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熱血採訪。台中龍井【王子咖哩 東海店】野島家新品牌,DIY客製咖哩飯,加了王子醬濃醇味甜(已歇業)

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最近臉書上又有朋友陸續打卡台中新開的咖哩店,就是這家【王子咖哩】,超可愛的小王子形象,好夢幻的店,DIY咖哩飯的擺盤,有點眼熟…沒錯,它是台中知名平價咖哩-野島家的新品牌,野島家X王子咖哩,新品牌的誕生,其實是為了慶祝野島家老闆的兒子滿一歲開設的特別店!!!挖哦~真是任性有愛的店啊(目前已歇業,請參考其他台中美食)

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王子咖哩位在龍井新興路上,是東海夜市商圈的外圍,沒那麼擁擠。我們騎車過來,車位算好找;如果是開車,附近也有滿多停車場。店面裝潢風格,有別於野島家的簡約沉穩,加入了許多可愛元素,配色上也更為鮮明活潑。門口就是點餐櫃檯,有提供外帶、外送!

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要走入內用的用餐區,會先經過一條長長的黃色廊道,並擺有菜單,咖哩王子和寵物水狸,在一旁提醒大家,點好餐後請先付款唷!

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一開幕就很受歡迎的王子咖哩,營業時間是11:00-22:00,下午時段不休息,這天我們下午兩點多才到,還陸陸續續有客人用餐,莫非吃咖哩飯當下午茶,是台中飲食新潮流?? 

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餐廳牆面滿滿都是咖哩王子,超Q的,而且動作還都不一樣。 店內除了長桌外,也有靠牆的單人座位,一個人前來,也能自在的用餐。

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頭戴小皇冠,身穿李小龍裝的咖哩王子,是以老闆的兒子做為原型創作,而且是由老闆娘親自設計。個人猜測,王子本人應該是滿調皮的 向來有集點癖的水星人,忍不住收集王子的各種表情動作 ((雖然拍到頭都昏了XD除了剛剛看到的寵物水狸,還有乳牛先生!

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既然是慶祝王子滿周歲的特別店,當然是”寶貝友善”餐廳,準備了不少兒童座椅。而且免費提供飲用水和紅茶,這天和我們一起前來的小朋友,根本就猛喝紅茶,炎炎夏日很需要清涼一下。

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王子咖哩,延續野島家DIY客製化咖哩的精神,提供的餐點和用餐規則,基本上和野島家一樣。餐點都是現點現做,結帳後不接受加點或改單,也沒有提供打包的服務!

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劃單時,一份餐點一張單子,填上內用桌號。先選擇白飯的量,再選主餐要配的料,店內消費每人低消80元。

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第一盤咖哩飯上桌 !!!

飯量:小盛(60元)

主菜:王子醬(20元)+滿滿蛋包(20元)+燒燒豆腐(20元)+炙起司(30元)+青花菜(20元)+炸豬排(90元)+頂級紅酒牛肉(100元)

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基於每次吃野島家,都飽到一個極致,所以飯量很節制點了最小的小盛。但整個還是好大一盤。嘗鮮加了王子醬,是直接加入咖哩醬混合,醬汁份量更多,看起來好可口呀!!!

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首次吃頂級紅酒牛肉,菜單上寫,建議搭配王子醬更好吃。所以我點的這道組合,可是有講究的。神秘的王子醬是紅酒醬,紅酒味已經煮到蒸發,吃不出酒味。醬汁帶甜,mix在咖哩中,讓咖哩的味道更為溫和香甜。使用美國牛小排,燉煮到軟綿,紅酒引出牛肉本身的甜味,高級有質感的味道,很好吃!!

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滿滿蛋包,當然就是豪氣地蓋滿了整碗飯,細嫩綿滑,濕潤的滋味,讓人一口接一口地扒著飯。

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清爽的青花菜,擺盤上多了鮮綠配色,營養均衡,保留蔬菜原有的清脆口感。雖然我常被媽媽說是”肉肚”,嚴重的肉食主義者,但是依據多次吃野島家的經驗,在DIY咖哩飯時,蔬菜類是不可少的,豐富菜色的口感,重點是他們家的咖哩醬配上蔬菜,很讚!!

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軟綿的燒燒豆腐,送入口中散發淡淡豆香,香滑鮮嫩,也可以讓咖哩飯吃來更加清爽。

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每次都要點的炸豬排,金黃酥脆的外表,麵衣口感香酥,內裡豬排肉質紮實有彈性,不油不膩。

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有厚度的炸豬排,皮脆肉鮮嫩多汁,邊吃邊碎念,份量怎麼那麼多,最多吃兩塊炸豬排,就向隔壁的求饒,我吃不下啦!

