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熱血採訪|ISMAN男士情報局,走入電影金牌特務場景,供應各國精釀啤酒和威士忌

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台中超神秘隱藏版小酒吧,ISMAN男士情報局,想進門必須先輸入密碼,彷彿踏入金牌特務電影場景,推開鏡門才發現別有洞天,其實是佯裝成功的餐酒館,提供各國精釀啤酒和威士忌,集結異國風味的配酒菜,還有大螢幕轉播球賽!

 

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每次經過台灣大道都讓人好奇,

只有晚上才開的西服店?精品店?

為大家解密,其實是間餐酒館啦,

位於公車頂何厝站旁,永豐棧酒店附近,

坐公車或招計程車都方便。

另外漢口路、台灣大道路口(長榮桂冠酒店旁)

有平面停車場可供停車,

步行過馬路約五分鐘到達。

 

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看過電影金牌特務會很有感,

門面就像kingsman總部,

在英倫風裁縫店的掩飾下,

其實內藏玄機,

我這才明白了店名ISMAN的由來。

 

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真的要按密碼才能進入店內,

很有情報員的fu

每季會更換一次密碼,

請追蹤粉絲團,得知通關密碼。

 

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先看影片來一窺究竟~

 

 

 

這家餐酒館很難有過路客,

因為一般人根本不得其門,

我覺得超有梗的,

但大頭怪一直murmur

是掛羊頭賣狗肉嗎?

 

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電影場景般的佈置,

還放置了一台縫紉機,

超好拍照打卡!

電影裡通往基地的關鍵,

比照辦理,這鏡子鐵定有古怪XD

推開鏡子進門後小心有個段差,

不要走太快,容易跌倒。

 

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門後簡直是另一個世界,

店中店的概念,

融合美國禁酒令時期的隱藏式酒吧,

偽裝過的神秘集會場所,

讓要喝酒的人偷偷進來。

沒有特定公休日,

一樣會在粉絲團公告。

 

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精品與餐酒館的結合,

酒吧外的櫥窗不只是布景而已,

展示的男士皮夾、領帶、圍巾等,

都是老闆親自從歐洲帶回,

均有提供販售,

可於官網訂購或現場購買。

 

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運動賽事轉播餐廳再一發,

雙螢幕放送體育頻道,

像是籃球、棒球、網球、F1等,

2018世足賽也會全程轉播,

這次舉辦地點在俄羅斯,

ISMAN營業至凌晨三點,

換算時差可以把整場球賽看完。

 

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去年12月才開幕,

供應進口精釀啤酒、威士忌,

和一些簡單的配酒菜。

因為小酒館的座位數不多,

會建議先電話或粉絲團預約,

不收服務費。

 

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小酒館的氛圍舒服自在,

具質感的英倫復古工業風,

容納8人的隱密派對包廂,

我們用餐時就來了一群正妹。

ISMAN的地下室也在整理中,

會規劃出另一個沙發包廂區。

 

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之前看雜誌介紹,

台北也有一間西服店餐酒館,

問了老闆兩家是否有關係,

其實沒關係啦,

是因為都很喜歡電影金牌特務,

ISMAN也希望以台北酒吧為目標來經營。

 

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處處有機關設計,

很多暗門可摸索,

我還一時找不到廁所XD

偵探剪影標示出吸菸區。

 

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這不就是傳說中的啤酒牆,

之前只有看過拼圖版XD

真實的超壯觀!

 

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被啤酒瓶環繞的吸菸區,

又菸又酒,

是否太墮落了些XD

 

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飲酒同時做公益,

客人喝完的啤酒瓶蓋,

一個瓶蓋ISMAN會捐贈10元,

給兒童福利聯盟、陽光社福基金會、

流浪動物之家等單位,

每月會結算一次,並在粉絲團公告。

 

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每桌座位都設有插座,

也有提供wifi,可以坐久一點。

菜單搞得像情報機密文件,

餐和酒以當天供應為主,

不一定每道菜都有,

料理現點現做需耐心等候。

 

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ISMAN男士情報局 菜單

餐與酒相輔相成的菜單設計,

多是以鑄鐵鍋裝盛,

用餐時都覺得有品味。

 

 

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有台灣、日本、四川、

義大利、韓國、美國等,

融合各國特色的異國料理。

 

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 還有各種小菜、炸物單點。

 

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酒單也頗為精彩,

一般啤酒99-150元不等。

進口精釀啤酒250元,

還有較濃烈的威士忌。

 

