台中西屯 | 六分甜紅豆餅，夏季限定冰淇淋紅豆餅，珍珠奶油好吃必點，也有賣雞蛋糕

水星人Rika很愛吃雞蛋糕，我弟則是週末必買紅豆餅當下午茶，上禮拜他說之前在沙鹿吃過一家珍奶紅豆餅很好吃，不知道台中市區有沒有?!我突然想到，公司附近就有一家，於是某天下午肚子餓，到了該吃點心的時候，就跑來買囉~

這家六分甜紅豆餅，位在中工三路上，某洗衣店前。先前水星人參與熱血台中「台中ㄟ氣味，趁燒呷」寫書時，訪問鄰居附近有沒有推薦的美食小吃，就有人推這家的珍奶紅豆餅呢!

重點是他除了紅豆餅外，也有賣雞蛋糕!!!就我個人而言，對雞蛋糕的喜好應該比紅豆餅高出10倍以上吧所以每次我弟買紅豆餅回家時，我都會哀號為什麼不買雞蛋糕

六分甜紅豆餅，有「鄉北妹」的註冊商標，是個來自東北吉林的姑娘所創立，一問才知道，原來我弟在沙鹿吃到的珍奶紅豆餅，其實就是中工總店的加盟店阿~~~很榮幸地，我這次是直接吃到總店，嘿嘿

紅豆餅的口味，珍珠奶油是一定要嘗鮮看看，更吸引我的是，竟然有冰淇淋口味耶!! 有香草、巧克力、瑞士巧克力三種選擇。

當然雞蛋糕也要買一份。現點現做，不添加香料。

雞蛋糕有各種造型，價格不同，還有教人家紅豆餅冷掉後，要怎麼吃?可以微波、烤箱、電鍋加熱，奶油口味還可以放入冰箱冷藏，很適合夏天的吃法。

現場按讚打卡，會再送一顆紅豆餅。還有小朋友考試100分，也有獎勵唷

製作紅豆餅的平台，看的出來內餡給得頗大方。

熟練的手法，動作很快，所以來買紅豆餅，不用等太久。

每顆紅豆餅裏頭都是滿滿一大球的餡料

偷拍一下，右邊那位就是創始的東北姑娘，本人相當大方健談呢!圍兜兜是有點女僕風的花邊愛心

冰淇淋 (瑞士巧克力) 現場先點了一顆冰淇淋紅豆餅來吃，不是現做的唷，是從冰箱拿出來的。冰淇淋的份量很多，都從餅皮中間溢出來了。

一口咬下，你看看這厚度，很厚、很誇張，裡面幾乎是兩球把鋪冰淇淋的份量了。本人就是愛吃冰，而且搭配餅皮、蛋糕之類更讚，我夏天去超商買冰的首選是義美銅鑼燒冰淇淋，只是從小吃到大，價格一路上漲，這樣一顆紅豆餅只要20元，我覺得超級划算。

瑞士巧克力口味有淡淡的巧克力味，牛奶香氣較為濃郁，冷凍過的餅皮，吃起來是有Q度的。必須買了就馬上吃，不然融化很快。本來肚子餓的我，竟然吃掉這顆就飽了。熱情老闆娘說，冰淇淋紅豆餅有提供宅配，可以line或粉絲團訂購。我有預感這個夏天我一定會很常來買冰淇淋的

雞蛋糕也是我的愛，烤膜還有狗掌圖案的哩。

愛心雞蛋糕 (7個) 充滿愛的雞蛋糕，是可以用來告白嗎XD

雞蛋糕很實在，不是空心的，外酥內軟，紮實的蛋糕體，裡頭是濕潤的，不會乾。吃起來相當飽足，奇怪我明明只是想吃個下午茶點心，怎麼會飽成這樣

偷偷拍別人點的狗腳掌雞蛋糕

好可愛唷，老闆娘說這是附近小朋友的最愛，還有小朋友沒買到會大哭呢…

外帶了三顆紅豆餅，回去再吃。姊真的飽了…

紅豆餅餅皮上方，都有畫標誌，很好區分口味。

蘿蔔絲 鹹口味的，一絲絲的蘿蔔絲，口感帶脆，鹹辣的餡料，搭配微甜的餅皮，味道還不錯，不常吃甜點的男性朋友會喜歡。

珍珠奶油 珍珠奶油是奶油內餡再加上珍珠，珍珠好Q軟，熱騰騰入口，奶油香滑順口，不會非常甜耶!真的就像店名六分甜一樣，有吃甜點的幸福感，又不會很膩。果然厲害，非常推薦

老闆娘說其實每個口味都可以+5元，就能加珍珠，整個就是手搖茶的概念，不過我想珍珠還是配奶油，味道最搭吧，哈哈

紅豆紅豆餅一定要盡早吃，才能吃到酥脆的外皮，燙口的內餡。傳統口味的紅豆很綿密，不非常甜，能吃到一顆顆軟綿的紅豆，而且不會覺得乾乾的。

我個人覺得最驚豔的是冰淇淋和珍奶口味，下次想來試巧克力冰淇淋，看味道夠不夠濃郁還不錯的紅豆餅小攤，價格不會太貴，份量是真的還不小，在台中沙鹿、大里、南屯都有加盟店了，大家可以去品嘗看看。

六分甜紅豆餅

地址：台中市西屯區中工三路88號

預定電話：0983-559512 (滿200元可外送)

營業時間：11:00-20:00 (週日公休)

Line：annawang983