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南部肉燥飯|便宜好吃南部口味,推薦25元肉燥飯、肉羹湯、魚皮湯!

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台中西屯永福路上便宜好吃的肉燥飯,店名就叫做南部肉燥飯,小碗肉燥飯25元,便當也只要50元,再叫碗肉羹麵、魚皮湯,大概花個百元出頭,兩個人就可以吃超飽。

 

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開在台中的南部肉燥飯,

店址位於永福路和福科路交叉口,

正忠排骨飯對面,愛買永福店旁,

距離澄清醫院也不遠。

我們常常來吃,店家是高雄過來的,

過年也有營業,初三、四沒開伙就會來吃。

 

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玻璃櫃內擺放許多小菜,

這家下午是沒休息的,

所以像我們吃飯時間不固定的,

就很感恩店家,可以來頓肉燥飯下午茶哈哈

 

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這鍋陳年老滷汁,看起來很有歷史阿!!!

 

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現在時間是下午兩點多,

店內竟然坐滿人,

大家是都沒在正常吃飯的嗎XD

 

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店家人很親切,

而且是愛心餐配合店家 

 

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餐具醬料可自取

 

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魚片湯配芥末最讚啦~

 

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南部肉燥飯的菜單,

超級親民銅板價,

隨意點想吃什麼劃什麼,

結帳時還是覺得便宜。

 

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肉燥飯(小) 25元

白飯淋上滿滿肉燥,

使用層次豐富的三層肉,肥瘦適中,

散發陳年老滷汁的香氣,

釋放出膠質黏性,口味偏甜。

 

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味道好香的肉燥飯,

大頭怪習慣再淋上辣椒醬,

肉燥富含油脂的潤口,

會讓人來不及咀嚼,

一口接著一口猛扒飯。

 

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雞肉便當 50元

便當附有半顆滷蛋、豆芽菜、筍干,

雞絲有淋上些許肉燥,

我喜歡筍干,不會太酸太老。

整體口味也是稍微偏甜,

我覺得他們家的肉燥飯更出色些。

 

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肉羹麵 50元

肉羹湯不會很濃稠,

但也不是透明清甜那種,就居於中間吧。

裡頭有柴魚、蛋花、蘿蔔、高麗菜等,

滑順帶有甜味。

 

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肉羹是瘦肉裹上薄粉,

口感較為紮實。

 

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黃麵浸泡在羹湯中,

吃起來更為滑溜,

柴魚香氣頗為明顯。

 

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泡菜 30元

開胃解膩的台式泡菜,

有撒上些許香菜,

口感爽脆多汁,

味道偏甜不會很酸,滿好吃的。

 

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涼拌雞皮 30元

這道有點日式料理的味道,

鹹中帶甜的醬汁,很清爽。

 

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減肥界的敵人,

雖然大家苦口婆心說不能吃雞皮,

但我還是克制不住對雞皮的愛,

生洋蔥的清脆配上雞皮軟Q,

不管熱量了啦。

 

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魚皮湯 50元

Dino大推的魚皮湯,

配上蔥花,湯頭鮮甜美味。

 

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魚皮給的量不會少,

肉質軟嫩,豐富膠質口感好。

 

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搭配芥末醬油,

帶出魚肉的甜味。

 

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聽說開很久的南部肉燥飯,

雖然環境較為雜亂,

但是東西好吃,價格佛心,

首推肥瘦適中的肉燥飯,

偏甜古早味,每次都讓我猛扒飯,

有南部人的口味和人情味,

會定期來報到的日常小吃,推薦給大家。

 

南部肉燥飯

地址:台中市永福路88號

電話:(04)2463-7910

營業時間:11:00-20:30

(下午不休息)

 

水星人的怪咖時代 居住在台中的三人共筆寫作,曾上過一袋女皇、TVBS、民視等媒體報導,以平實不失幽默的筆調分享生活感受,擁有自成一格的宅品味。 活動邀約 / 邀稿,請來信 mercury.original@gmail.com

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