出生,住在首爾二十多年,把從小吃到大的韓國道地早餐,原汁原味帶來台灣。點餐櫃檯上有清楚價目表,幾乎都是親民銅板價,『週三學生日』到店消費就送雞米花!

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店門口擺上桌椅,並有室內用餐區,乾淨舒適的空間,可以慢慢享用,除了供應早午餐,更加開了晚餐時段,上班下課後繼續來吃。

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手工現做料理,生意非常好,店內使用的醬料都是韓國進口,餐具調味料可自取,放置在木櫃的分格抽屜內,擺設整齊且衛生講究。

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艾來佳韓式料理 菜單

有輕食、韓式吐司、漢堡、套餐、韓式道地料理、鍋類及飲品,還有義大利麵和私房便當,選擇非常多元化。

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每次看韓劇、韓綜,大家都吃得津津有味,不用飛去韓國省下機票錢,這裡就能吃到同樣的早餐!內用餐點上桌,也很有質感。

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韓式火腿起司蛋吐司 好奇韓式吐司有什麼不同之處,原來雞蛋會加入新鮮時蔬,低溫煎烤成型,而且吐司沒有抹沙拉醬,改以奶油香煎,味道特別香。

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爆量爽脆高麗菜絲,並夾入一片起司、火腿,煎蛋裡能吃到紅蘿蔔、洋蔥,些許千島醬酸甜提味,口味比想像中清爽,很好吃!

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韓式梅花豬起司漢堡 很多早餐店的漢堡,會用冷凍加工混合肉,韓式漢堡則是實實在在的肉片,加入韓國進口醬料,拌炒紅蘿蔔、洋蔥、青蔥,因為是現點現炒,需稍加等候,趕時間的不要點(誤)

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選用全麥芝麻麵包,夾著梅花豬肉炒時蔬,還有金黃起司片,而且不能只有吃肉,又再放入大片生菜和番茄,營養均衡有顧到。

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整顆漢堡都快爆開了,梅花豬香嫩多汁,整體口味偏甜,有點像是漢堡版的烤肉飯,且又多了生菜,更為爽口。

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艾來佳經典套餐 有大餐盤、吐司和飲料,絕對能吃飽的高CP值早午餐。

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餐盤內有生菜沙拉、煎蛋、薯條、德式香腸和煙燻火腿。

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依季節調整的生菜沙拉,美生菜、小番茄、玉米、黃瓜,竟然還有奇異果,可搭千島醬或和風醬。

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滑嫩煎蛋加了些許起司粉,煙燻味迷人的德式香腸,咬感紮實且香脆多汁。

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套餐吐司可選擇口味,全麥吐司夾入厚厚的奶酥,散發濃郁奶香,咬起來酥酥脆脆,另外香蒜吐司也很特別。

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奶茶 (套餐附20元飲料) 手工熬煮茶葉再加上奶粉,茶味香濃不甜膩,和一般早餐店會拉肚子的奶茶不同XD店家說有客人就算買別家早餐,也會特別過來配他們的奶茶,這點我相信,真的很好喝!

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韓式辛拉麵 看到傳說中的金色鍋子,一整個超韓國,開始想像自己是韓劇女主角,用鍋蓋盛麵來吃。

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韓國國民泡麵的辛拉麵,搭配花椰菜、洋蔥、紅蘿蔔,營養比較均衡,再覆蓋一顆漂亮的太陽蛋。

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湯頭鮮濃香辣,麵條Q彈有嚼勁,看隔壁桌的大學生,早餐就點了一鍋辛拉麵,吃得很滿足地離開。

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韓式烤肉飯(豬) 附三道小菜和熱湯,早餐就能吃到烤肉飯,整個早上活力滿點,甚至中午也不太會餓了,或是晚餐來吃,也很有飽足感。

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口味隨機的熱湯,通常會提供海帶湯,想起一日三餐Eric好手藝,不過今天附的是玉米濃湯,加入玉米粒、紅蘿蔔、火腿、牛奶,奶香濃郁超有料,但是人家比較想喝道地海帶湯啦~

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橙香生洋蔥、涼拌豆腐,以及自醃泡菜,都是清爽開胃的小菜,菜色會不定期更換。

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肉質好的梅花豬拌炒洋蔥、紅蘿蔔和蔥花,飯上放了一顆完美的太陽蛋,蛋白透亮,蛋黃感覺快流下來,超想趕快吃了它XD

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帶甜的湯汁配飯,會讓人秒殺白飯,也可搭著小菜一併入口,滋味更豐富。

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韓式手作泡菜鍋(牛)整鍋紅通通的泡菜鍋,是老闆娘自己醃的泡菜,湯頭酸辣爽口且不油膩,就算是早餐吃,也不會很負擔。

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附有一碗白飯,可更換冬粉,或是+10元換烏龍麵。鍋內配料豐富,有花枝、鮮蝦、蛤蠣、蟹肉棒、魚板和手工魚丸等。

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點了雪花牛,肉量很有誠意,夾了幾片就堆成小山,肉質嫩甜,油花分布均勻,再淋上泡菜湯,超級下飯~

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韓式蔬食拌飯 蛋奶素可食用,並附一碗熱湯,如果吃全素可提前告知,料理時就不會將蒜頭炒進去。

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據說蔬菜拌飯在韓國的普及性,如同台灣滷肉飯、米粉,就是很家常的料理,肚子餓從冰箱拿出蔬菜和飯,再加入韓式辣醬,拌一拌就能吃了。

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乾香菇、菠菜、紅蘿蔔、豆芽、洋蔥,太陽蛋攪拌入飯內,幾乎不見蹤影,口味辣中帶甜,相當開胃!

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韓式炸雞(辣味)從韓國進口的炸粉,本身帶有蒜香味,淋上韓式辣醬,保持外皮酥脆,附上一碗白飯,也可換成生菜沙拉。

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配上酸甜脆口的醃蘿蔔,更能降低油膩感。

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吃來皮脆肉嫩,醬香濃郁,點了辣味,也不會過於嗆辣,早餐就吃韓式炸雞,太邪惡了,甜甜辣辣,啃起來好過癮!

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韓國柚子茶 從韓國原裝進口,底層還沈澱了柚子皮,入口酸甜清爽,自然微苦,配著餐很解膩。

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台中少見的韓式早午晚餐店,有別於連鎖早餐店的口味,能吃到韓式風味漢堡和吐司,還有泡菜鍋、烤肉飯、韓式炸雞等,更具飽足感的韓國道地料理,平價又好吃,推薦~

 

艾來佳韓式私房料理

地址:台中市西屯區櫻花路107號

電話:0912-179565

營業時間:06:00-14:00,17:00-20:30 (週一公休,滿300元可外送)

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

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水星人的怪咖時代 居住在台中的三人共筆寫作,曾上過一袋女皇、TVBS、民視等媒體報導,以平實不失幽默的筆調分享生活感受,擁有自成一格的宅品味。 活動邀約 / 邀稿,請來信 mercury.original@gmail.com

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