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逢甲排隊便當擄胃專家,平價份量多,推薦心太軟豬排、炸雞排

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擄胃專家位於逢甲文華路127巷,是學生熱愛的人氣便當店。 午餐時間一到,排隊人龍立刻湧現, 這才是真正的「逢甲日常」。

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擄胃專家就是以前的佳樂快餐,是很多逢甲僑光學生的回憶。 講到獨門的招牌「心太軟」,大家就會恍然大悟了。 

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排隊的店有兩種,一種是來客源源不絕,一種是店家手腳慢,擄胃專家屬於前一種,只需排隊一下,不會等很久。

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畢業25年的資深校友大頭怪, 一到這家店的所在位置,馬上就湧現當年的回憶。  

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這個菜單招牌一目瞭然,是消化排隊人龍的秘密武器。 在門口先想好點餐內容,待會選個菜,便當就完成囉!(當然還是要付錢) 

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符合年輕人風格的意象,30年的逢甲便當老店,堅持風味也不忘求新求變。

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櫃台放置有圖片的菜單,點餐的客人可以先參考,根據口味跟當天心情, 點一份美味快餐讓自己享用。 

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每份便當可選三道菜,合菜飯則是有四樣菜。架上大約有8道菜可以選,看起來都好好吃的感覺。

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這間店不只主菜好吃,配菜也很優, 光看這個熱門荷包蛋, 食量小的人點個合菜飯,也是可以吃得很滿足。 

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外帶客人居多,內用的也不少,二樓也有用餐區。 

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也是很有名的紅茶,還有附湯。 

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一會兒光景,二樓也客滿了,而且這家是男學生愛店,因為份量足夠吃得飽。

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今日附湯是紫菜豆腐湯,這個豆腐料好實在,很大氣。

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俏皮雞腿 來便當店一定要吃炸雞腿,不過這雞腿漲價了,對價格敏感的學生,好像就比較不那麼愛了。 

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炸雞腿的肉有醃過,粉也有獨特的香味,我覺得有繼光香香雞的味道。 

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一口咬下香香甜甜的,炸得恰到好處,外皮酥脆,雞肉油嫩。 

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配菜部分真的很不錯,嚐了六樣不同的菜,覺得每道都很青脆,不會過度調味。 白飯也給得滿滿的。

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心太軟豬排 里肌肉經過拍打,入口感覺很軟彈,份量看起來好像不大, 吃起來很有厚度跟口感。 

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這個豬排的厚度,確實不是用視覺可以感受, 肉排本身的扎實感跟處理, 那種軟Q帶嚼勁的口感,根本忘了是在吃排骨。 

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豬肉本身怕柴,里肌肉的前後處理更需要功夫,吃了這個心太軟, 只能佩服店家巧工,難怪數十年都是熱賣餐點。 

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十香炸排骨 我們只有吃兩個便當,接下來這兩個,嘿嘿,是臨桌暖男點的便當,我們借來拍的,是不是很誘人? 

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五不雞排 超偏食男大生,沒有點菜,(剛說人家暖男,現在又嘮叨…)但這雞排實在有夠豪邁,讓人吃得不要不要不要不要不要的。(五不的由來,我自己瞎掰的) 

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擄胃專家,原佳樂快餐。 用餐時間必排隊的人氣店,但點送餐速度都算蠻快的。主菜好吃,菜好吃。網路美食家對他們的懷舊滷肉也很推。一間店可以做到「讓學生排隊,讓老饕稱讚」,也確實稱得上是「擄胃專家」了。 

 

擄胃專家

地址:台中市西屯區文華路127巷22號

電話:(04)2451-9878

營業時間:11:00-14:30、16:30-20:00

(週六公休)

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水星人的怪咖時代 居住在台中的三人共筆寫作,曾上過一袋女皇、TVBS、民視等媒體報導,以平實不失幽默的筆調分享生活感受,擁有自成一格的宅品味。 活動邀約 / 邀稿,請來信 mercury.original@gmail.com

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