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冬瓜楊魯肉飯|古早味紅麴魯肉飯、肉羹飯、燙青菜、乾麵,近中港澄清醫院

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先前寫了一家永福路上的南部肉燥飯,在住家附近會定期報到的日常小吃,分享後ptt版友們紛紛推薦另一間也在永福路的冬瓜楊魯肉飯還有人說吃遍中彰,這家都排得上號,獲得一致的好評,當然要趕緊來吃看看!

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冬瓜楊魯肉飯沒有明確地址,大家都說是在永福路中華電信旁,巷口是出櫃飲料,位於中科薇風廣場內((說這個應該沒人知道XD就是中華電信和春水旁中間,那幾個小攤販之一。

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夾在寶島雞蛋糕和藏香滷味之間,其實還蠻隱密的。

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比較可惜的是不方便內用,攤子不大,當然也沒有冷氣,用兩張桌子併排,大熱天中午吃會有點煎熬,所以附近居民和上班族,大多數都是外帶。

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價格非常親民,日常生活填飽肚子就是要選這種店~

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雖然是路邊攤,但覺得蠻乾淨的,店家人好又親切,而且動作俐落,點餐後不會等待太久。

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冬瓜楊魯肉飯 菜單 有爌肉飯、魯肉飯、肉羹類、熱湯、乾麵、湯麵,小菜和燙青菜,銅板價格讓你吃飽飽。

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鲁肉飯 (小)和一般滷到醬色的魯肉不同,是加了紅麴的紅麴魯肉,店家自己滷的,色澤紅通通,但不會假假的。

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油亮誘人的魯肉飯,酸菜爽脆帶甜,配起來更解膩。

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肥瘦肉都有,味道鹹香綿密,吃起來不會覺得很肥膩。

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紅麴滷汁沁入米飯中,又香又綿,配上魯肉的脂香潤口,完全可以快速解決掉這碗,好吃!

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肉羹飯 蠻大碗的,份量不少,最後會放上香菜提味,不敢吃香菜的朋友,記得提前告知。

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羹湯勾芡帶有甜味,加入了烏醋微酸,還有一點點胡椒香,搭配筍絲、洋蔥,增添口感。

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老闆娘說是自己手工做的赤肉,裡面是瘦肉,口感紮實有肉香。米飯因為羹湯顯得軟綿,會讓人忘了咀嚼動作,一口接一口。

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燙青菜 有地瓜葉、豆芽菜、高麗菜,我覺得很妙的一點,ptt版友力推他們家的燙青菜,難得會有店家是燙青菜讓人印象深刻。 

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高麗菜新鮮脆甜,加入了蒜泥和自炒的豬油,讓口感更為滑順,味道更香,還有股濃郁的蒜香味。

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滷味小菜類也很受歡迎。

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魯油豆腐 一共有4塊,搭配蔥花。

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滷得真是入味,咬入口中是會有滷汁的。

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魯鴨蛋 大顆的鴨蛋,蛋黃飽滿又綿密,散發微微的滷汁甜味,這個我也蠻推薦的。

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我後來還外帶了乾麵回去,滷汁和魯肉飯差不多,加了豆芽菜和香菜,整體味道都相當不錯,便宜又好吃,下回想再試試味噌湯,發現很多客人都會點,可惜冬瓜楊的內用座位少了點,不然一定會更常來光顧!

 

冬瓜楊魯肉飯

地址:台中市西屯區永福路139號旁(中華電信、春水堂中間)

電話:0977-369783、0903-936559

營業時間:11:00-21:30

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水星人的怪咖時代 居住在台中的三人共筆寫作,曾上過一袋女皇、TVBS、民視等媒體報導,以平實不失幽默的筆調分享生活感受,擁有自成一格的宅品味。 活動邀約 / 邀稿,請來信 mercury.original@gmail.com

1 則迴響

  1. Cindy表示:

    搭配他們家自己炒的辣椒超棒!
    爌肉飯也不錯

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