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金悅軒港式飲茶 | 精緻港點每道都好吃,假日提供港式早茶

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金悅軒港式茶餐廳一直是我們的口袋名單,

耳聞是台中數一數二好吃的港式料理,

但價格也不便宜,就遲遲沒來吃。

最近終於下定決心要來品嘗,

週末晚上打電話訂位,才知道原來晚上不提供港點,

什麼,姊就是愛港點阿,

於是改在周一中午過來囉~

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金悅軒茶餐廳位於公益路上,

獨棟白色建築,

外觀有婚宴餐廳般的華麗感。

門口可停車,或者隔壁也有停車場,

而且發現這裡停的很多是高級名車,

我的老Nissan旁邊就停了台賓士,

移車時都要格外謹慎,如果不小心A到,

這一頓餐就不只是有點貴可以形容了…

 

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走入餐廳內,服務生會帶位,

然後我拍照時,竟然和冬瓜標擦身而過,

所以環境不敢多拍,

怕來用餐的紳士名流會覺得隱私被侵犯。

 

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大水族箱內有著生猛海鮮,

秋冬季節限定有螃蟹料理,

但是價格的確不俗。

 

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金悅軒的座位不少,

桌與桌之間的距離寬敞,

並且有鏤空線條屏風隔開,

基本上是不會互相干擾到。

餐廳另一側還有許多隱密性高的包廂,

我想阿標就是在其中一間吧!

 

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桌上餐具擺設整齊,

中間有個陶瓷爐,可能點鍋物會用到。

 

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在點餐前,會先詢問今天想喝的茶,

酌收茶水費50元/人。

有高山、烏龍、普洱、香片四種茶,

服務生斟茶動作很勤勞,不會讓你渴到。

 

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金悅軒 港點菜單

這就是我夢寐以求的港式點心,

只有中午和週末假日早上會供應!!!

還滿多朋友是假日早起來喝港式早茶。

有蒸點心、腸粉、小點、粥、甜點等。

我們這次就完全只點這張菜單,

沒有點那本菜單內的大菜。

 

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金悅軒的菜單本,

裡頭有很多高級大菜,看看就好,

只翻拍價格較親民的港式料理,

撈麵、伊麵、炒麵360元起。 

 

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煲仔飯有分大中小,

據說現做要等候40分鐘,

就沒有點了,不然還滿想試試。

 

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滋味甜品,有放入港點菜單中。

沒有鴛鴦奶茶、凍檸茶等飲品。

 

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桌上擺有佐料,

醬油、醋、黃芥末、辣椒。

 

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湯小籠包 128元

一籠有4個,

附一小碟薑絲,可自行倒入醬油。

 

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挾起薄皮的小籠包,要小心別把皮戳破,

可以感受到沉甸甸的湯汁,

咬下去會爆湯噴汁,

內餡的肉香紮實濃郁,好好吃!

 

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金悅軒蝦餃皇 168元

以餐廳來命名的點心,

應該是頗招牌。

略帶透明的外皮,很滑Q。

 

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內餡非常飽滿,

吃到整隻蝦子的鮮脆Q彈,

不沾醬就很有味道。

 

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菠蘿叉燒包 168元

一份有三個,

吃港式點心很多都是以三個為數,

有人知道為什麼嗎?

感覺就非常適合三個人來吃。

 

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菠蘿皮好酥脆,我愛~

有麵包香氣,

叉燒肥瘦交雜,鹹鹹甜甜。

吃到第三道,大概可以明白金悅軒的厲害,

真的每道都美味。

 

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鮮蝦滑腸粉 158元

腸粉皮厚實細滑,

不會薄薄的,一挾就爛。

 

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一個腸粉裡有兩隻鮮蝦,

鮮蝦大隻脆甜,搭配滑嫩粉皮,

口感很好,但是本身味道較為清淡,

會需要多沾些醬汁。

 

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鮮蝦腐皮捲 148元

發現似乎點太多鮮蝦了,哈哈

不過他們家的蝦子真的很新鮮,

並搭配荸薺脆脆的口感。

 

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我喜歡他的腐皮,並不是完全油炸酥脆,

其實還帶點豆腐皮的嫩度,

吃起來有豆香味,就更不會油膩。

 

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陳皮牛肉丸 138元

菜單上標示使用澳洲牛肉,

肉香軟Q,有滿滿的湯汁,

只是裡頭夾有香菜,

吃到最後會覺得香菜有點搶味了。

 

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蟹籽燒賣皇 128元

這也是吃茶樓必點,

肉餡肥瘦適中,口感彈牙。

 

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這道好吃,

但和平常吃到的燒賣皇差不多,

吃過後記憶點不深。

 

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蘿蔔絲酥餅 98元

形狀還做得有點像蘿蔔,

外層薄脆香酥,

口感讓我想到千層酥。

 

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裡頭就是一絲絲的蘿蔔絲,

有著清爽的甜味。

這道評價不一,

個人覺得味道淡了些,反而容易膩,

但也有人喜歡蘿蔔自然的甜味,

而且外酥內鮮頗有層次感。

 

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魚翅灌湯餃 168元

先說聲抱歉,

劃單時看太快,以為是像灌湯小籠包那樣,

用蒸籠裝的”灌湯蒸餃”

完全沒看到魚翅這兩個字><

 

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但既然點了,就吃囉,

金黃湯頭很鮮甜。

 

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碗中就是一顆大湯餃,

皮薄細滑,內餡也很有份量。

 

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奶皇流沙包 98元

被規為甜品類,

所以到很後面才上。 

我對吃流沙包的時機有點障礙,

太早吃怕會爆漿燙到嘴,

晚點吃涼了又少了流沙的快感。

 

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外皮Q彈,內餡燒燙燙,

咬下一口是不會失望的金黃流沙。

 

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有著鹹蛋黃沙沙的口感,

綿密好吃,不會很甜膩。 

 

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養顏杏汁蛋白 98元

飲品的選擇相對少了些,

完全是衝著”養顏”這二字點的,

打開碗蓋,潔白色的熱甜湯,

用湯匙舀,是沒有其他配料的。

 

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喝起來滑順甜香,

和一般杏仁露相比,

感覺比較沒那麼稠,倒顯得順口,

大頭怪將一整碗瞬間喝光,

也不留點給其他人,我想要養顏阿啊!

 

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楊枝甘露 98元

冰涼甜品,

有濃郁的芒果香氣。

 

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裡頭的料不算多,

芒果的微酸香,搭配西米露的Q,

味濃鮮滑,很適合飯後解膩。

 

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我們這次三個人來吃,

全部都只點港式點心,沒有點其他大菜,

加上茶水費和服務費,

吃下來大約是一千九百多元,

算是可接受的範圍。

就我之前吃港式料理的經驗,

每家茶餐廳好吃的可能就幾樣,

如果沒有經驗點整桌,難免會踩到地雷,

但金悅軒可說是幾乎沒有雷 ((還是我們太會點?!

而且服務態度也比香港人開的還好,哈哈

可以一試!

 

金悅軒港式飲茶

地址:台中市南屯區公益路二段213號

電話:(04)2255-7942

營業時間:週一~五11:30-15:00、17:30-22:30

週六日08:00–15:00、17:30–22:00

附註:加收一成服務費,提供特約停車場

FB粉絲團:金悅軒

水星人的怪咖時代 居住在台中的三人共筆寫作,曾上過一袋女皇、TVBS、民視等媒體報導,以平實不失幽默的筆調分享生活感受,擁有自成一格的宅品味。 活動邀約 / 邀稿,請來信 mercury.original@gmail.com

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