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熱血採訪|新竹城隍廟幸福堂也來逢甲開店了,要攪拌18下才能喝的飲料,大家有乖乖數完嗎?

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逢甲夜市新竄起人氣飲料店,幸福堂黑糖珍珠鮮奶,現場以黑糖粉手炒珍珠,杯內繞出一層美美的幸福紋,還推出各種驚爆視覺系飲品,只要消費就可抽戀愛籤詩,抽到籤王再送你一杯飲料!

 

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來自新竹城隍廟的排隊名店,

幸福堂在逢甲和一中各有分店,

逢甲旗艦店位於福星路上,

近文華路永新巷,那個鍋斜對面。

 

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平日下午就開始排隊啦!

逢甲商圈滿200元可外送,

其他距離和金額可洽詢店家。

 

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傳統中國風的裝潢,

掛著黑色匾額,感覺像個中藥行,

光是這佈景就很好拍照。

前方還有大籤筒,

購買任一品項就可玩抽籤,

一杯飲料可抽一隻戀愛籤。

 

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來看看最近的戀愛運勢,

還好籤運不算太差 1490742348.jpg  

有的籤下方還有撩妹金句。

如果幸運抽到籤王,

再招待一杯飲料!

 

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幸福堂 菜單

有奶類、茶類、港式凍檸茶、

真材實料的水果茶,

一杯就用了整顆葡萄柚切片榨汁!

 

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主打古法手炒黑糖珍珠鮮奶,

店面放著一個大灶,

木桶裡裝滿了黑糖粉。

 

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只要灶裡的珍珠沒了,

店員就會當場倒入黑糖粉,

用鍋鏟手炒珍珠。

 

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不使用濃縮糖漿和焦糖色素,

有向店家確認,真的是手炒!

別害我寫了手炒,然後被網友罵XD

 

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焰遇幸福黑糖珍珠鮮奶 50元

從灶中舀起黑糖珍珠,

以黑糖繞杯後加入鮮奶,

最上層放了起司奶霜,

再撒上黑糖粉,最後用噴槍稍微炙燒,

讓黑糖奶蓋香氣更出來。

 

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拿到飲料後,

店員建議先攪拌18下再喝,

讓珍珠更加Q彈,

好奇大家都有乖乖數完18下嗎XD

 

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入口喝到鮮奶的香醇滑順,

搭配起司奶霜的微鹹香,

幸福堂的黑糖珍珠很不錯,

口感Q彈,不會太硬或軟爛。

 

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隨手拍都是美美的黑糖紋路,

市面上很多黑糖珍珠,

味道較像是布丁底層的焦糖味,

幸福堂使用黑糖粉手炒的珍珠,

咀嚼時散發的黑糖香氣很純,

本身甜度不會太高,

喝完整杯覺得肚子好飽。

 

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黑潮X黑茶(700ml)

全台首創黑潮茶即將上市,

嚴選好茶的現萃茶,現點現泡,

連茶盤都擺上來,有專人為您泡茶!

提供四季春茶、台灣古早味紅茶、

台灣綠茶、鐵觀音等選擇。

 

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現場直接看製作過程,

難得有飲料店的茶是現沖現泡! 

可以喝到真正的茶香甘甜。

 

 

沙漏計時3分鐘的現泡茶,

加入冰塊shake調和,

最後覆蓋黑色起司奶蓋,

是添加竹炭粉製作,

乍看還真像水泥牆,好潮!

 

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打開杯蓋準備喝,

發現手指怎麼髒髒的有灰塵,

其實是黑色奶蓋啦!

