熱血採訪｜OkieDokie Cafe，自製漢堡皮加上多汁手打肉排，下午茶甜點熱鍋鬆餅
在台中也能吃到純正澳洲風味！台中西區咖啡館OkieDokie Cafe，店家自己烘豆，來自各國手沖咖啡，還有很厲害的澳洲漢堡、熱壓三明治、捲餅、夢幻午茶熱鍋鬆餅、布朗尼，文青清新風格的用餐環境，有投影螢幕，提供wifi和插座，馬上列入我們的聚會包場名單！
🍗 台中美食總導覽
⛺ 台中訂房優惠
OkieDokie Cafe位於台中西區華美西街上，距離勤美誠品草悟道、廣三SOGO不遠，沿著麻園頭溪的低調咖啡館，騎樓提供戶外座位，感受到悠閒的輕鬆步調。
有趣的店名OkieDokie，念起來很可愛，是英文俚語ok的意思。老闆很健談，和客人打成一片，在台灣學了好幾年的咖啡，後來到澳洲進修當咖啡師，學習傳統的義式咖啡，現在偶爾會開班授課，並帶回純正澳洲好滋味。
即使原料取得辛苦，仍堅持保留澳洲的原汁原味，不將餐點台式口味化，所以不用大老遠坐飛機到澳洲，在台中也能吃到百分百澳洲美食。
雖然常常被漢堡搶去風采，但別忘了OkieDokie是咖啡館阿，升級新咖啡機登場，看起來金光閃閃。
每天都有不同的自家小甜點，店家手工自製，限量供應。附帶一提老闆本身還有調酒師執照，在咖啡館還能喝到異國啤酒、以及含酒精飲品。
店內也有販售咖啡豆、掛耳包，咖啡豆屬於農產品，還沒烘焙的咖啡豆，進貨到店裡後，老闆會像挑菜一樣，去掉蟲蛀豆、破損豆，只保留完整好豆，讓大家可以喝到真正好咖啡。
來自世界各地的咖啡豆，老闆親自挑豆、自家烘培，黑板上寫滿手沖咖啡豆單，獻給愛喝咖啡的朋友。
要走到座位區時，中間經過了一面彩繪牆，是澳洲雪梨大學的校樹巴西紫葳，壯觀又美麗，我最喜歡紫色啦！
店內彩繪都是自己畫的，站在樹下，根本就是IG打卡牆啦！
用餐區有天井設計，讓自然光照射進來，晴天的光線讓人舒服，下雨天還能知道何時雨停XD每桌旁皆設有插座，提供wifi上網，無用餐時間限制可久坐，安靜舒適的環境，讓人很想把這裡當作圖書館，哈哈
店內約有20個座位，設置投影螢幕，很適合聚會包場，可舉辦發表會或團體聚餐，也有承辦外燴。
牆上彩繪是老闆在澳洲的店，上頭還貼有照片做對比。咖啡館的佈景，隔幾個月就會更換，每次來都有新意。
書架上有漫畫、烘焙料理、文學書籍，大頭怪立馬挑了本聯合文學來看。琳瑯滿目的擺設裝飾，公仔、文創商品、琺瑯餐具，超級好拍照。
還有提供桌遊耶，完全是個殺時間的好所在。
OkieDokie Cafe 最新菜單 澳洲風味漢堡，分有迷你、一般、巨堡三種尺寸，套餐附現做紅茶、薯條、水果沙拉，換購其他飲品可折50元。
還有三明治、捲餅、沙拉、炸物點心、自家小甜點，並且會定期推出新菜色。每人低消80元，酌收10%服務費。
菜單上是義式咖啡豆，自家配豆，私家烘焙，加上手沖咖啡，共有30、40款咖啡可選擇，另有茶飲、氣泡水、冰沙等。
迷你三小堡套餐 這個菜名很煩XD老闆說最喜歡聽到客人罵髒話。一次可吃到三種口味組合，菜單上寫著，如有選擇障礙，這是您的最佳選擇，但這明明就讓人更卡關，因為本來只要選一個口味，現在要挑出三個口味阿阿阿阿！
三個迷你漢堡，等於是一般尺寸的1.5倍，雖然看起來不大，但因為用料很紮實，會吃得飽到不行，食量不大的請勿輕易嘗試。
和美式漢堡大不相同，特別的法國奶油土司漢堡皮，是店家每日限量手作，稍微烤過讓表皮酥脆，比普通漢堡麵包更有嚼勁，而且不會因為醬汁而溼軟。
他們家的生菜沙拉有下重本，使用嬰兒菜Baby Leaf，綜合品種生菜的幼苗嫩葉，口感更為鮮嫩。
淋上香濃凱薩醬，嚼起來細緻柔嫩，完全不會有在吃草的感覺，我難得吃生菜吃得這麼開心，老闆好用心喔。
薯條炸得酥脆，搭配番茄醬、黃芥末醬。
哈魯米起司堡 以牛沙朗、牛肩、牛後腿、發酵後牛油，手打製作的純牛漢堡肉，趁熱吃多汁美味，裡頭還加了紅蘿蔔蔬菜進去，可以騙小朋友吃入口XD搭配整塊不融化的哈魯米起司、生菜、烤彩椒、青醬美乃滋，肉香四溢又不膩口。
