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台中西屯【點點心 台中新光中港店】新光三越百貨新櫃登場!棒棒堂阿緯代理引進的港式點心店

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 繼拉拉熊主題咖啡館進駐新光三越台中中港店後,又有一家重量級的排隊名店「點點心」來台中展店啦!「點點心」是香港一家港式點心店,由棒棒堂阿緯(劉峻緯)代理引進,除了在微風信義和台北車站,現在又開了第三家分店。12/21今天新開幕的 點點心 台中新光中港店  

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點點心台中新光中港店,位於新光三越10樓, 門口有外帶點餐區,服務生說外帶跟內用菜單一樣,差別只在內用會多收1成服務費。

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台灣點點心的港點總數是25種,口味上有根據台灣人的喜好做一些調整。

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目前尚未開放訂位服務,皆採現場候位的方式。新開幕第一天,水星人11點前就抵達新光三越樓下,大門一開,直衝10樓,幸運排到前方隊伍。

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果然是排隊名店,來嘗鮮的朋友真不少。

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內用的用餐區滿大的,聽說是打造全台最大坪數,可同時容納百人以上的座位,讓台中朋友可以不用排隊那麼久。

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座位之間不算過於擁擠,但其實也能輕鬆和鄰桌陌生人聊天,因為這天旁邊是可愛的妹妹們,我們還借拍了好幾道菜。

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裝潢新穎,整體氣氛輕鬆自在,強力播放eason陳奕迅的歌。每桌用餐限時1.5小時,服務生滿積極在執行的,就是吃得差不多時,會一直來關心你XD

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座位區分了幾個區塊,有靠窗的座位,就像港式飲茶店那樣。

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開幕第一天有規劃媒體採訪區,之後就是給一般民眾坐了。店內座位數的確不少。

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每桌擺設整齊餐具和餐桌紙,靈魂人物是可愛的豬大師。

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桌牌也是豬耶,好可愛。

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有造型的醬油罐,沾醬甘醇不死鹹。

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菜單目錄頗具質感。

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點點心是2010年於香港佐敦開業,是融合傳統與創新的好味道。來自香港的專業料理團隊,點心即點即蒸。

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餐點有標記推薦、新品和素食。經過這次的用餐經驗,會建議大家先點主廚推薦、人氣商品,人氣高的點心不是沒有道理的。

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有蒸點、腸粉、麵、飯、粥、雲吞,甜品、飲品和台灣高山烏龍茶。

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我知道上面那幾張字太小,大家直接看手寫菜單就好 

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餐廳動作不會太慢,雖然是客滿的情況,但我們沒有等到火很大。先偷拍餐廳準備給媒體記者拍的商品擺盤。

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豬仔流沙包 這是超人氣點心,事先上網做功課,一定要點的就是他。就是會從豬鼻孔流出蛋黃沙的流沙包。

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小豬的外型非常可愛,做工滿精緻的。

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 內餡主要是鹹蛋黃,和多種乳製品調和而成。可以先拿筷子戳進豬仔鼻孔裡,再輕輕的擠壓一下,蛋黃沙流就會爆漿流鼻水般流出來,超有趣的啦 

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剛上來時內餡滾燙,建議不要直接撕開,不然會燙到手。包子外皮軟綿有彈性,流溢的蛋黃沙,有著鹹蛋黃的鹹香,沙沙的口感,鹹鹹甜甜很濕潤,還不錯吃。

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晶瑩鮮蝦餃 這道是主廚推薦,蒸籠裡有四顆。

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晶瑩剔透的外皮,口感Q彈有點黏性,不會軟爛。

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內餡是鮮蝦混合豬背肉,飽滿不油膩。沾上醬油提味,能吃到蝦子本人,脆彈新鮮。

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好吃、大推,是我們今天吃到排行前三名的。

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誠實菠蘿包 一般的菠蘿包,因為烘烤後表皮凹凸不平像鳳梨,所以被叫菠蘿包,裡面通常是沒有餡料的,點點心的誠實菠蘿包,裡頭餡料不單是奶油,還有鳳梨塊,是真的可以吃到鳳梨的菠蘿包,所以取名叫做誠實菠蘿包,外皮酥脆,口味酸酸甜甜,這也是每桌必點。

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 脆爆肉鬆腸粉 據說是微風北車獨家菜色,現在台中店也吃的到嚕!外觀和印象中的腸粉很不一樣,竟然是用站的,而不是躺平平。顏色亮眼,還滿吸睛的。

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腸粉皮QQ滑滑不軟爛,黃色不是油條,而是酥脆的米網皮,炸過的脆皮,還有滿滿的肉鬆,吃起來外滑內酥,頗特別。

他們家的腸粉味道和口感都很不錯,只是以這內餡而言,價格有點偏高,覺得應該要點主廚推薦的脆皮鮮蝦腸,會更滿足。

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滑蛋牛肉飯 看到新品就點了,又是一道視覺顛覆印象的菜色,原本想像是勾芡燴飯型的滑蛋牛肉飯,但並不是唷!!!

