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台中西屯【御狩屋平價壽司】好特別的滷味花壽司、還有櫻桃鴨花壽司,清爽健康路線

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今天風和日麗,放晴的好日子,中午一定要到逢甲去好好覓食一下

其實比起晚上熱鬧滾滾充滿觀光客的逢甲夜市,我喜歡白天的逢甲商圈

有一股蠢蠢欲動的活力,但又帶有靜謐跟悠閒,

讓人回想以前在逢甲鬼混的好日子

今天這個好天氣好胃口,想來吃吃清爽的

(同行的水星人是胃口不好,想吃點清爽的….)

我們在文華路靠近張廖家廟的西安街口附近,看到了這家壽司店,

想起酸酸甜甜的醋飯,不禁胃口大開,口水橫流,

所以不二話就進去吃吃看囉

 

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看起來像是一間新開的店,我掐指一算,這間店的前身應該是飲料店

(其實看上面的舊招牌就知道惹…..)

我們有人是醋飯控,有人是蒸蛋控,

所以就看著魷魚羹麵跟排骨酥麵的燈籠走進店內

 

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不過想吃歸想吃,對平價壽司店老實說是又期待又怕受傷害

你知道這年頭菜市場也是有賣壽司,不過那就是把飯包在海苔裡,

誠心祈禱這家預售屋,不對,是御狩屋,能夠不要埋地雷 

 

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走進店內,老闆很親切,很像媽媽,還有一群年輕人幫忙顧店張羅

看到這花壽司系列,感覺很有創意,

一輪一輪的壽司,份量也頗雄壯 

 

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配料…也很新鮮…

為什麼對著洋蔥菜絲拍,而不拍角落的炸蝦呢?

不懂攝影師在想啥 

 

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架上有點菜單,還有紅筆,點完餐後,請先付款… 

 

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架上有一對可愛的小玩偶,好像是明治娃娃

有人知道明治娃娃嗎?這樣會不會很老人… 

 

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好啦,說點正經的,這間店就是感覺很家常的親切感

大概是因為是賣壽司的關係,外帶的人比較多一些,

不過我們進店用餐後,也陸陸續續有其他客人進來 

 

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有傳統口味,也有令人感到新奇的口味,

像是櫻桃鴨、香酥雞腿、醬香豬肉

強調都是當日現做,天然食材,限量販售,很健康的感覺

 

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有免費的紅茶,紅茶還頗濃,不錯喝 

 

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醬料區有搭配壽司的哇沙米,薑片

辣椒跟烏醋應該是搭配排骨酥或魷魚羹的 

 

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開始點菜了,中間花系列的打勾處,讓人想起街頭做問卷…..

我們猜是為了讓多人點餐時可以分盤盛裝吧

最後我們決定點一份「豆皮海苔綜合(各4個)」、「御品壽司便當」、「蒸蛋」

 

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御品壽司便當 80元

內容物有8個花壽司,最多四種口味,口味由店家配,

並有沙拉、炸物和自製泡菜。

 

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主餐是八個份量飽滿的花壽司

即使是大食量的人,吃起來也是很飽的

 

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當日限定_滷味花壽司

包有滷蛋干、鐵蛋、小黃瓜

 

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這口味吃起來頗令人驚豔

豆干與鐵蛋很有滷味

搭配壽司的醋飯意外的合,很好吃 

 

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櫻桃鴨花壽司

櫻桃鴨的肉香很美味

鹹甜中有清爽口感 

 

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蔬果花壽司

大塊的蘋果做壽司包餡,很健康的感覺

清爽沒有違和感,感覺很適合當早餐

 

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香酥雞腿

去骨炸雞腿本身的肉質不錯,醋飯降低了雞腿的油膩感

雞腿雖然不是酥酥脆脆的那種口感,還是很不錯吃

 

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配菜部分,有炸蝦一尾、生菜沙拉與泡菜

泡菜挺好吃的,味道很辣很過癮

生菜則是清爽,味道調得很不賴 

 

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炸蝦外層裹覆著層層細絲狀的麵衣

蝦子本身有爽脆感,外酥內鮮 

 

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豆皮海苔綜合 50元

豆皮壽司與海苔壽司兩種基本款的組合

一盤有八份壽司,50元,很有飽足感 

 

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海苔壽司,吃得到酸甜醋飯,裡頭包有香菇

豆皮壽司的豆皮甜甜的,

讓醋飯的酸度感更提升,合起來很好吃

 

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蒸蛋 30元

這蒸蛋送上來的時候,雖然是用塑膠免洗碗裝盛

但挖開蒸蛋就可以看到,店家親自製作的豐富內容物 

 

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上層是大塊的雞腿肉跟多汁的香菇

第一次在蒸蛋吃到雞腿肉,挺妙的 

 

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底下則有蛤蠣,還有滿滿的蛤蠣湯汁

看起來有點稀,但味道很足 

 

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簡單的一份花壽司便當、豆皮海苔綜合壽司,再加一碗蒸蛋,

花費不多但卻已經讓我們整個肚子飽飽飽 

壽司的醋飯可口好吃,各組創意的口味都有新奇感,

而基本款的豆皮海苔壽司,則是水準之作,

在逢甲吃慣了重口味的油炸燒烤快炒,

來這吃份清爽、口味特別的壽司,感覺挺舒服的,

吃膩一般壽司想換換口味的朋友不防可以試試唷!

 

 

御狩屋平價壽司

地址:台中市西屯區文華路104號

電話:(04)2452-4549

FB粉絲團:御狩屋壽司

 

水星人的怪咖時代 居住在台中的三人共筆寫作,曾上過一袋女皇、TVBS、民視等媒體報導,以平實不失幽默的筆調分享生活感受,擁有自成一格的宅品味。 活動邀約 / 邀稿,請來信 mercury.original@gmail.com

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