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台中西區 | 台北小排飯,想吃小排得先大排長龍,用餐時間人潮爆棚,任選四樣配菜,飽到不行!

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今天要介紹這家,是大頭怪從小就很常吃的簡餐店,如果依照他的年紀回頭推估,這店應該也有30年左右了!!!這間「台北小排飯」就位於南屯路跟五權路口,到了用餐時間永遠是呈現不間斷客滿狀態,數十年如一日,光看門口臨停的車子就知道。

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大頭怪小時候就住這附近,根據他的回憶…台北小排飯最初的原址是在三角窗現址的隔壁,是比較窄長的店面,當年有一位年輕、很拚的老闆娘,把台北小排飯從小小店面變成現在規模,後來大頭怪因為歷經北上求學跟搬家,台北小排飯有沒有換老闆之類的故事就不清楚了,但可以肯定的是,生意一直都很好。

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要在用餐時間好好拍攝這間台北小排飯著實不容易,點餐區川流的人龍,高頻的翻桌率,忙進忙出的服務人員,門口等待的客人,真的只能用「熱鬧搶搶滾」來形容 

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這就是台北小排飯的各種餐點,選擇非常的多,而且每樣都很有水準,每道料理都各有特色 。

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為了避免第一次來的朋友不知從何開始,我們來為大家介紹如何點餐~首先先到櫃台點餐,需先買單,再自行取餐。

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一份餐以一個托盤裝盛,餐券要放在托盤上。

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沿著路線,拿托盤至菜台選菜,可任選四樣配菜。

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白飯可自行淋上肉燥滷汁。

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也有湯,一樣可在買單時先點。

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配菜選完後,最後就會把主菜送上餐盤,店家收回餐券,然後就能開始大快朵頤了!!

 

招牌飯 招牌飯的主菜是排骨+蝦捲,四樣配菜,一碗白飯,還有附湯或飲料。

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台北小排飯這麼受歡迎,我覺得是因為,不只主菜好吃,配菜也很用心,看起來好像不是很驚爆,但吃起來就是實實在在的好吃跟好飽 。

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招牌飯是雙主菜,蝦捲軟嫩充滿蝦香 。

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排骨的部分則是香香甜甜,有肉乾的風味,肉片本身的肉質口感好,不會有假假的感覺。

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台北小排飯的配菜也是很厲害,每樣都很用心,不是隨便炒炒來賣,簡單的青菜、蛋,都各有風味,他的小魚乾更是讓人想包回去配酒。 

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豬腳飯 豬腳飯,一樣四種配菜。通常介紹簡餐或自助餐很少把重心放在配菜,但我忍不住要說,那個花生小魚乾也太好吃了,還有不要小看貌不驚人的小黃瓜、筍乾、沙拉都很厲害,我想這就是他能一直擁有並留住死忠老顧客的原因。

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豬腳的份量不小,皮軟Q,味道實在,不會太鹹或太甜膩,對喜歡膠質感的人來說,這豬腳吃了會很回味。

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辣腿排飯 雞腿排飯,一樣四種配菜。

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雞腿排的味道有點像咔啦雞腿。

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肉跟粉的比例很不錯,不會虛胖,雞肉的味道濃縮內斂,同樣令人回味。

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店內有免費的附湯,可以自行舀取。 

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夏天也有冰涼的飲品,一樣是免費自取。 

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台北小排飯是30年的老店,也是我們吃了30年的好店,要不是每次經過都太多人,我們早就想寫這間店了 我覺得總結這間店的最大特色,就是不只主菜豐富變化多,各有各的獨特風味,最厲害的是他的配菜,每樣都能吃出尋常菜色的好味道,對很多老客人來說,每次都可以變換不同的主菜,又有四道用心豐富好吃的配菜,怎麼點都不怕踩雷,生意很好,所以我們真心推薦,但其實又很怕讓太多人知道……   

 

台北小排飯

地址:台中市南屯路一段34號 (南屯路&五權路口)

電話:(04)2371-5539

營業時間:中餐10:30-14:00 晚餐16:30-20:00

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

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水星人的怪咖時代 居住在台中的三人共筆寫作,曾上過一袋女皇、TVBS、民視等媒體報導,以平實不失幽默的筆調分享生活感受,擁有自成一格的宅品味。 活動邀約 / 邀稿,請來信 mercury.original@gmail.com

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