擦嘴時衛生紙還會黑黑的,

有像在吃墨魚麵的趣味~

 

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點了鐵觀音,現泡香氣迷人,

茶味明顯的重烘焙煎茶,

入口先是絲滑柔順的奶蓋,

比一般奶蓋飲料的甜度更低,

尾韻迎上炭焙茶香,

帶有層次轉換,香醇不澀口,

有種酷帥大人系的滋味。

 

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本來以為幸福堂單賣黑糖珍珠鮮奶,

來到店裡才發現飲品選擇很多,

而且每杯都很炫目,

陣仗擺起來根本就是彩虹了。

 

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水母勇闖大海洋 55元

這杯是藍柑橘氣泡飲,

加入閃亮亮的銀河粉,

光是製作飲料時,就覺得像在施法術。

 

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視覺效果很厲害!

蔚藍海洋般的沁涼,

帶著銀河系的光彩迷幻。

 

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加入2顆手工果凍球,

一紅一藍,

分別是草莓、蝶豆花口味。

 

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沁涼暢快的冰淇淋汽水,

有小時候的味道,

口感清爽,帶有氣泡的過癮,

裡頭的果凍球有點不受控,

吸管想吸還要有點技巧,

嚼起來Q中帶脆,口味偏甜。

 

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芒著蹦蹦跳 65元

引人尖叫的超萌飲品,

拿到這杯一定要演一下

怎麼可以吃兔兔,兔兔那麼可愛XD

 

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愛文芒果打成冰沙,

搭配粉紅草莓珍珠,

兔兔手工優格果凍,

準備喝飲料時,

請用吸管穿過兔腦或肚子1490742348.jpg  

 

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芒果冰沙香甜微酸,

兔兔吃起來咕溜Q滑,

單吃還挺甜的,

可搭配芒果冰沙一起入口,

讓飲品增添不同口感,

喝到連打嗝都有芒果味。

 

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再來兩杯漸層系飲品,

幸福堂使用500ml的Q杯,

握在手上就像一顆蛋,

覺得很可愛。

 

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抹抹暗戀 55元

這杯是抹茶珍珠鮮奶,

日本進口抹茶粉加入鮮奶,

再搭配草莓珍珠。

“默默暗戀”的青澀滋味,

可以點一杯向「學姊」告白XD

 

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喝之前先攪拌均勻。

香甜有嚼感的草莓珍珠,

中和了抹茶的苦澀感,

會讓人一直大口吸、用力嚼。

 

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莓天想你 55元

這名字又是一杯告白飲品,

草莓牛奶配上草莓珍珠,

營造出粉嫩漸層感,

少女心大爆發啦~

 

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喝起來好草莓,

微酸甜的草莓牛奶,

珍珠也有淡淡草莓香,

我的世界被草莓包圍了XD

 

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泰好喝珍珠奶茶 35元

不用特別去吃泰式餐廳,

幸福堂就能喝到泰式奶茶,

選用泰國手標茶葉熬煮。

 

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淡淡橘紅色的泰奶,

淋上煉乳,再搭配草莓珍珠。

甜度有稍作調整,

沒有像在泰國喝那麼甜。

 

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今天吃了好多草莓珍珠,

出乎意料地順口不甜膩,

風味和台版珍奶完全不同,

三碗豬腳~(雙手合十)

 

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很有話題的幸福堂,

繽紛視覺效果攻略IG版面,

店員當場手炒黑糖珍珠,

超萌兔兔果凍芒果冰沙,

還有新品推出三分鐘現泡茶,

一中、逢甲有分店,可以嚐鮮看看!

 

1379853378-3364313465.gif  幸福堂 古法手炒黑糖珍珠

【逢甲旗艦店】

地址:台中市西屯區福星路525號

電話:(04)2452-1123

營業時間:12:00-00:00

FB粉絲團:幸福堂逢甲旗艦店

【台中一中店】

地址:台中市北區育才街29號

電話:0987-441311

FB粉絲團:幸福堂台中一中店

水星人的怪咖時代 居住在台中的三人共筆寫作,曾上過一袋女皇、TVBS、民視等媒體報導,以平實不失幽默的筆調分享生活感受,擁有自成一格的宅品味。 活動邀約 / 邀稿,請來信 mercury.original@gmail.com

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