最新內容

熱血採訪|遇見和食,日式定食小菜吃到飽,超狂香濃起司鑲蛋霸氣海陸燒,免收服務費

遇見和食公益店

台中公益路日式定食專賣,

遇見和食公益店,

隱身於商業大樓的2樓,

200、300元的平價日式套餐,

就有多道日式小菜免費吃到飽,

白飯熱湯無限續,還免收服務費!

 

遇見和食

 

遇見和食位於公益路上,

靠近東興路口,輕井澤斜對面。

隔壁有特約停車場,

餐廳單筆消費滿300元,

享有20元優惠價購買停車券(原50元/小時),

依此類推,一台車最多可購買2張。

 

遇見和食

 

一樓入口處有放置菜單,

可走樓梯或搭乘電梯上樓。

樓梯間小盆栽的綠意佈置,

帶點鄉村風的清新感。

 

日式定食專賣

 

公益路上的美食餐廳,

動輒獨棟百坪的霸氣建築,

遇見和食相較簡單,

拉起窗簾,昏黃燈光氣氛,

沒有氣派華麗的裝潢,

卻有一種放鬆自在的溫馨,

就好像回到家一樣。

 

遇見和食

 

之前吃過遇見和食興大店,

就被人潮爆滿的盛況給驚到,

現在轉型為平價日式定食專賣,

又有自助吧吃到飽,

依舊是很受歡迎的高CP值餐廳,

平日中午前來,客人坐得滿滿。

 

 遇見和食

 

遇見和食 菜單menu

有烤物、炸物、陶板燒套餐,

價格落在280-398元間,

或是單吃自助區餐點240元,

另可單點炸物、飲品。

 

遇見和食公益店菜單 

 

點套餐就有含自助吧,

至少8道以上小菜、日式小品,

白飯、湯品也是吃到爽,

可以拿著餐盤,盡情搜刮。

 

遇見和食

 

服務生補小菜的速度滿快,

選擇多樣化,

每次來拿都會發現新菜色,

感覺要處於備戰狀態,

不時來巡看看XD

 

遇見和食

 

精緻日式小菜以碟子裝盛,

品嘗口味的份量是剛剛好的。

店家說備有多種小菜替換,

所以不同日子來,吃到的小菜也會不一樣,

這樣常常來光顧,也不會吃膩~

 

遇見和食

 

青菜類可淋上和風醬或胡麻醬,

毛豆、牛蒡絲、高麗菜絲,

是自己酌量夾取,

並有醬油、七味粉可使用。

 

遇見和食

 

熱湯是味噌湯,裡頭料很多,

豆腐、洋蔥、紅蘿蔔等,

另可加入海帶芽。

蔬菜熬煮湯底,並帶有柴魚香氣,

散發自然甘甜,不會太重口味。

 

24234441738 ce4120c31a b - 熱血採訪|遇見和食,日式定食小菜吃到飽,超狂香濃起司鑲蛋霸氣海陸燒,免收服務費

 

拿了滿滿一桌小菜,

隨時都可以再補貨。

香滑細嫩的芙蓉豆腐搭配柴魚片,

玉子燒蛋香滿溢,豆干滷得入味,

黑豆軟綿香甜,牛蒡絲微酸脆口,

只能說光吃小菜配飯就飽了阿!

 

38087027161 c61e7a05e7 b - 熱血採訪|遇見和食,日式定食小菜吃到飽,超狂香濃起司鑲蛋霸氣海陸燒,免收服務費

 

現炸花枝丸,

佐蜂蜜芥末醬,口感Q彈。

另外杏鮑菇我也很愛,

日式醬香濃郁,多汁爽脆。

 

38087026781 745ff6d3e3 b - 熱血採訪|遇見和食,日式定食小菜吃到飽,超狂香濃起司鑲蛋霸氣海陸燒,免收服務費

 

馬鈴薯泥加上日式香鬆粉,

帶點顆粒口感,

還有半熟美味的日式溏心蛋,

還可以加點七味粉在蛋黃中,

辛香微辣的另一種風味。

 

24234441518 caa2696d19 b - 熱血採訪|遇見和食,日式定食小菜吃到飽,超狂香濃起司鑲蛋霸氣海陸燒,免收服務費

 

香濃起士鑲蛋霸氣海陸燒 398元

每日限量供應,

點套餐附今日煮物、

柴香炸豆腐、飲品和甜點,

外加自助吧,份量保證超飽足,

CP值真的滿高。

 

24234441358 d5b796b85f b - 熱血採訪|遇見和食,日式定食小菜吃到飽,超狂香濃起司鑲蛋霸氣海陸燒,免收服務費

 

今日煮物

有蟹肉棒、百頁豆腐,

香軟的黃金魚丸,

蘿蔔燉煮到軟爛入味,吸飽了湯汁,

咬入口中濃郁噴香。

 

38087026321 35440f2f11 b - 熱血採訪|遇見和食,日式定食小菜吃到飽,超狂香濃起司鑲蛋霸氣海陸燒,免收服務費

 

日式醬燒鹹香下飯,

柴魚湯底滋味鮮濃,

大頭怪吃到直接把湯汁淋在飯上,

這樣又多嗑了一碗白飯。

 

38087026161 d6b137fece b - 熱血採訪|遇見和食,日式定食小菜吃到飽,超狂香濃起司鑲蛋霸氣海陸燒,免收服務費

 

柴香炸豆腐

撒上柴魚片和七味粉,

有微微辣香,

外層炸得酥酥的,

豆腐超滑嫩,要小心燙口!

