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熱血採訪|柒叁Black tea,嚴選南投松柏嶺茶葉,療癒系比利時鬆餅,設有內用座位

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台中大里飲料推薦,柒叁Black tea飲品專賣店巷弄隱藏版的冷熱茶飲,嚴選台灣在地松柏嶺好茶葉,還有熱騰騰手作比利時鬆餅,貼心提供內用座位,大里市區滿百元即可外送。

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柒叁Black tea靠近大里仁愛醫院,醫院對面的萊爾富,旁邊巷子就是大德街,因為地址是73號,所以取名柒叁!還以為老闆和我同年次((暴露年紀了XD

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顯眼的橘紅色貨櫃屋加上屋簷,夜晚燈光照明頗有氣氛。大大的布條,還有黑板上寫著,每週一、三、五,同商品第二杯半價優惠!看看今天是星期一,開心我來對天了~

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一整個貨櫃屋造型,背面也好可愛,大里市區消費滿100元可外送,門檻不高,2、3個人湊一湊就有!大里附近地區也只要滿200元即可外送。到店自取者,可享買五送一優惠。

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重點來了,柒叁有別於一般手搖茶店,他可是有提供內用座位!明亮整潔的舒適室內空間,夏天有冷氣吹,冬天能遮風避雨。

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溫潤手感的木桌椅,妝點乾燥花、復古鐵牌和玩具公仔。

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啤酒瓶蓋造型板凳,和中國古風茶道形成強烈對比。免費WIFI無線上網,如果不趕時間,可以坐下來細細品茗、嚐鬆餅。

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手搖茶的價位,咖啡店等級享受,內用還有提供開水,可自行取用!

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放有瓶裝茶葉,可試聞茶香,柒叁選用的是台灣在地茶葉,品質穩定,沒有混合越南、印尼等進口茶,看得出來是經揉製捲曲的茶葉,不是成本低的細碎茶末。

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柒叁最新菜單 700c.c.冷熱飲均有供應,有喝好茶、特調、口感茶、重乳系列,以及鬆餅、點心。

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招牌柒叁紅茶 茶色濃深的招牌紅茶,是店家的獨門家傳配方,混合了三種不同的茶葉,外觀看似一般,卻有著獨特芳香。

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固定半糖的甜度,喉韻甜潤,茶味渾厚回甘,喝起來不苦澀,這點很厲害!25元的紅茶,茶感卻很細緻。店家說想喝無糖紅茶,可點斯里蘭紅茶,茶味偏重,略帶澀香。

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鮮奶烏龍綠茶 內用冷飲會以玻璃瓶裝盛,一層綠茶一層鮮奶一層珍珠,看得到繽紛漸層的美感,超好拍照,搭配縮小版的貨櫃屋,其實是面紙盒,有沒有很俏皮~

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口感茶系列,記得攪拌後再喝,香醇奶味結合溫潤茶香,茶味較為明顯,裡頭有手工黑糖珍珠,黑糖的甜度滲到裡面,珍珠軟Q好嚼,不會太硬咬到嘴巴痠,我點的是半糖,喝起來不會太甜,很耐喝。

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重乳鮮奶巧克力 (熱) 早以耳聞他們家的重奶系列非常奶,使用瑞穗鮮奶,絕無奶精,整杯鮮奶含量高達66%,奶味醇厚滑順,暖心療癒,因為鮮奶比例高,讓巧克力熱飲不那麼甜膩,感覺睡前來一杯,整晚會很好睡。

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柒叁的茶類選擇不算多,但杯杯都是精選,本人年紀越大,喝甜會有卡痰感,覺得他們家的甜度,是很舒服的甜,不會讓口腔發酸。

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多多綠茶 統一多多搭配綠茶,老闆特別說明,挑選高等級的綠茶茶葉,以好的茉莉花瓣烘烤,所以他們家的綠茶賣得比較貴。

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近期喝過最有茶味的多多綠,同時喝到多多的乳酸香甜,濃淡適中的茶湯,茶味沒有被多多蓋過,會有甘甜的餘香尾韻,是我們第一杯喝光光的飲料。

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蔗香檸檬青茶 這裡的蔗香是指蔗糖香,不是白甘蔗唷!整顆帶皮現擠的檸檬原汁,含有檸檬油的營養精華,但酸度也是沒在客氣。

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我點了半糖,剛入口時有被酸到,再慢慢帶出茶香。建議怕酸的朋友,這杯不要點半糖,不然有種在整自己的感覺。

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完全抵擋不住鬆餅的誘惑,原味、甜鹹口味都有,搭配所有飲品可享5元折扣。現點現做熱騰騰,店家自己調麵糊和發麵糰,吃得比較安心,鬆餅也可外帶、外送。

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香雞起士鬆餅 鬆餅是比利時鬆餅,以格子鐵模燒烤而成。兩塊鬆餅中間夾著一塊香雞排,流溢而下的起司醬太邪惡了。

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剛做好的鬆餅,外層微酥脆,內裡軟綿,口感略帶彈性,咀嚼到濃厚奶味和麵糰香氣,單吃也不會覺得味道單調,放冷一些則更有Q度。

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請店家幫忙切半,比較好分食,金黃起司鹹香濃郁,並撒了些許巴西里。雖然視覺上沒有像美式鬆餅的滿盤,但是吃起來頗有份量感。

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厚實的香雞塊,很像早餐店的香雞排漢堡,加上起司,鹹度較明顯,再搭配鬆餅一起吃就剛剛好,非常好吃耶!

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巧克力碎片鬆餅 鬆餅放在木砧板上,整個質感就更加分了。有三塊比利時鬆餅,巧克力醬和巧克力碎片,盡情揮灑的爆濃華麗。

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巧克力熔岩瀑布的畫面,連我這個巧克力控都在想,不就是個鬆餅,有必要搞得那麼誇張嗎?哈哈

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鬆餅口感紮實不失柔軟,酥脆的巧克力碎片,更豐富了口感,雖然看似巧克力醬爆多,但並不會很甜膩,現場男生的接受度也很高,配上茶飲非常ok。

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貨櫃屋造型拍照打卡吸睛,台灣在地茶葉沖泡出順口回甘的好茶,還有療癒系比利時鬆餅,價格平實親民,又有內用座位,大里好喝飲料店,很推薦唷~

 

 柒叁Black tea飲品專賣店

地址:台中市大里區大德路73號

訂購專線:(04)2482-3373

外縣市大量訂購:0989-921634

營業時間:週一~五 09:30-20:00

週六 09:30-19:00

週日 09:30-17:00

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

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