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台中西屯《妖怪夜市》東庄牛肉湯,肉燥飯水餃牛肉湯

 

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妖怪夜市資訊,請看~

攻略。台中西屯《妖怪夜市》台中西屯新開幕夜市 美食攤販小吃搶先看(地圖&交通資訊&公車路線&停車資訊)

東庄牛肉湯

要在妖怪夜市選一家生意最搶搶滾的主餐攤商

其實是一家平價牛排店

但說實在的,夜市牛排其實很常見

而隔壁的這間東庄牛肉湯,生意其實不遑多讓

而且在台中的夜市好像比較少看到專賣牛肉湯的

所以我們決定就選這家進去卡位點餐

 

 

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主要有牛肉湯、羊肉湯,另有現炒,

還有肉燥飯與水餃

 

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菜單~

 

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牛肉湯是以鮮紅牛肉塊直接淋上肉湯汁

中間這鍋黃滾滾的就是它的湯頭 

 

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鮮紅的肉片,應當就是沒有冷凍的溫體肉 

 

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旁邊有免洗碗筷跟醬料可以自行取用

 

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每桌都放置一包舒潔抽取式衛生紙,不是雜牌貨喔

 

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肉燥飯(小)  25元

很肥的肉燥,有帶皮

肉汁不會太鹹,口味還可以

可惜滷汁給得有點少

 

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水餃(10顆)  40元

 

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水餃的size算中等,吃起來內餡不會太空虛,

內餡吃起來還可以,水餃皮則有點粉感

 

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牛肉湯(小)  90元

小碗的份量雖然不大,但還不錯

湯頭帶中藥味,重油感,很夠味

 

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強調使用正港台灣牛

送上桌的時候看的到肉片粉紅粉紅的

很嫩、口感不錯

在夜市小吃中算獨樹一格。 

 

妖怪夜市

地址:台中市西屯區國安一路128號

營業時間:週五、週六、週日、週一

(一個禮拜4天),下午5點~12點

 

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水星人的怪咖時代 居住在台中的三人共筆寫作,曾上過一袋女皇、TVBS、民視等媒體報導,以平實不失幽默的筆調分享生活感受,擁有自成一格的宅品味。 活動邀約 / 邀稿,請來信 mercury.original@gmail.com

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