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熱血採訪|台中巨無霸啤酒杯迎接世足賽,浮誇炸物拼盤八種沾醬就在店小二串燒異國料理

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有在看水星人部落格的朋友,應該會發現我們已經n訪店小二啦!因為每次到店小二都有不同驚喜,除了有好吃的串燒、異國料理,陣仗很大的八國聯軍炸物,超浮誇韓式大長今方形海鮮鍋,還可以玩古代變裝角色扮演,最近又有震撼新品登場,迎接2018世足賽推出巨無霸啤酒冠軍杯,快快相約好友一起來挑戰~

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店小二位於台中西區忠明南路上,與向上北路交叉口的轉角餐廳,斗大的黃色招牌非常醒目,門口站了一個兵馬俑迎賓,並備有停車位,可供客倌停車,對於開車前來的朋友很方便。

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餐廳裝潢有著濃濃的中國風,準備了不同的主題包廂,會依照訂位人數來安排座位。

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除了包廂外,也有一般座位,大大的投影螢幕,不定時轉播重要運動賽事,即將展開的2018世足賽,大家可以來卡位了~另外客人如有特殊慶祝活動,生日、求婚等,都可配合播放影片。

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周圍擺設了各種進口酒,還有新鮮生啤機,搭配琳瑯滿目的異國料理,可以讓味蕾來個環遊世界。

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店小二只在晚上營業,從晚餐時段到宵夜凌晨2:00,適合親友公司團體聚餐,或是三五好友的下班後小酌。

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彷彿在演穿越劇的二樓,各別取了逗趣的包廂名稱,養心殿、將軍府、公主廳、王爺府、公公廳等,以紅色圍帳與大酒甕隔間,保有些許隱密感,能在自己的包廂內玩得盡興些。

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掛有一整排的古裝服飾配件,可以大玩變裝cosplay,看你想扮什麼宮廷角色都有,最好是慫恿有偶像包袱的朋友變裝,保證讓聚餐氣氛嗨翻天!

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店小二 2018最新菜單 必點的串燒烤物,肉品沒有經過醃製,盡可能保留原汁原味,以炭火不斷翻面燒烤,不是使用瓦斯,讓食材散發出迷人的炭烤香氣。

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多樣化的異國料理,有炒物、炸物、主食和點心,每隔一段時間就會研發新菜色,就算來了很多次,也能嚐到不同料理。

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整張雙面的酒單,囊括了各國的進口啤酒,比利時啤酒尤其豐富。

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還有清酒、燒酒、烈酒、紅酒、無酒精飲品等。

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因為人數較多,安排在吞食天地包廂,男女各坐一排,感覺像在聯誼XD有沒有發現照片中的亮點?某女正喝著一杯不成比例的啤酒!

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日本沖繩生啤酒 配合世界盃足球賽,足足有3000c.c.的冠軍巨無霸杯!看是要來個一人啤酒挑戰賽,或是你一口我一口感情不會散,酒單上的啤酒均可製作,價格視啤酒品項而定。

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去骨秋刀魚(3串) 每次來都一定會點,店家直接幫你去骨、去內臟,刷醬烤到外層酥脆微焦,盡情享用整串的秋刀魚,魚肉油潤多汁,沒有苦味,也不用擔心魚刺問題,爽啦!

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番茄豬肉串(2串)一般串燒都是包小番茄,店小二則用大塊厚實的牛番茄,包覆上香嫩脂甜的豬五花,酸甜滋味與肉汁炭香在口中爆發,不會感到油膩,這組合真搭~

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起司雞腿肉串(3串) 覆蓋了滿滿一層的起司,超猛牽絲的邪惡畫面,我喜歡雞腿肉帶有炭香,搭上熱烤融化的起司,同時還保有肉汁的鮮嫩口感。

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烤雞翅串(2串) 將雞翅直接攤開來燒烤,讓整隻雞翅均勻受熱烤熟,而且很方便食用。簡單的鹽巴胡椒調味,烤到表皮噴香酥脆,裡頭的雞肉多汁香嫩,不用太重口味,也能很下酒。