 

38087025951 766bbaf338 b - 熱血採訪|遇見和食,日式定食小菜吃到飽,超狂香濃起司鑲蛋霸氣海陸燒,免收服務費

 

海陸炸物堆疊成小山, 

有溫泉蛋、海大蝦、手工鯛魚排,

以及炸里肌豬排,

鋪滿濃郁起司,起司控必點。

 

24234440928 f821658653 b - 熱血採訪|遇見和食,日式定食小菜吃到飽,超狂香濃起司鑲蛋霸氣海陸燒,免收服務費

 

蝦子下方有一大顆溫泉蛋,

腦中莫名浮現龍搶珠的畫面XD

熱呼呼陶板鍋,讓料理保有溫度,

如果想看到溫泉蛋爆漿,就要趁剛上菜趕緊吃,

不然蛋在鍋中會越放越熟。

 

26310610439 f0452109cc b - 熱血採訪|遇見和食,日式定食小菜吃到飽,超狂香濃起司鑲蛋霸氣海陸燒,免收服務費

 

起司片完整包覆溫泉蛋,

呈現出誘人的黃金蛋模樣,

所以叫做起司鑲蛋,

用筷子戳弄,發現蛋白是熟Q的,

中間還一度戳不太破。

 

24234440668 505ac14ce8 b - 熱血採訪|遇見和食,日式定食小菜吃到飽,超狂香濃起司鑲蛋霸氣海陸燒,免收服務費

 

啵地一下,攻破蛋白,

金黃蛋液瞬間如熔岩般流溢,

有種火山爆發的既視感。

 

24234440408 c7546fb79a b - 熱血採訪|遇見和食,日式定食小菜吃到飽,超狂香濃起司鑲蛋霸氣海陸燒,免收服務費

 

蛋黃滾滾溶入起司中,

隨意舀起就是萬惡的牽絲,

鍋底有香菇、洋蔥熬煮的自製陶板醬,

鹹甜滋味,類似壽喜燒的醬汁,

與起司相互襯托,濃郁而不膩口。

 

24234440148 e0ab9490ed b - 熱血採訪|遇見和食,日式定食小菜吃到飽,超狂香濃起司鑲蛋霸氣海陸燒,免收服務費

 

夾一塊手工鯛魚排,

酥脆炸衣沾裹起司蛋液,

裡頭魚肉鮮嫩,

味道和口感都有層次感。

 

24234439998 9329709357 b - 熱血採訪|遇見和食,日式定食小菜吃到飽,超狂香濃起司鑲蛋霸氣海陸燒,免收服務費

 

或者也可以保有香酥外層,

直接配飯,吃出魚肉的鮮。

海大蝦的炸衣與蝦肉緊緊附著,

外酥內脆彈,肉質有鮮甜。

 

24234439628 ab1cfecf3b b - 熱血採訪|遇見和食,日式定食小菜吃到飽,超狂香濃起司鑲蛋霸氣海陸燒,免收服務費

 

最底層的炸里肌豬排,

先經過焗烤,整個就是很起司,

炸衣顯得較為濕軟,

豬排厚實細嫩,倒也不會覺得油膩。

 

24234439458 1a1b2d8a21 b - 熱血採訪|遇見和食,日式定食小菜吃到飽,超狂香濃起司鑲蛋霸氣海陸燒,免收服務費

 

韓式泡菜牛肉燒套餐 330元

同樣是暖食的陶板燒,

炒出洋蔥甜味的醬汁為基底,

撒上蔥花、芝麻提香,

一整鍋紅赤赤,

但其實沒有想像中辣。

 

24234439188 22a9b42b46 b - 熱血採訪|遇見和食,日式定食小菜吃到飽,超狂香濃起司鑲蛋霸氣海陸燒,免收服務費

 

韓式泡菜爽脆多汁,

辣度是可以接受的,

酸辣帶甜,很開胃。

 

24234438918 454c6a734b b - 熱血採訪|遇見和食,日式定食小菜吃到飽,超狂香濃起司鑲蛋霸氣海陸燒,免收服務費

 

使用培根牛肉,

油花豐富,脂甜柔嫩,

牛肉香氣迷人,很有口感,

搭配泡菜,更不會覺得肥膩。

 

24234438818 9b62aa9e45 b - 熱血採訪|遇見和食,日式定食小菜吃到飽,超狂香濃起司鑲蛋霸氣海陸燒,免收服務費

 