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水果酒、氣泡酒,

價格落在150-250元間。

不勝酒力又想享受微醺,

也有2%汽水啤酒,

以及無酒精飲品等。

 

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胡麻醬客家山豬肉 180元

老闆推薦的新菜色,

ISMAN供應簡易餐點,

沒有大火大油的料理,

讓整間店都是煙。

但是精緻度絕對有,

而且都很好吃耶,

像這盤山豬肉被我們秒殺。

 

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黑胡椒香的客家山豬肉,

淋上胡麻醬,這組合滿特別,

再以蔥絲、辣椒點綴,

更加清爽提味。

 

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味道微酸微辣還帶點甜味,

山豬肉帶點軟骨口感,

不會肥膩,也不會太瘦柴。

胡麻醬的溫潤滑順口感,

與山豬肉搭配起來鹹香帶甜,

吃起來非常開胃下酒,心情歡暢。

 

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太極旗辣味蜂蜜炸雞 180元

這道蠻辣的,中辣程度,

讓我人中稍微冒汗XD

屬於口味較重的配酒菜。

 

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韓式炸雞的香酥外皮,

裹著紅通通的韓式辣醬,

並帶有蜂蜜香氣,

撒上芝麻、蔥絲,

甜鹹辣的多層次滋味。

 

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醬汁濃郁,入口時覺得溫和,

但入口後香辣迸發,十分過癮。

炸雞外酥內嫩,口感有keep住,

單吃就很過癮,配上啤酒更是爽啦!

 

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富士山牛肉起司飯 299元

ISMAN的招牌菜,

米飯做成富士山形狀,

火山熔岩般的濃郁起司,

包覆著美國頂級無骨牛肉片,

老闆說如果客人不吃牛,

也可更換為培根豬。

 

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牛肉帶著油花香嫩,

上頭的蒜末頗為化龍點睛,

因為酒館燈光昏暗,

誤以為鍋底很油,

其實是日式特調燒肉醬汁,

米飯沾醬吃更優。

 

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飯粒飽滿又香綿,

拌入日式海苔及乳酪絲,

簡直集精華香氣,鹹中帶甜,

切開時還有牽絲效果。

 

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米飯壓得很緊很紮實,

乍看小小的,其實會有飽足感。

下酒菜精緻好吃,

可以優雅品嚐,不怕飲食過量,

畢竟啤酒被稱為液體麵包,

熱量還是要控制一下XD

 

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比利時超級貴族金啤酒 250元

ISMAN引進各國的精釀啤酒,

且不定期更換,

有比利時、英國、美國、義大利、

德國、瑞典、丹麥、奧地利等國,

無論是酒精濃度較高、重麥味,

適合妹子喝的清爽酒體都有,

酒款超級超級多,眼花撩亂,

會針對客人喜歡的口感作介紹。

 

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玉米穗之女超級貴族金啤酒

老闆說精釀啤酒不加冰塊,

較能喝到完整風味。

5.5%酒精濃度不會太高,

但是味道足夠,

麥香和啤酒花的苦味,都蠻明顯的。

 

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口感甘醇清爽,

一點點的苦韻,

後勁會有果香勾引出來,

整體非常順口。

 

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比利時達克黑金龍啤酒 250元

Gulden Draak倒出深褐色酒液,

是四重發酵的黑啤酒,

味道和酒體都相當醇厚,

是店內麥味最重的啤酒之一。

 

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10.5%高酒精濃度,

喝起來特別過癮,

酒感明顯,苦甜風味強烈,

烘焙大麥的濃郁口感,

帶著蜂蜜香氣從鼻腔散發,

大頭怪說是尋覓已久的黑啤酒,大推!

 

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ISMAN不算是來吃飽的店,

但讓人很享受小酒館的氛圍,

三五好友找個地方聚聚,

以舒適的步調聊天小酌,

來瓶精釀啤酒或是威士忌,

搭配簡單下酒菜,

都市夜晚過得輕鬆愜意,

總能夠滿足而愉悅地離開。

 

1379853378-3364313465.gif  ISMAN男士情報局

地址:台中市西屯區台灣大道二段731號

營業時間:19:00-03:00

電話:0926-933116

Line:isman.tw

FB粉絲團:ISMAN男士情報局

IG:isman.tw

官網:ISMAN

水星人的怪咖時代 居住在台中的三人共筆寫作,曾上過一袋女皇、TVBS、民視等媒體報導,以平實不失幽默的筆調分享生活感受,擁有自成一格的宅品味。 活動邀約 / 邀稿,請來信 mercury.original@gmail.com

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