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南部肉燥飯|便宜好吃南部口味,推薦25元肉燥飯、肉羹湯、魚皮湯!

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台中西屯永福路上便宜好吃的肉燥飯,店名就叫做南部肉燥飯小碗肉燥飯25元,便當也只要50元,再叫碗肉羹麵、魚皮湯,大概花個百元出頭,兩個人就可以吃超飽。

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開在台中的南部肉燥飯,店址位於永福路和福科路交叉口,正忠排骨飯對面,愛買永福店旁,距離澄清醫院也不遠。我們常常來吃,店家是高雄過來的,過年也有營業,初三、四沒開伙就會來吃。

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玻璃櫃內擺放許多小菜,這家下午是沒休息的,所以像我們吃飯時間不固定的,就很感恩店家,可以來頓肉燥飯下午茶哈哈

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這鍋陳年老滷汁,看起來很有歷史阿!!!

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現在時間是下午兩點多,店內竟然坐滿人,大家是都沒在正常吃飯的嗎XD

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店家人很親切,而且是愛心餐配合店家 

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餐具醬料可自取

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魚片湯配芥末最讚啦~

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南部肉燥飯的菜單,超級親民銅板價,隨意點想吃什麼劃什麼,結帳時還是覺得便宜。

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肉燥飯(小) 白飯淋上滿滿肉燥,使用層次豐富的三層肉,肥瘦適中,散發陳年老滷汁的香氣,釋放出膠質黏性,口味偏甜。

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味道好香的肉燥飯,大頭怪習慣再淋上辣椒醬,肉燥富含油脂的潤口,會讓人來不及咀嚼,一口接著一口猛扒飯。

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雞肉便當 便當附有半顆滷蛋、豆芽菜、筍干,雞絲有淋上些許肉燥,我喜歡筍干,不會太酸太老。整體口味也是稍微偏甜,我覺得他們家的肉燥飯更出色些。

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肉羹麵 肉羹湯不會很濃稠,但也不是透明清甜那種,就居於中間吧。裡頭有柴魚、蛋花、蘿蔔、高麗菜等,滑順帶有甜味。

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肉羹是瘦肉裹上薄粉,口感較為紮實。

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黃麵浸泡在羹湯中,吃起來更為滑溜,柴魚香氣頗為明顯。

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泡菜 開胃解膩的台式泡菜,有撒上些許香菜,口感爽脆多汁,味道偏甜不會很酸,滿好吃的。

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涼拌雞皮 這道有點日式料理的味道,鹹中帶甜的醬汁,很清爽。

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減肥界的敵人,雖然大家苦口婆心說不能吃雞皮,但我還是克制不住對雞皮的愛,生洋蔥的清脆配上雞皮軟Q,不管熱量了啦。

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魚皮湯 Dino大推的魚皮湯,配上蔥花,湯頭鮮甜美味。

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魚皮給的量不會少,肉質軟嫩,豐富膠質口感好。

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搭配芥末醬油,帶出魚肉的甜味。

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聽說開很久的南部肉燥飯,雖然環境較為雜亂,但是東西好吃,價格佛心,首推肥瘦適中的肉燥飯,偏甜古早味,每次都讓我猛扒飯,有南部人的口味和人情味,會定期來報到的日常小吃,推薦給大家。

 

南部肉燥飯

地址:台中市永福路88號

電話:(04)2463-7910

營業時間:11:00-20:30(下午不休息)

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

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水星人的怪咖時代 居住在台中的三人共筆寫作,曾上過一袋女皇、TVBS、民視等媒體報導,以平實不失幽默的筆調分享生活感受,擁有自成一格的宅品味。 活動邀約 / 邀稿,請來信 mercury.original@gmail.com

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