這一鍋是白飯殺手,

讓人胃口大開,

無論是拌入泡菜、牛肉或湯汁,

都能多吃好幾口飯。

 

24234438518 fbdb412ce1 b - 熱血採訪|遇見和食,日式定食小菜吃到飽,超狂香濃起司鑲蛋霸氣海陸燒,免收服務費

 

遇見招牌雙併套餐 320元

吃過遇見和食興大店,

就對他們家的烤秋刀魚很有印象,

特別點了秋刀魚+炸里肌豬排,

是個雙主菜的概念。

 

24234438248 aa6fcd4f8d b - 熱血採訪|遇見和食,日式定食小菜吃到飽,超狂香濃起司鑲蛋霸氣海陸燒,免收服務費

 

一般秋刀魚都是直接整條魚下去烤,

要烤到內臟全熟才行,

遇見和食則將魚的內臟清除乾淨,

就不會吃到苦味,

而且能縮短烤的時間,

魚肉不會烤到過乾,保有鮮嫩口感。

 

26310606419 cb0fd69dbb b - 熱血採訪|遇見和食,日式定食小菜吃到飽,超狂香濃起司鑲蛋霸氣海陸燒,免收服務費

 

炸里肌豬排,

厚切的里肌肉,新鮮酥炸不油膩,

金黃酥香的麵衣,

咬下去還會發出卡茲聲。

 

26310606269 b839708dc1 b - 熱血採訪|遇見和食,日式定食小菜吃到飽,超狂香濃起司鑲蛋霸氣海陸燒,免收服務費

 

豬排切面略帶粉嫩,

肉質彈嫩有嚼勁,

沾上些許蜂蜜芥末醬,酸甜解膩。

還可以去自助吧,

無限量拿取高麗菜絲,

搭配起來更清爽好吃。

 

26310606099 2f17497f56 b - 熱血採訪|遇見和食,日式定食小菜吃到飽,超狂香濃起司鑲蛋霸氣海陸燒,免收服務費

 

套餐附飲品   單點一杯60元

遇見冰紅茶

像古早味紅茶,有茶味不過甜。

熱玫瑰花茶

以茶包沖泡,入口清甜,

散發優雅清香的花香。

香濃熱可可

巧克力味濃郁,甜度剛好,

冬天喝一杯身子都暖了。

 

26310605949 81bbb022e0 b - 熱血採訪|遇見和食,日式定食小菜吃到飽,超狂香濃起司鑲蛋霸氣海陸燒,免收服務費

 

套餐附甜點

有奶酪、輕乳酪蛋糕,

口味隨機變換。

 

24234438008 2136284f12 b - 熱血採訪|遇見和食,日式定食小菜吃到飽,超狂香濃起司鑲蛋霸氣海陸燒,免收服務費

 

OREO可可奶酪

覆蓋了滿滿的巧克力粉,

舀起一匙,裡頭還有驚喜,

鮮濃奶酪中夾有OREO餅乾,

能品嘗到可可香氣,

又不會太濃厚,屬於清爽型。

 

26310605639 021060b7d8 b - 熱血採訪|遇見和食,日式定食小菜吃到飽,超狂香濃起司鑲蛋霸氣海陸燒,免收服務費

 

紅豆奶酪

原味奶酪加上蜜紅豆,

奶酪口感滑嫩冰涼,

帶出鮮濃的奶香,

飽滿香軟的紅豆,甜而不膩。

 

38056016842 832cd55b1f b - 熱血採訪|遇見和食,日式定食小菜吃到飽,超狂香濃起司鑲蛋霸氣海陸燒,免收服務費

 

輕乳酪蛋糕

柔和的金黃色澤,

蛋糕柔軟綿密,入口即化的輕盈,

有著淡淡乳酪香,

是老少咸宜,大家接受度高的甜點。

 

37377844604 596fdf427c b - 熱血採訪|遇見和食,日式定食小菜吃到飽,超狂香濃起司鑲蛋霸氣海陸燒,免收服務費

 

遇見和食隱身在公益路商業大樓二樓,

環境氣氛適合商業用餐及家人好友情侶聚餐。

雖位處餐飲一級戰區,但餐點好吃價格平實,

餐以和食為主,也兼具韓式、焗烤等風味,

炸里肌豬排很好吃,烤魚、泡菜燒肉也很不錯。

選用主餐,可以享用日式小菜的自助吧,

還有煮物、炸豆腐、飲料、甜點,非常豐富。

真的是好吃、實在的日常美味,值得一試。 

 

 遇見和食公益店

地址:台中市西區公益路383號2樓

電話:(04)2322-9898

營業時間:平日11:30 -14:30 、17:30-21:00

假日 11:00-15:00、17:00-21:00 (週一公休)

FB粉絲團:遇見和食公益店

水星人的怪咖時代 居住在台中的三人共筆寫作,曾上過一袋女皇、TVBS、民視等媒體報導,以平實不失幽默的筆調分享生活感受,擁有自成一格的宅品味。 活動邀約 / 邀稿,請來信 mercury.original@gmail.com

尚無迴響

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料