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熱血採訪|披薩工廠公益店最新力作!超狂臭豆腐披薩明日登場

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公益路平價早午餐新選擇,

披薩工廠公益店假日限定供應,

只要165元起,親民價格份量十足,

搭配木桌工業風背景,好吃又好拍照,

還有超狂的臭豆腐披薩,保證臭得過癮,

快邀朋友一起來挑戰,創意口味無極限啦!

 

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今天來到披薩工廠公益店,

是全台第一家的披薩工廠,

2012年開店至今的總店,

靠近公益路和永春東七路交叉口,

有附停車場,非常方便。

 

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工業風裝潢自在隨興,

挑高的空間設計,

讓人感覺心曠神怡。

 

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12月是聖誕月,

餐廳瀰漫著濃濃的節慶氛圍,

來聚餐的客人,暢快地聊天,

氣氛十分愉悅。

 

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高腳椅座位區,

有股傲視群雄的氣勢,哈哈

 

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二樓的小閣樓,

很適合聚餐包場。

 

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候位區也佈置得可愛,

想和奇奇蒂蒂一起合照。

 

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每人低消100元,

用餐時間90分鐘,提供wifi無線上網,

需加收一成服務費。

餐點現點現做,

沒有使用調理包或微波食品,

可以安心食用。

 

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披薩工廠 2017最新菜單

一整本菜單,很有質感,

內有餐點照片可供參考,

有興趣可直接點這邊看官網菜單介紹。

 

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披薩類(11吋)、每日限量供應大四喜、

義大利麵有特調醬汁、清炒、

青醬、番茄、奶油系列,

+69元可升級套餐,

均附沙拉、濃湯、甜點、麵包、附餐飲料。

 

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還有燉飯、南洋風味、

點心、冰品、飲料,

以及啤酒和氣泡酒等。

 

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早午餐系列   元氣開賣  

假日&例假日 09:00-11:30 限定,

目前公益店、草悟店、草屯店、鳳山店有供應。

漢堡、軟法、吐司、木盆沙拉等選擇,

加點新鮮現打果汁可現折20元。

 

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Mr.Pig的逆襲 165元

有鹹豬肉披薩麵包、太陽蛋、沙拉

帶皮薯格格、薯片、炒洋菇和豆漿,

份量十足,CP值很高耶~

 

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生菜沙拉佐凱薩醬,

半生熟的太陽蛋,

帶皮薯格格、薯片現點現炸,

撒一點點海鹽,不會太鹹,

薯片好邪惡酥脆,薯格格則有點厚度,

吃到馬鈴薯原味綿密的口感。

 

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刻度量杯裝盛的不是牛奶,

是非基改無糖豆漿,

雖然是無糖的,但不會澀,

濃郁香醇的豆香味,很順口!

 

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鹹豬肉披薩麵包,

以長條的軟法麵包為底,

起司焗烤濃郁,

鹹豬肉不會死鹹肥膩,

油脂部位QQ的,

口感和味道都頗有層次感。

 

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 羅馬假期 220元

內容物超豐富,

加拿大板腱牛排、水波蛋、

炒洋菇、帶皮薯格格、薯片、

沙拉、麵包和豆漿。

 

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軟法和豹紋吐司可二選一,

吐司配色好可愛,

烤過微酥內軟綿,

沾上蜂蜜,香甜滑潤,

還有淡淡的巧克力香。

 

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炒洋菇有先醃過,

是有點鹹度的,

滑嫩飽水,越吃越香。

 

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板腱熟成牛排,配上炸蒜片,

七分熟保持鮮嫩多汁,

肉香甘甜,帶點可咬斷的嫩筋。

 

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咕咕雞在田裡狂奔 240元

凱薩雞腿排沙拉,

很大份的木盆沙拉,大家一起分享,

一個人吃可能會吃到崩潰XD

 

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有玉米、番茄、洋蔥、萵苣,

堅果、麵包丁和培根丁,

生菜清脆,不會爛爛的,

裡頭還有秋葵,釋放出黏黏的汁液,

這看個人喜好,我是覺得還ok。

 

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上方有顆水波蛋,

配著奶香滑順的荷蘭醬,

用叉子戳破,蛋黃緩緩流下。

 

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先煎後烤的去骨雞腿排,

外皮酥脆,肉質香嫩。

 

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早午餐加點鮮果汁 60元/杯

百分百新鮮果汁現打,

顏色自然繽紛,營養健康又好拍照~

不要裝忙芒果汁,香甜微酸很濃郁!

