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台中西區|丸梅鍋燒意麵專賣店,向上市場旁,價格稍高但好好吃的鍋燒麵

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水星人這天又來到公益路上的薇醫美學做指甲囉,

每次過來最期待的就是吃中餐了?!

哈哈,因為這家的美甲師、美睫師、美容師都年輕又親切,

因為店裡靠近向上市場,到了中午用餐時間,會一起去買或叫外送,

水星人也有口福吃到他們推薦的美食啦!!

 

 

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這天我們中午吃中美街上的鍋燒麵,

店名究竟叫做梅鍋燒麵、還是丸梅鍋燒麵,我也還沒搞清楚。

這家是薇醫美學的妹妹們一致說讚的,

不僅鍋燒麵好吃,水餃也很讚,

我們在美甲店裡先打電話預約,然後再過來拿。

 

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從店名,和料理台做成日式小亭子,

丸梅鍋燒麵似乎飄散出些許和風。

 

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飛遜的阿罵,也有點像日本人齁~

強調店裡採用RO逆滲透純水機,料理不加味精、味素,

有媽媽的味道,吃得健康又安心。

冷藏櫃中,放了一些小菜和海鮮。

 

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鍋燒麵的配料,以均等份量,一杯杯地先準備好。

 

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根據美容師說法,

這家鍋燒麵,什麼都好,就是動作比較慢XD

我們走過來後,還是稍微等了一下。

雖然店家慢條斯理地料理,

不過我覺得滿講究衛生乾淨,倒也是值得等。

有提供內用喔,位子還不少,

冷氣開放中。

 

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外帶的鍋燒麵和湯,

蓋子上有清楚貼標籤,手寫字還挺美,哈哈

 

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鍋燒意麵 80元

我最喜歡油炸意麵,

雖然熱量很高,但是獨特口感深得我心。

讓平常不愛喝湯的我,就算到了夏天,也會偶爾吃鍋燒意麵。 

梅鍋燒麵的價位有稍高,我平常吃的大約65元上下。

 

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意麵好吃,是我喜歡的口味,QQ有嚼勁。

鍋燒麵的湯頭很鮮,

比較特別的是,加了蒜酥,更多了分鹹香,但不重鹹。

 

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鍋燒烏龍麵 80元

鍋燒麵的配料不少,

有青菜、貢丸、鮮蝦、黑輪、蛤蠣、魚板等。

 

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烏龍麵QQ的、很彈牙,不會粉粉的,

這碗是美甲師點的,她很稱讚。

 

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扁食荷包蛋湯 60元

有沒有看到,湯下方是滿滿的扁食,

裡面扁食不少耶,有8-10顆。 

對於女生來講,這碗可以當作正餐來吃,份量足夠唷。

 

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滑嫩的荷包蛋,湯頭有鹹味,添加了油蔥酥,

還有蛋絲和海苔絲。

 

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一吃扁食,就可以明白這家的厲害之處,

濃郁的肉香,扁食本身就很有味道,

皮薄肉紮實。

 

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Dino說,很有味道,有點像是溫州大餛飩的縮小版。

 

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三鮮水餃

聽說水餃也很讚,不會很小顆。 

 

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可以加入店家提供的醬油和辣椒醬。

 

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這是美容師吃餃圖 

 

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三鮮水餃,這名字讓我誤以為裡面包的是炒三鮮,

可能是海鮮口味之類。

其實不是啦,它是豬肉水餃,

美容師超愛,說內餡沒有豬肉的腥味,也沒有肥肉,

再搭配蝦仁和青蔥,還不錯吃耶!!

 

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在向上市場旁中美街上的鍋燒麵專賣店,

有媽媽的手作味道,

強調採用RO逆滲透純水機,不加味精、味素,

吃完之後不會口乾舌燥,

菜色的價位似乎有高一些,但是可以吃出不同之處,

感受到料理的誠懇,是會想推薦給家人來吃的店唷!

 

 

丸梅鍋燒意麵專賣店

地址:台中市中美街279號

 

 

水星人的怪咖時代 居住在台中的三人共筆寫作,曾上過一袋女皇、TVBS、民視等媒體報導,以平實不失幽默的筆調分享生活感受,擁有自成一格的宅品味。 活動邀約 / 邀稿,請來信 mercury.original@gmail.com

1 則迴響

  1. 丸梅-蔥哥 說:

    您好,我是丸梅負責人,以上菜單,、市話及手機資訊已更新了,新的市話:04-2302-7718,手機:0960-582-559,麻煩請更正或修改,以免誤導客戶聯絡,謝謝。

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