最新內容

熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

31267257110 6d049f761a b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

最近不是爆出台灣假抹茶食品新聞嗎??水星人Rika剛好是個小小的抹茶控,平常喝飲料、吃甜點,只要店家有抹茶口味,都一定是抹茶首選,除非已經售光…這次來到這家 初綠和風定食抹茶專賣,不怕吃到假抹茶,因為店裡使用的是日本京都170年歷史的森半宇治抹茶,是連我的抹茶教主朋友都認可的抹茶專賣店,那就盡情享用吧!

>>  點我加入台中LINE@  <<

31524062781 8633266478 b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

 坐落在育德街和尚德街交叉口的初綠,靠近中國醫大,兩棵筆直的大樹,蔭下兩層樓的白色日式建築,黑板上寫著鬆餅飲料280元,這就是我們今天來的目的,超值划算的下午茶套餐!!!

31493048702 e86b2bf9f7 b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

用心造景的小庭園,散發出綠意悠然。有意境的露天白色樓梯,很好拍照,目前室內二樓並沒有開放,但有提供戶外陽台座位區。

31524062641 cbc12d537b b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

沿著木頭小路,走入店內,室內座位分有兩區,放置著滿滿杯盤的櫃台,看來也很有日式風味。

31639824455 40dae397b4 b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

這一側的木櫃,擺設著日本茶具,並展示販售店內使用的抹茶原料,如果有喝喜歡,就可以直接入手買回家。

31639824385 6ce4aecb80 b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

好喜歡他們家的裝潢風格,大片的窗戶,具巧思的裝飾點綴,從窗邊灑落冬日的暖陽,再搭配窗外有如森林般的庭園綠景,讓人品味著悠閒的午茶時光!

31524062231 70f52cb839 b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

31267256620 2a61e6a3e5 b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

這天過來,用餐的客人不少,典雅的吊燈垂墜,牆上懸掛著畫作,營造出輕鬆愜意的聊天氛圍。當然也是約會的好地點,馬上tag你的抹茶控情人,保證超喜悅 ~

31524062041 8e5bba875a b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

坐定位後,服務生送上開水,白色茶杯很有質感,手感溫潤。初綠的菜單,布質封面便是一抹綠色,之前有上網查過食記,因為店家的嚴選食材,獲得了一片好評。

31267256480 473ee8275e b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

初綠不只是一間抹茶專賣,還有提供和風定食和鍋物,聽說正餐也是頗具水準,有固定的擁護者。

30829653873 10c43bc0e0 b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

31267256280 5b6984fb18 b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

全日供應的飲品和甜點,午茶時段 14:00-17:00點心&飲料任一搭配,優惠價格280元/人。 

31639823925 23e2e5dde9 b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

有咖啡、宇治抹茶、茶類和特調等飲品,以及冰淇淋、甜點、鬆餅等。

31267256110 dc230f0501 b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

30829653593 451f3668c1 b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

初綠抹茶絕對是IG打卡熱點,聽說很多人會來初綠,點了一桌子的抹茶,追求滿版的綠綠綠,但最後吃不完,因為餐點份量不容小覷。這天水星人Rika和Dino分別點了下午茶搭配,竟然就飽到晚餐吃不下耶!

31524061481 9aed6988ca b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

森半抹茶拿鐵 (熱) 一般餐廳的抹茶飲品通常只會說來自日本京都、靜岡產地,初綠就很明白標明是使用京都宇治森半抹茶。點餐時服務生有提到,這款是真正抹茶控愛喝的,因為使用森半刷茶等級的抹茶粉,本身是無糖的,和一般喝到甜味和奶味較重的調和茶不同,通常會建議客人先嘗試特濃抹茶拿鐵,習慣了再喝森半。

30829653483 966762bfcb b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

但是人家就是愛森半的擺盤,硬是要點,有一碗抹茶、鮮奶和糖水,不覺得這一整組茶具陣仗,看起來就很厲害嗎XD((真是虛華的女人…

31524061251 4017b34b58 b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

可以先喝原味抹茶,有著細緻的泡沫,其實剛剛聽服務生這樣說,我還很怕會喝不習慣,但是一喝,天啊!很好喝,雖然是無糖,卻也不會過於苦澀,回甘明顯,連續多喝幾口,微苦但不澀,完完全全享受百分百的濃郁抹茶香,原來這才是真正的抹茶,太厲害啦。

30829653333 152b2fbcb8 b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

可以依據個人喜好,添加熱鮮奶、糖水。倒入些許的鮮奶,奶香溫順滑口,也能襯出抹茶的香氣。

31493047332 bc526d291e b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

不過後來我自以為要弄個抹茶拉花,不小心倒太多鮮奶,反而掩蓋了經典的抹茶味,建議大家下手別太重,而且加入鮮奶後甜度已有足夠,似乎並不需要再添糖水囉!