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 使用鋼碗還是鐵碗裝盛,小小的一碗這樣。

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上方是半熟蛋,和蒸牛肉。官網寫是CAS認證,不含抗生素,無農藥殘留的有機蛋,記得一定要把半熟蛋戳破,讓他和牛肉及白飯混合再一起吃下!

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經過特製醃料處理的蒸牛肉,有點像是牛肉丸壓成餅狀,有著濃郁蔥香,軟熟的口感,吃起來軟軟滑滑。白飯不是一般的圓米,而是尖長型的香米,吃起來不太有黏性,有點粒粒分明的感覺。

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 芋香蘿蔔仔 因為造型像可愛的小胡蘿蔔,所以叫蘿蔔仔。有酥炸過的,但卻一點也不油,芋頭控絕對絕對絕對不能錯過啊!!!

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外皮Q軟,還有點黏牙,內餡是能吃到芋頭丁的芋泥,香滑綿密,整體的口感有點像是芝麻球。

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醬皇蒸鳳爪  是我吃過港式飲茶中好吃等級的鳳爪,鹹香入味,味道微辣,鳳爪還有QQ的口感。

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鳳爪底下有土豆,很想來碗飯來配。

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香煎蘿蔔糕 因為和隔壁桌滿近的,就偷偷拍一下我們沒點的菜色。共有三塊蘿蔔糕,會附辣與不辣兩種沾醬,看來煎到赤赤焦焦,口味偏重。

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古法馬來糕  隔壁妹妹點的,黃澄澄的馬來糕,份量不少,有點像蛋糕,夾起來有Q彈感。如果有人生日,可以點份馬來糕來慶生XD

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蔥油雞扒撈丁 隔壁妹妹點的,煎得焦黃酥脆的去骨雞腿排,配上香氣逼人的油蔥和高麗菜,下面則是Q彈有嚼勁的撈丁麵。

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 花菇滑雞飯 隔壁妹妹點的飯,一樣小小一碗,但是配料看來很豐盛。

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咸檸檬雪碧 因為餐廳沒有提供熱茶水,還是要點飲料,不然口會渴。涼飲會用像是雪克杯的鋼杯裝盛。

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杯中有冰塊檸檬,自行倒入雪碧,清涼暢飲。

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楊枝甘露 Dino說這在港式餐廳很有名,一定要點來吃。楊枝甘露是現做的,需要等候時間,服務生會在餐點尚未用完時詢問是否要開始準備甜點。

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 漂亮的金黃色,會額外提供小碗,以芒果、柚子、西米露製成,屬於常溫甜點,不涼不熱,有濃濃的芒果香氣,香甜中微微酸味,非常適合飯後解膩。

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現在有開幕迎賓活動,2016/12/21-2017/01/08,同行中有5歲以下兒童,來吃點點心就送豬仔流沙包一份。

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會員集點大放送活動!

1. 12/1(四)起,消費單筆金額滿500元,即可獲得1點。

2. 集滿5點,贈送店內餐點一份(主廚推薦or 人氣商品任選)。

集滿10點,贈送點點心購物袋乙只(黑、米兩色任選)。

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開幕這天老闆阿緯有到現場喔,本人小小隻的,皮膚很好,有點可愛。

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 邰智源和阿緯一起接受媒體訪問。

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我們這天兩個人吃下來一千出頭,加一成服務費,很多都沒吃完,有打包回家,覺得價格和添好運差不多,選擇好像比較多。建議可以先嘗試主廚推薦和人氣商品,晶瑩鮮蝦餃很好吃,豬仔流沙包和誠實菠蘿包也不錯新推出的菜色則是還好,以上分享給大家囉! 

 

點點心Dimdimsum Taiwan

台中新光三越中港店

地址:台中市台灣大道三段301號10樓

電話:(04)2254-2271

營業時間:週一-週五 11:00-22:00

                 週六-週日 10:30-22:00

                 (最後點餐時間皆為21:30)

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水星人的怪咖時代 居住在台中的三人共筆寫作,曾上過一袋女皇、TVBS、民視等媒體報導,以平實不失幽默的筆調分享生活感受,擁有自成一格的宅品味。 活動邀約 / 邀稿,請來信 mercury.original@gmail.com

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