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台中西屯《妖怪夜市》東庄牛肉湯,肉燥飯水餃牛肉湯(夜市已歇業)

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東庄牛肉湯要在妖怪夜市選一家生意最搶搶滾的主餐攤商,其實是一家平價牛排店,但說實在的,夜市牛排其實很常見,而隔壁的這間東庄牛肉湯,生意其實不遑多讓,而且在台中的夜市好像比較少看到專賣牛肉湯的,所以我們決定就選這家進去卡位點餐。(目前已歇業,請參考其他台中美食)

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主要有牛肉湯、羊肉湯,另有現炒,還有肉燥飯與水餃

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菜單~

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牛肉湯是以鮮紅牛肉塊直接淋上肉湯汁,中間這鍋黃滾滾的就是它的湯頭 

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鮮紅的肉片,應當就是沒有冷凍的溫體肉 

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旁邊有免洗碗筷跟醬料可以自行取用

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每桌都放置一包舒潔抽取式衛生紙,不是雜牌貨喔

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肉燥飯(小)  很肥的肉燥,有帶皮,肉汁不會太鹹,口味還可以,可惜滷汁給得有點少

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水餃(10顆)  

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水餃的size算中等,吃起來內餡不會太空虛,內餡吃起來還可以,水餃皮則有點粉感

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牛肉湯(小)  小碗的份量雖然不大,但還不錯,湯頭帶中藥味,重油感,很夠味

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強調使用正港台灣牛,送上桌的時候看的到肉片粉紅粉紅的,很嫩、口感不錯,在夜市小吃中算獨樹一格。 

 

妖怪夜市

地址:台中市西屯區國安一路128號

營業時間:週五、週六、週日、週一

(一個禮拜4天),下午5點~12點

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

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水星人的怪咖時代 居住在台中的三人共筆寫作,曾上過一袋女皇、TVBS、民視等媒體報導,以平實不失幽默的筆調分享生活感受,擁有自成一格的宅品味。 活動邀約 / 邀稿,請來信 mercury.original@gmail.com

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