31524060931 d0d310cab7 b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

日式抹茶銅鑼燒 萬惡的夢幻抹茶甜點~~~翻菜單時一眼就相中它,下午茶搭配,當然要挑最貴的更划算 ((阿桑心態 

30829653163 dfe452f7e6 b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

雖然是叫做銅鑼燒,但是和多拉A夢愛吃的銅鑼燒不一樣,其實就是抹茶口味的美式鬆餅pancake。擺盤相當精緻,賞心悅目,旁邊還巧思擠了一座鮮奶油聖誕樹,很有過節氣氛。

30829653053 d1c277300a b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

鬆餅上方有一球抹茶冰淇淋,搭著糖漬栗子,滑順細緻的冰淇淋,茶味濃厚,同時也有甜味,非常紮實的抹茶享受。

30829652963 babfce95f2 b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

切開厚實的鬆餅,是滿滿的綠色,口感有Q度,濕潤不乾,趁熱吃抹茶味會更為突出,再加上化開的抹茶冰淇淋,不算是爆炸苦澀的濃厚抹茶味,但也叫人滿足。

30829652903 8bdaf0783b b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

可以添加蜂蜜,或者搭著綿密紅豆、鮮奶油,更為滑潤,同時上讓抹茶、紅豆甜和蛋奶香盈滿口中,幸福阿!這份量和飽足感非常威,估計一個人是沒辦法吃完的~

31524060301 fa05762bf6 b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

水果茶 (熱) 雖然世間上的抹茶控很多,當然還是有不愛抹茶的,特別是硬被拖過來陪吃的朋友XD沒關係的,初綠也有非抹茶飲品,像是Dino就點了壺熱水果茶,冬天喝暖暖身子。

31493047152 7b77f5a01e b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

透明的茶壺和杯盤,能看壺裡有蘋果、鳳梨、金桔、百香果,很特別的是基底茶不是一般的紅茶or綠茶,而是南非國寶茶,不含咖啡因的。

31524059961 4be1e05cd2 b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

因為是使用茶味更為淡雅的南非國寶茶,喝起來果香更為馥郁,百香果的酸甜特別突出,並帶有獨特的草本茶味。

30798158684 ec4614fafa b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

焙茶聖代 服務生介紹,這是今年8月才推出的新品,現在冬天吃冰淇淋已經是見怪不怪,反而有種以冷攻冷的生活情趣XD聖代有分抹茶、焙茶口味,差別在於最上方的那球冰淇淋,因為抹茶銅鑼燒吃過抹茶冰淇淋了,就改點焙茶口味。 

31524060001 bc004d20f9 b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

高聳的聖代,由一層層的甜點堆疊而成,必須用長長的木匙慢慢舀來吃,聖代配料會有些許變化,接下來就來一一進攻XD

30798158504 3535b5ff9d b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

最上層有焙茶冰淇淋,相較於抹茶的濃郁茶香,焙茶口味更為香甜綿密,因為鮮奶成分較多,冰淇淋帶有黏稠感,味道有點像是炭焙奶茶,也很好吃耶,螞蟻人表示滿意。搭配蘋果、棉花糖、蘇打餅乾,我喜歡薄鹽蘇打餅乾mix焙茶冰淇淋,鹹鹹甜甜。

31267254510 4645e1d65e b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

接下來是酥脆的巧克力脆果、香滑的鮮奶油,黑糖蕨餅、抹茶蕨餅,蕨餅好軟Q,有點像是茶凍的口感。最底層是紅豆、豆奶酪布丁。

31639823035 aa13f7be5b b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

抹茶蕨餅搭配紅豆,感覺又是另一道經典日式甜點,聖代中的紅豆,大顆飽滿,仍保有一粒粒的口感,不是紅豆泥那種,也不會太甜。還有最下方的豆奶酪布丁,也非常好吃耶,有點類似豆漿的淡淡甜味,軟滑細膩。

31639822875 d98f14eb30 b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

冬天太陽沉地特別早,我們下午茶吃著吃著竟然就天黑了,發現晚上的初綠也很美~~

31639822845 588694b4f2 b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

微昏黃的燈光,窗外望出的夜景,浪漫而迷人,和白天是不一樣的風味。

30798158044 2693b071b5 b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!

31267254100 66cb536b8e b - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算! 

今天來吃初綠,內心難掩激動,以日本茶道呈現的森半抹茶拿鐵,讓我驚呼這才是真正的宇治抹茶阿!還有超犯規的日式抹茶銅鑼燒,搭配抹茶冰淇淋和綿密紅豆,一層層堆疊出的焙茶聖代,能吃到日式甜點百匯,有水準的抹茶專賣店,抹茶控們千萬別錯過囉~~~

 

初綠和風定食抹茶專賣

地址:台中市北區尚德街2號 (中國醫藥大學學區)

訂位專線:(04)2208-0798

營業時間:AM11:00-PM09:00 (星期一公休)

粉絲團:https://www.facebook.com/solomotruegreen/

最低消費90元/人,假日用餐時間限2小時

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

台中火鍋 台中燒肉 烏日美食 台中粽子
台中抹茶 中科美食 大雅美食 台中饅頭
審計新村 台中麻糬 太平美食 台中炒麵
台中豆花 台中宵夜 中區美食 台中麵線
台中雞排 台中飯糰 東區美食 台中便當
台中豬腳 台中刈包 南區美食 台中湯圓
台中素食 沙鹿夜景 沙鹿美食 文心公園
台中披薩 大甲美食 潭子美食 大里早餐
中友百貨 清水米糕 梧棲美食 神岡美食
水星人的怪咖時代 居住在台中的三人共筆寫作,曾上過一袋女皇、TVBS、民視等媒體報導,以平實不失幽默的筆調分享生活感受,擁有自成一格的宅品味。 活動邀約 / 邀稿,請來信 mercury.original@gmail.com

尚無迴響

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料

2017 09 18 161529 - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!
2017 09 18 161533 - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!
2017 09 18 161540 - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!
2017 09 18 161543 - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!
2017 09 18 161546 - 熱血採訪 | 台中北區【初綠和風定食抹茶專賣】逼死抹茶控的超夢幻逸品,下午茶搭配超划算!