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接下來,第二碗咖哩飯,震撼登場!!! 

飯量:小盛(60元)

主菜:大蒜醬(20元)+炙番茄(20元)+炸南瓜(20元)+泡泡麵(20元)+雞米花(20元)+豬肉炒(30元)+鱈魚條(60元)+日式漢堡排(100元)

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飯量點小盛,提供的咖哩醬會相對較少。因為剛剛那一盤多加了王子醬,飯和配菜淹沒在滿滿的咖哩醬汁中,接著來這盤正常版的,總覺得氣勢稍弱了一些XD 所以醬汁追加一份 (20元) 這碗是野島家經典,以雞高湯+大量蔬果熬煮而成的基底咖哩。

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我要首推豬肉炒,看起來有點像是打拋豬、義大利肉醬的肉末,帶有嚼勁的口感,實在的肉香,全瘦肉的豬肉炒,怕吃肥肉的朋友可以安心點。

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我的這盤咖哩醬,有多加了大蒜醬,帶有醬油鹹香和大蒜的微微辛辣。把豬肉炒和咖哩醬混在一起,整個超級下飯。我覺得點個小盛+豬肉炒,就可以吃到很滿足了耶。

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炸南瓜,一定、一定、一定要點的。大拇指用力推,它是我心目中的難波萬,實在太愛了 切成薄片的南瓜,炸到外層微酥脆,還能吃到南瓜的綿密和清甜,真的很好吃!之前比較常去靠近逢甲的野島家麵屋,雖然也有DIY咖哩飯,但是配菜選擇沒有南瓜,讓我很扼腕,這次終於又吃到了 (已感動)。

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酥脆的雞米花,一份只要20元,滿划算的。

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酥炸鱈魚條,裡頭能吃到鮮嫩的鱈魚,搭配鹹香的大蒜咖哩醬,更能襯托魚肉的甜味。

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手工製作的日式漢堡排,以牛肉與豬肉混搭,厚實多汁,不會乾硬,紮實成形、口感鮮嫩,一樣份量很驚人。

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泡泡麵是自成一碗,推薦滴入的辣油,更有香氣。

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直接當作湯麵,配著爽口的湯頭,簌簌入口。或是放入咖哩盤中,變成咖哩乾麵,味道濃郁辛甜。

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旁邊有神人,把配料全部都劃上一橫,各位觀眾~~咖哩飯一條龍。全餐的概念,也只要600多元,除非你是大胃王,依我看,這應該是三個人來吃的份量了。

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吃飽飽來個飯後甜點~ 開幕期間來店消費,粉絲團按讚+店內用餐打卡,就贈送牛奶冰淇淋一份!!

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有詳細的兌換方式說明,和大家分享,專屬你個人風格的咖哩飯 

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野島家自製的牛奶冰淇淋,未加入一滴水,有濃郁的牛奶香氣,香甜綿密,味道自然爽口,不會很甜膩,酷熱的天氣,能吃到沁涼的冰淇淋,瞬間降溫,太幸福啦!!!

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店內有提供集點活動,點大盛可累積一點,集10點免費送大盛咖哩飯一份。

另外,王子咖哩有提供外帶和外送服務,天氣很熱、不想出門,可下載「快點網路點餐 免費外送到府」app,在家就能享受到DIY咖哩飯!

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依照個人喜好的客製化咖哩飯,我喜歡加了王子醬的咖哩,吃起來更為香甜入味,南瓜是必點,還有新嘗試的豬肉炒也不賴,搭配咖哩入口,讓我多吃了好幾口飯,因為滿滿的愛,開了野島家X王子咖哩,可愛的王子圖案包圍全場,活潑的餐廳氛圍,用餐心情更美麗了。住在東海附近的朋友,滿推薦來吃的唷!!!

 

 王子咖哩 東海店

地址:台中市龍井區新興路51-7號

外送/外帶專線:(04)2652-0131

營業時間:11:00~22:00 (最後點餐21:30)

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

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水星人的怪咖時代 居住在台中的三人共筆寫作,曾上過一袋女皇、TVBS、民視等媒體報導,以平實不失幽默的筆調分享生活感受,擁有自成一格的宅品味。 活動邀約 / 邀稿,請來信 mercury.original@gmail.com

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