手撕豬肉堡 裡頭夾有濃郁起司、酪梨，帶點水分的波特貝勒菇，使用豬梅花和約20種香料，燉煮七小時的手撕豬肉，能吃到一絲絲口感，同時感受香料的多層次風味。
西班牙辣腸堡 漢堡皮和肉排都超有厚度，紮實得壓不扁，很難一口全部咬下，西班牙辣腸+純牛漢堡肉，佐以墨西哥辣椒美乃滋，微微辣香好入口。桌上餐具盒裡有漢堡袋，吃漢堡不會沾手。
雞肉酪梨起司三明治CCA 這三明治和想像的完全不同，不是吐司三明治，也不是熱壓帕里尼，而是店家手作的土耳其麵包。
上頭撒了黑白芝麻，熱壓過後外層酥脆，有嚼勁的口感，讓我想到了厚燒餅。
澳洲人很常當作午餐的三明治，老實說剛上桌時，我還覺得這外觀好樸實，沒有很豐盛的fu，但是一咬下口，出乎意料的味道極好。
夾著牽絲的瑞士起司，散發濃郁奶香，雞胸肉不會柴，加上酪梨柔順口感，簡單卻很好吃。
北非蛋 Shakshuka 最新菜色登場！附有生菜沙拉、伯爵紅茶，紅茶入口微甜不澀，帶有淡淡的佛手柑香氣。
新鮮番茄、洋蔥、紅椒拌炒，放上一顆半熟蛋，搭配骰子狀的菲達起司。迷你鑄鐵鍋會燙要小心，如果放太久蛋會自己熟XD
使用自家酵母，特製的土耳其麵包，外表好像小時候大餅，沒有經過熱壓，口感更為香Q有咬勁。
舀一匙北非蛋，配上土耳其麵包，有著番茄酸甜與滑嫩蛋香，味道微辣開胃，適合當早午餐的輕食料理。
Dutch Baby荷蘭寶貝煎餅，用鑄鐵鍋烤出蓬鬆感，讓女孩尖叫的熱鍋鬆餅，造型很可愛但小心燙手，鹹甜口味通通來。
天蠍座的小心機 這道光是視覺就好療癒，底層是可可脆皮鬆餅皮，內藏可可豆，有著濃郁的巧克力香。
搭配酸甜的綜合莓果，還有香濃鮮奶油，刀子切開時，滾滾的牛奶河，根本要鬧水災啦～
鮮奶油的滑順濕潤，讓鬆餅皮不會乾巴巴，有著一層層酥脆口感，巧克力和莓果整個超級搭，下次想約姊妹一起來下午茶了。
BOC熱鍋鬆餅 鹹甜原味鬆餅皮為底，拌炒培根、洋蔥、甜椒，加入胡椒義式香料提味，瑞士起司swiss cheese更添邪惡牽絲。
鬆餅皮鹹中帶甜，BOC口味有點像披薩組合，培根量不少，同時有蔬菜的脆甜，起司控不要錯過，是幸福的小鹹點。
拿鐵(小) 使用玻璃杯裝，而不是馬克杯，因為澳洲人喝拿鐵，著重咖啡比例8oz的咖啡，要有1公分奶泡，玻璃杯可看到咖啡層次，拉花反而是其次了。喝起來奶味不會太重，咖啡香醇又不苦澀，口感十分柔順，好好喝！
卡布奇諾(小) 濃縮咖啡加鮮奶、奶泡，撒著滿滿的巧克力粉，會附上一個湯匙，可以同時品味奶泡和巧克力。
入口有巧克力的香甜，細緻綿密的奶沫，讓口感更為滑順，帶出濃醇的咖啡韻味，充滿了整個口腔，好幸福唷～
店內佈置有文青味道，漢堡輕食甜點都很強，會讓人忘記它是咖啡店XD堅持道地澳洲口味，味蕾品嘗到不一樣的異國風味，小店溫馨舒服，我很喜歡。
Okie Dokie Cafe
地址：台中市西區華美西街一段52號
電話：(04)2323-0262
營業時間：平日11:00-22:00
假日10:00-22:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/OkieDokie.Cafe/
| 台中火鍋 | 台中燒肉 | 烏日美食 | 台中粽子 |
| 台中抹茶 | 中科美食 | 大雅美食 | 台中饅頭 |
| 審計新村 | 台中麻糬 | 太平美食 | 台中炒麵 |
| 台中豆花 | 台中宵夜 | 中區美食 | 台中麵線 |
| 台中雞排 | 台中飯糰 | 東區美食 | 台中便當 |
| 台中豬腳 | 台中刈包 | 南區美食 | 台中湯圓 |
| 台中素食 | 沙鹿夜景 | 沙鹿美食 | 文心公園 |
| 台中披薩 | 大甲美食 | 潭子美食 | 大里早餐 |
| 中友百貨 | 清水米糕 | 梧棲美食 | 神岡美食 |