台中西屯【東海紅豆餅】口味不少且新奇，把OREO放進車輪餅裡了，還有起司牽絲的胡椒蛋

東海紅豆餅，不在東海大學裡，也不在東海商圈夜市或國際街，而是在永福路118巷的巷口，麥當勞旁。上次本來想過來吃，結果沒開，反倒是發現了新開的寶島雞蛋糕，原來是同一個老闆。

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永福路118巷，聚集了不少美食小吃，再走進去是我們最常吃的牛排館，肉質好，CP值高阿~

外觀就是一般傳統的紅豆餅攤，老闆和員工都是年輕人。

紅豆餅買十送一，有傳統的口味，1個10元。

竟然有抹茶口味，起司、起士玉米等，也都是1個10元，更特別的OREO、乳酪火腿、胡椒蛋，只有這3種口味是15元。

生意還不錯，客人源源不絕，店員雖然年輕，但手腳俐落，然後我發現她不就是上次寶島雞蛋糕的店員嗎? 哈哈我們真有緣XD附帶一提，寶島雞蛋糕就在東海紅豆餅的對面，屈臣氏旁邊。

紅豆餡、奶油餡，用像是把噗冰淇淋的挖勺，放入一球。

雖然不至於到超爆餡，但也算有誠意。

經典的紅豆、奶油口味，應該是最多人點的。

起司口味的，則是放入起司片。

從烤盤上，就可以看出口味很多元，也很佩服店員都不會弄到暈頭轉向 

花生口味感覺放很多，裡頭摻了芝麻，也有鹹口味的高麗菜、蘿蔔絲。

名片和包裝都有另外設計過。

紅豆餅皮是綿密偏軟的，不是非常酥脆那種 ((該不會是我放太久，但也滿好吃的。這次就先不點一般的，來挑戰獨特口味。

胡椒蛋 製作過程中，在餅皮內擠入蛋汁，裡頭的蛋剛剛好熟到成形，非常滑嫩。

綿密的蛋香，中間加了起司片，吃的時候會牽絲，摻雜著些許胡椒的微辣鹹香。

餅皮和雞蛋緊密結合，整體吃起來的味道，還有點像是麥當勞滿福堡耶~~很不賴，這口味我推 

攤子上有OREO和巧克力口味，愛吃巧克力的我，勢必要在兩者之間擇一啦，一問店家，巧克力口味是巧克力醬內餡，OREO則是放入了一整塊OREO餅乾。最後我點的是….

OREO 車輪餅內有OREO餅乾和一點點奶油餡，餅乾因為熱而變得濕軟，只留有微微的脆度。大家都知道OREO單吃非常之甜阿，但是包入車輪餅內，就緩解了不少OREO的甜膩，這個甜度恰恰好，不是螞蟻人的我，也能欣然接受。

店家的奶油餡和OREO夾心的巧克力、奶油，味道完全融合，好聰明的搭配，很好吃 

紅豆抹茶 大概是身為抹茶控的關係，對於抹茶味比較嚴苛，會覺得這口味表現地不那麼出色。內餡吃起來是比較以奶油味為主，只有淡淡的茶香，嚴格的標準，會說這就是抹茶色的奶油吧>”<添加紅豆少許，我想紅豆也不能加多，不然很容易搶了抹茶的味。紅豆的味道和口感倒是很不錯，甜蜜香滑，可想而知，單點紅豆口味，應該還不賴。

永福路118巷口的東海紅豆餅，小小的攤子，除了有紅豆餅的經典口味，也另外研發新口味，這次吃了胡椒蛋和OREO，都覺得很不錯，有路過的朋友，可以停留下腳步，品嚐這簡單的小確幸。 

東海紅豆餅

地址：台中市西屯區永福路118巷口

電話：0988-390851、0988-827272

營業時間：約14:00-21:00

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