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豐原海盜與公主燒烤雞排,獨家中藥醃製入味,在地大推的碳烤香雞排

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豐原好吃雞排推薦再一發,海盜與公主燒烤雞排,中藥醃製入味,先炸後烤的邪惡滋味,雖然不是像來來香雞排、瑞穗雞排的老字號,但讓很多人都變心,改吃這家海盜香雞排,在地網友大力推必吃雞排名單! 更多 >> 台中雞排

 

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海盜與公主香雞排,位於圓環東路與水源路交叉口,距離葫蘆墩文化中心不遠,超級顯眼的大角間,可是豐原超人氣的雞排店!

 

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喜歡吃碳烤雞排的朋友可別錯過,

嚴選CAS認證的優質雞肉,

加入中藥以按摩入味,

再刷上獨家醬料,以烤爐烘烤,

口味相當獨特。

 

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現點現炸,

點炸雞排需等候6分鐘;

燒烤雞排要10分鐘,

建議事先電話預購,才不會等太久。

 

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木製攤車上,

還有船舵造型,象徵著海盜雞排。

我豐原同學家心目中的第一名豐原雞排,

終於讓我給吃到了!

 

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木牌菜單寫著價位,

最受歡迎的炸雞排60元,

燒烤雞排70元。

起司雞排要80元,這價格有稍微高一些。 

 

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還有甘梅地瓜、薯條、杏鮑菇、鹽酥雞、

雞塊、雞翅、甜不辣、中華雞蛋豆腐等,

炸物種類並不算非常多,

但樣樣都是精選的感覺,

我同學他哥就很愛吃他家的炸豆腐。

 

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海盜與公主的絕配組合,

吃海盜香雞排,就搭一杯公主現榨果汁。

但我同學說他從來沒喝過這家的果汁,

都是只來買雞排,噗噗

 

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有紅茶、綠茶、奶茶和果汁等,

店家很親切,笑臉迎人,

都會和客人寒暄,覺得很溫暖。

 

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新鮮水果直接擺在桌上,

果汁攤的營業時間較早,

早上11點就開始囉!

 

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果汁的價位35-70元不等,

部分會依季節供應,

通常不知道要喝什麼時,

就會點杯綜合果汁。

 

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海盜炸雞排 60元

有問老闆炸雞排和烤雞排哪個較受歡迎,

結果是炸雞排略勝一籌,

同學點餐時,竟然說要切,

於是整塊雞排就被切分了。

個人覺得雞排不切比較能保留肉汁。

 

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來來香雞排是完全不同的類型,

就看個人喜好。

海盜使用了中藥等天然醃料按摩入味,

醃過後再裹粉,油炸酥脆,

連灑上的胡椒粉都帶有中藥香。

吃起來有特別的香氣,

是別的地方沒有的。

 

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海盜雞排是偏乾酥型,

外層炸得香酥,肉質帶有微微肉汁,

中藥香更添了一層風味。

 

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同學說我帶賽,拿到一塊比較薄的,

她平常吃到的雞排,更厚、更多汁,

我頭一回吃海盜雞排,

覺得好吃但沒有到非常驚豔,

所以我說雞排不要切比較能保留多汁口感,

啃起來才爽呀!

 

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海盜燒烤雞排 70元

雞排塞滿整個便當盒,

油炸過後刷醬烘烤,

多了一層功夫,比炸雞排貴10元。

刷上的照燒醬鹹中帶甜,

但沒有蜜汁醬那麼甜,

再撒上芝麻,整個就很誘人。

 

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甘梅地瓜 35元

哦哦哦,好推他們家的地瓜,

大小不一的不規則形狀,

搭配甘梅粉。

 

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一整包份量不少耶,

大塊地瓜條,炸得酥脆。

 

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使用紅肉地瓜,

標準的外酥內軟,

地瓜吃起來綿密又香甜,

超好吃的。

 

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看到其他客人點的薯條,

我喜歡他們家的中藥胡椒粉,

應該會讓薯條加很多分。

 

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綜合果汁 45元

看來買雞排的客人,

會點果汁飲料的不多。

但因為我渴了,而且吃炸物配果汁,

內心的罪惡感比較不重XD

就配了一杯綜合果汁。

 

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綜合果汁是蘋果、鳳梨、芭樂、番茄,

新鮮現打,還能吸到不少果肉,

鳳梨味道挺明顯,以及蘋果的香甜,

酸甜解膩,搭配雞排挺好的。

 

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附上海盜雞排菜單,

豆腐、脆薯、地瓜、甜不辣等都是每份35元,

可事先電話訂購。 

 

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深受好評的海盜雞排,

獨特中藥香氣是一大賣點,

皮酥肉嫩,有時候滿juicy的,

甘梅地瓜是出乎意料的好吃。

那就繼續往下一家豐原雞排出發囉~

 

海盜與公主燒烤雞排

地址:台中市豐原區圓環東路809號

電話:(04)2515-6195

營業時間: 炸物15:00-22:00

               果汁11:00-22:00 (周一公休)

FB粉絲團:海盜與公主燒烤雞排

水星人的怪咖時代 居住在台中的三人共筆寫作,曾上過一袋女皇、TVBS、民視等媒體報導,以平實不失幽默的筆調分享生活感受,擁有自成一格的宅品味。 活動邀約 / 邀稿,請來信 mercury.original@gmail.com

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