熱血採訪 | 台中北區【Emma’s CAFE】新鮮限量波士頓龍蝦三明治堡，嫩煎菲力牛排義大利麵超犯規豐盛
隱身在巷弄裡的EMMA’S CAFE，鄰近中國醫、中友百貨，水星人之前有來吃過早午餐，嚴選食材，料理費工，好吃又很有飽足感。這次則是晚上前來，發現店裡更有氣氛，散發著美式餐酒館的微醺美好。
🍗 台中美食總導覽
⛺ 台中訂房優惠
營業時間從早上9點到晚上11點，全天候供應餐點，(波士頓龍蝦堡限定19:00後提供)除了輕食早午餐，還可以來喝貴婦下午茶，或是下班後的小酌聚餐。
長長的料理吧台，擺放各式啤酒，就像是個小酒館。餐廳有特約停車場，提供停車優惠，分別在梅亭五常街口、學士德化街口，也有代叫車服務。
空間有設計感，舒適寬敞，美式工業風裝潢的咖啡館，牆上有120″螢幕及投影機設備，不定期運動賽事播放，可洽談私人派對、會議等包場事宜！
貼心提供插座和免費wifi，選擇鐵椅或者復古小沙發座位，享受慵懶放鬆的氛圍。可以隨興自適的久坐。
中國醫附近的正妹愛店，還有傳說中的網美牆，一定要來拍照阿~~但要說聲抱歉，因為來的這天遇上超猛的雷陣雨，騎車過來就直接穿拖鞋了，還請見諒。
最低消費150元/人，餐廳不收取服務費，採半自助式，餐具/開水/調味料自取。先前是確認餐點先結帳，現在則改為用餐後結帳。
超配啤酒酸辣小翅 180元 炸雞翅裹上濃郁的自調辣醬，翅肉鮮嫩好吃，讓人吮指回味，而且醬汁不過重，仍吃得到酥炸的脆度，也不會覺得都是在吃醬。
酸爽勁辣的開胃菜，果真是菜名所言，好適合配杯冰透的啤酒，歡樂聚餐必點，覺得這個夏天實在太美好啦~~
波士頓龍蝦三明治堡 560元 白金限量，限定19:00後供應。Emma’s CAFE 能吃到超夯的龍蝦堡，製作費工，超限量供應。
使用新鮮的活龍蝦，不是冷凍的！每個堡的蝦肉都有一定的公克數，龍蝦與些許白蝦，鮮美蝦肉滿溢出麵包，用料有大方。
龍蝦堡本尊很有份量，我們是切成四等份大家分食，一口咬下去，我的媽呀，微酥有咬勁的軟法麵包，夾著新鮮肥美的龍蝦肉，滿口的Q彈鮮甜，加入少許西洋芹和洋蔥增添口感，簡單微酸甜的調味，不會掩蓋龍蝦的鮮美，真的好、好、吃，超級推薦！
附有香酥薯條，提供塔塔醬、番茄醬兩種沾醬，我喜歡清爽微酸的塔塔醬，搭配薯條炸物嘟嘟好。
茄汁菲力牛排馬鈴薯 300元 全日供應的早午餐系列，附有美式咖啡，平日免費續杯。看到牛排，我就興奮了，搭配時蔬沙拉及季節果物，“著時”的火龍果和鳳梨很甜！
熱鍋香煎牛排鎖住肉汁，熟度剛好，咬入口鮮嫩juicy~~以酸甜的牛番茄醬汁調味，搭配蛋香軟綿滑口，同時吃到洋蔥、青椒的脆甜。
吃的時候有小驚喜，底層是起司馬鈴薯泥，叉起了邪惡的牽絲 還可將拖鞋麵包沾醬汁來吃，層層風味與口感，非常豐盛的鑄鐵鍋料理。
慢燉手撕豬肉堡 300元 選用新鮮上等豬肩胛肉，手工除去油脂和筋膜，香料按摩後低溫燉煮，好搞剛~~~
插著EMMA’S CAFE的番茄起士串，表層鋪上金黃起司片，酸甜茄汁提味。
軟法麵包裡頭是滿滿的餡料，吃到豬肉一絲絲的口感，肉香鮮嫩不柴老。
新鮮講究的時蔬沙拉、水果，可佐清新的柚香沙拉醬。還有南瓜+地瓜的黃金瓜泥，搭配玉米脆片，好綿密，吃得到食材自然的甜味。
太陽培根義大利麵 260元 選用義大利進口Bailla麵條，光看就覺得一定很好吃，以真正食材從基本熬煮的白醬，散發出濃郁奶香。
以叉子戳破圓滾滾的蛋黃，金黃蛋汁流溢，混合了鮮濃白醬，沾裹上香Q麵條，彷彿變成雙色麵，濕潤滑順，卻也不是湯湯水水那種。
培根肉也很不一樣，塊狀口感厚實，煙燻風味更提起了白醬的香氣。
嫩煎菲力牛排羅勒義大利麵 340元 大家應該有遇過在點餐時，想吃牛排又想吃義大利麵，難以抉擇…這道新菜讓你兩個願望一次滿足！菲力牛排的切面是鮮嫩粉紅色，肉質軟嫩甜美，好銷魂~~