Blah Blah Blah芭樂汁,清香微酸;

火龍哥要灌果汁,味道微甜沒有土味;

吃葡萄不吐葡萄汁,整顆連皮帶籽下去打,

淡淡酸甜,不會很澀。

 

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臭豆腐披薩

披薩工廠最新力作!

久聞披薩工廠擅長將各種食材與披薩做結合,

沒想到這次連臭豆腐也加入了,

就是這個味道,認真有臭到,

還引來隔壁桌的側目關心XD

 

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中空圓圈形狀的酥脆薄餅皮,

擺著一塊塊的臭豆腐,

總共有八塊,放有小黃瓜絲,

中間以高腳杯裝著台式泡菜,

搭配辣椒醬。

 

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淋有特製蒜蓉醬,

臭豆腐炸得金黃香酥,內嫩飽滿多汁,

連披薩餅皮也有呼應,

夾著起司和蒜蓉醬,味道非常搭。

 

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臭豆腐的內行吃法,

中間塞滿小黃瓜和泡菜,

敢吃辣的,推薦再加點辣椒醬,

更加夠味帶勁,

簡直是台式小吃結合義式料理的最高境界。

 

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大四喜 499元

威震江湖超狂大披薩,

25*60cm巨無霸,一上來桌子就滿了!

提供九種口味任選四種,

點餐時害我卡關許久,

因為每個口味都想嘗試。

提供滾輪刀,可自行切分。

 

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陽光森巴夏威夷

披薩的經典口味,顏色繽紛,

有鳳梨、玉米、火腿、青椒和蝦仁,

酸酸甜甜,多層次口感,

小朋友最喜歡的。

 

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泰式打拋雞肉

鹹香重口味,撒上泰式香料,

香茅味滿明顯,帶點辣度,

滿滿的雞肉末,

加了小黃瓜,更添爽脆口感。

 

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和風照燒中卷

熱騰騰的柴魚會跳舞,

加上美乃滋的香甜滑潤,

中卷好吃,新鮮Q彈。

經典瑪格麗特

結合番茄的酸甜、獨特香氣的九層塔,

酸奶滑順乳香濃醇,熱熱吃有起司牽絲,

噴上些許檸檬汁,微酸解膩。

 

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小四喜炸物拼盤 268元

點了大四喜披薩,

那就再搭配小四喜炸物拼盤,

正可謂喜上加喜阿XD

蝦餅、洋蔥圈、雞米花、起司炸脆薯;

沾醬有泰式燒雞醬、莎莎醬和番茄醬。

 

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蝦餅是小小立體三角形狀,

炸衣包裹更加酥脆,

沾上酸甜帶辣的泰式燒雞醬,

內餡能吃到甜Q的蝦仁,很涮嘴。

 

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薯條撒上白花花的起司粉,

光看就覺得誘人,

洋蔥圈很好吃,酥酥脆脆,

能吃到洋蔥本身的甜味。

 

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假日限定早午餐超豐盛,

搭配新鮮現打果汁,營養滿點,

臭豆腐披薩帶來味蕾新刺激,

這不只是吃噱頭,味道竟然很不賴,

n訪披薩工廠了,

口味和份量依舊沒讓人失望,推薦!

Pizza Factory 披薩工廠-公益店

地址:台中市南屯區公益路二段637號

電話:(04)2389-5773

營業時間:平日11:30-15:00 17:00-22:00

假日 09:00-22:00

FB粉絲團:披薩工廠-台中公益店

官方網站:Pizza factory披薩工廠

水星人的怪咖時代 居住在台中的三人共筆寫作,曾上過一袋女皇、TVBS、民視等媒體報導,以平實不失幽默的筆調分享生活感受,擁有自成一格的宅品味。 活動邀約 / 邀稿,請來信 mercury.original@gmail.com

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