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明太子醬烤松阪豬肉串 串燒一定要趁熱吃,松阪豬肉質緊實,口感脆彈,搭配濃郁有顆粒感的明太子醬,更提出了豬肉的香甜。

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培根麻糬(2串) 先將日式麻糬烤過,接著包上培根肉,再烤第二次,焦香酥脆的外皮與軟Q麻糬,隨口咬都能拉出綿延牽絲,超愛這種鹹鹹甜甜的滋味。

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日式炒烏龍 Q彈有嚼勁的烏龍麵,拌炒爽脆高麗菜,還有香菇、蔥花、洋蔥等,帶著醋香的酸甜味,喝酒前先來一碗墊肚子。

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去骨牛小排 透著微粉紅的切面,每塊都有一定的厚度,搭配烤蒜片和生洋蔥。略帶油花的香嫩,豐厚肉汁超級好吃,我也不管其他人吃了沒,就是停不住的猛挟入口。

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鹽烤中卷 一整隻中卷上桌,份量滿有誠意,光視覺就感到很澎派,烤到軟Q不會老,海味之餘還有一抹炭香。

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湘南高麗菜 高麗菜拌炒大紅袍辣椒,加上為數不少的培根肉,口口爽脆甘甜,又帶點微辣燻香,這高麗菜炒得好吃耶!

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川式水煮牛肉 之前點過這道就印象深刻,來勢洶洶的白飯殺手,濃厚花椒香氣撲鼻而來,辛香麻辣,吃得超過癮。

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嫩口的水煮牛肉,搭配青蔥絲、豆芽等,很快就被大家秒殺,盤中的辣油別浪費,同桌友人還愛到拿來沾炸物吃。

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星洲炒米粉 來自新加坡的南洋口味,主廚特調咖哩醬,微微的辣香更加開胃,米粉、蛋、洋蔥、豬肉都炒得入味,還有四隻去殼鮮美的大蝦,保有脆彈口感與富層次的咖哩香。

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花魚一夜干(大) 好大隻,幾乎占滿了整個盤面,眾人稱讚的一夜干,連不愛吃魚肉的朋友都著迷。

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外層香烤酥脆,肉質鮮嫩細膩,沾上店家自炒的胡椒粉,讓魚肉吃來更甘美。

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炸八國聯軍 如果聚餐的人數夠多,建議點個澎派誇張的炸物盤,可以歡樂分享,視覺效果也有震撼到!

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8種炸物,搭配8種醬料,醬料上豎立著八國國旗,有日式明太子、美式塔塔醬、韓式辣醬、泰式紫蘇梅醬、墨西哥辣醬、義式肉醬、葡萄牙酸辣醬和法式芥末醬,店內所有醬料,都是店家自己做的。

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堆疊成山的豐盛炸物,有脆薯、魚排、雞柳條、棒棒腿腿、甘蔗蝦、洋蔥圈、起司條、干貝酥,都要趁熱吃,又香又酥。

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夏天到了,最適合吃串燒配沁涼啤酒啦!但是超狂3公升的生啤酒,你招架得住嗎??提供超粗水管吸管,當心別吸到岔氣XD

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或是直接開喝,咕嚕咕嚕入口,整張臉都要埋進啤酒杯啦,趕緊求救,換人接力。

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 此人疑似喝到鏘掉…

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噱頭不斷的店小二,讓聚餐嗨翻天,串燒、異國料理的各式選擇,日本、比利時進口啤酒款式多,還有清酒、紅酒、烈酒等,滿足每個人的喜好,再多來幾次都不會膩啦!

 

店小二串燒VS燒肉(忠明店)

地址:台中市西區忠明南路229號

電話:(04)2305-5225

專人訂位專線:0982-591777

營業時間:17:30-02:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/gt2015bbq/

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水星人的怪咖時代 居住在台中的三人共筆寫作,曾上過一袋女皇、TVBS、民視等媒體報導,以平實不失幽默的筆調分享生活感受,擁有自成一格的宅品味。 活動邀約 / 邀稿,請來信 mercury.original@gmail.com

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