以松子點綴，麵條均勻裹覆鮮濃青醬，味道溫潤而清爽，義大利麵份量真的很多，男生也可以吃飽。
頂級黑松露燉飯 360元 開店以來就超受歡迎的經典料理，不含肉的蛋奶素，從吃素的師姐到小朋友都愛，簡直大小通吃。
燉飯上放了顆水波蛋，底下鋪著菠菜。以叉子”逗弄”水波蛋，擠壓時感受到ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的彈性，啵一下，戳破的瞬間好療癒
將蛋汁攪拌入燉飯，口感顯得濕潤，米粒軟硬適中，配著蘑菇，口中擴散濃郁的松露香氣，的確是非常厲害的燉飯。
巧達海鮮濃湯 120元 大大的一碗，點來一起share，附一塊烤麵包。
濃湯入口香氣馥郁，口感滑順，而且料滿豐富，吃到白蝦、蛤蠣、魚片等海鮮，還有香軟綿密的馬鈴薯，誘人的奶香白醬湯底mix海味鮮甜，多了風味層次，更不易膩，很耐喝。
抹茶栗子生乳酪蛋糕 90元 抹茶控照過來~~~接下來是抹茶全餐的概念。店家手作自製甜點，上層是綿密奶香的生乳酪，蛋糕使用森半抹茶粉製作，茶味濃厚微苦澀，加上微甜栗子圓潤均衡，這抹茶有到味，不會太甜。
抹茶無雙 120元 底層是抹茶磅蛋糕，夾著香酥粒，更添脆口，放上一球香草冰淇淋。
重頭戲來了，淋上特濃抹茶淋醬，深綠色的誘惑，好抹、好邪惡，因為香草冰淇淋的香甜，降低了抹茶苦澀感，入口滑順，磅蛋糕濕潤不乾，濃郁茶香在口中擴散開來，而且價格很實惠耶！決定下次要來這裡喝下午茶。
抹茶歐蕾 120元 吃了抹茶甜點，當然要來杯抹茶歐蕾，綠色搭配白色的可愛拉花，奶味略多於茶香，暖暖的很香醇。
黑糖鮮奶茶 120元 點餐(開胃菜、甜點除外)，飲料可折抵30元。有漸層美感，香醇柔順的鮮奶茶，散發黑糖香的甜蜜滋味，卻又不會太甜，女生們應該都很難抗拒這一味。
摩奇多檸檬冰沙 180元 無酒精添加，視覺上就有降溫效果，檸檬+蘭姆汁+蘋果+少許薄荷，冰沙喀拉喀拉在口中慢慢融化，酸甜滋味，涼到心坎裡，更為清新解膩。
野莓蘋果冰沙 180元 藍莓與蘋果的組合，濃烈神秘的深紫色，忠實呈現莓果香，酸爽沁涼，很消暑。
嘉士伯 Carlsberg 生啤酒 這隻是店內最新引進，現在還有啤酒買三送一的活動！夏日最爽快的事情，莫過於大啖美食，配上啤酒超對味。來自丹麥的生啤酒，大麥香氣迷人，入口暢快清爽不苦澀，女生也能接受。
現在還有推出客製化禮盒，具巧思的禮盒包裝，附質感提袋，紙封設計是巧克力塊，又說自己不是巧克力，哈哈哈超可愛！店家自製手工餅乾，不加酥油及食品添加物，搭配印有LOGO的手工陶瓷杯或新鮮果醬，依據不同需求，內容物均可客製化。
水星人二刷再訪的Emma’s Cafe，自在放鬆的用餐環境，夜晚氣氛迷人，嚴選食材安心手作，價格也很實在。
這回吃到使用新鮮活龍蝦的波士頓龍蝦堡，令人驚豔的美味，還有經典的頂級黑松露燉飯，同時享受牛排和義大利麵的豐盛新菜色，連甜點都很有水準，吃過後會想念的好店，推薦給大家！
Emma’s CAFE
地址：台中市學士路196巷9號
電話：(04)2236-2266
營業時間：09:00-23:00
| 台中火鍋 | 台中燒肉 | 烏日美食 | 台中粽子 |
| 台中抹茶 | 中科美食 | 大雅美食 | 台中饅頭 |
| 審計新村 | 台中麻糬 | 太平美食 | 台中炒麵 |
| 台中豆花 | 台中宵夜 | 中區美食 | 台中麵線 |
| 台中雞排 | 台中飯糰 | 東區美食 | 台中便當 |
| 台中豬腳 | 台中刈包 | 南區美食 | 台中湯圓 |
| 台中素食 | 沙鹿夜景 | 沙鹿美食 | 文心公園 |
| 台中披薩 | 大甲美食 | 潭子美食 | 大里早餐 |
| 中友百貨 | 清水米糕 | 梧棲美食 | 神岡美食 |