熱血採訪 | 台中北區【一芳陳家台灣水果茶】取自台灣在地食材，好文青的飲料店

科博館對面新開了一家飲料店，裝潢好文青，這間新開的一芳陳家台灣水果茶，所有食材都是取自於咱的寶島，結合在地果農契作，採用當令盛產水果，新鮮現熬，很適合買給家人喝，想到我娘親最喜歡到科博館這裡買甜甜圈、水煎包，這下還可以順便買茶飲搭配，太完美的下午茶組合啦!

就在科博館的正對面，顯眼的大角間店面，之前好像是派克雞排，一芳，滿特別的名字，店招牌的設計，簡約明白，應該是文青愛的康熙字典體吧，哈哈，古味復刻的質感。

雖然是間飲料店，店面設計卻很講究，懷舊感玻璃木窗，古早味的風格，又是新穎的裝潢，乍看有點像民初劇的佈景，以後說不定會有人來這取景呢

營造出鄉下”灶咖”的氛圍，擺出了各種食材，宣示著店裡全部的原物料，都是取自台灣本土。可愛的店員說，我們家的飲品沒有奶精、沒有濃縮汁，都是新鮮水果現切現熬。

木架子上有檸檬、金桔、蘋果、葡萄柚等水果，透明罐子裡收納了茶葉、脆梅，還有最吸引我注意的洛神，看到一朵朵的洛神花，就知道店家的洛神花茶是自熬的，不是買方便的調味或是用茶包。

在這個古早味的”灶咖”裡，直接把鍋爐搬到最前線，讓路過民眾都能看到熬煮過程，喝外面的手搖飲，最怕就是店家使用果露、濃縮汁，自以為健康喝果汁，結果都是化學原料….能夠公開料理，讓人喝得更加安心。

點餐區，木作的價目表，好假掰，我喜歡XD地板是復古刻花磁磚，這讓我想到遠在宜蘭的外婆家。

店內販售的飲品，有茶類、調味茶、水果、甘蔗、古早味、鮮奶茶和冬季限定，每一個茶名，都是以產地起頭命名，上方也都清楚標示食材產地。

價位很ok，從原味茶的20元起，加入了新鮮水果、小農鮮乳，最貴到65元，反映真材實料的價格，可以接受的合理範圍。

在木板凳上一字排開，是有沒有那麼渴XD中杯500c.c.，大杯700c.c.，透明的杯身，可以清楚看到飲料的色澤和內容物。

連杯蓋包裝都很做作有質感，封膜上覆了一層霧面紙感，我一定要推薦給文青朋友來品味。

繽紛的質感茶飲，一杯杯的真實自然，重現經典古早味。

一芳水果茶(L) 招牌的水果茶，首次嘗鮮一定要喝看看。

感覺水果用很多，撕開封膜，看得更清楚。以松柏嶺的青茶為基底，加入了百香果、柳丁、蘋果、鳳梨等新鮮水果。

先前喝過的水果茶，大多是放幾片水果就很夠意思，這杯水果茶的水果是否太大片、太真實了些XD而且我還吃到了籽，噗噗，的確是很認真的水果茶。

喝起來的味道，是自然的水果甜味，尾勁帶出淡淡的茶味清新，不很明顯。因為本身不太能喝咖啡，所以每次去咖啡廳，我滿常點水果茶的，也算是喝過不少。

一芳水果茶是我喜歡的清甜，入口後是繽紛的水果香氣，而且不會隨著時間，放久了越喝越苦澀，這點很重要，推推!

金鑽鳳梨綠(L) 來自名間的金鑽鳳梨和綠茶，喝起來有濃香的綠茶味，杯飲下沉澱了鳳梨果肉，是走古早味鳳梨冰的路線，以土鳳梨+砂糖熬煮，不會太酸，有著果肉的纖維嚼感，甘甜沁口。

中華愛玉檸檬(L) 這杯就是認真酸了，綠茶+檸檬汁+愛玉，酸香的檸檬是主角，茶味微微淡淡的，軟Q的愛玉，很適合夏天沒食欲時喝，酸V開胃，我點了半糖，覺得酸度明顯，怕酸的朋友建議全糖唷!

信義脆梅綠(L) 綠茶+信義鄉的脆梅，杯中有一大顆脆梅，散發出青梅的特有香氣，但不會酸苦。茶飲尾勁有綠茶的香和微澀感。

茶香中有醃漬酸甜的脆梅，我五味雜陳的表情，象徵著難以形容的飲料氣味 ((其實是我辭窮了…

金峰洛神檸檬(L) 台東金峰的洛神+九如檸檬，店家自己熬煮的洛神花茶，加入了檸檬切片。

這杯是女生會喜歡的酸甜，不會過酸、也不會太甜，巧妙地加入了檸檬的清新，是會回甘的酸香，而且還能吸到洛神花瓣，再度證明真材實料啊!

古釀冬瓜茶 冬瓜磚熬出的冬瓜茶，香甜沁涼，滿口的甜香，不會喝到很膩。

粉圓鮮奶茶(L) 這杯是鮮奶茶，不是添加奶精的奶茶唷!小農鮮乳+紅茶，他沒有奶茶的重甜香濃，取而代之的是不易膩的清香。

不是淡而無味，其實甜度滿明顯，有來自鮮乳的濃醇香，和粉圓的甜味，1/3杯的小粉圓，份量有點驚人，軟中帶Q的嚼感，這杯喝下來很有飽足感，好喝、我喜歡。

鹿港麵茶(M) 很特別，竟然還有賣鹿港麵茶，之前看到電視報導過的古早味，一直就很想嘗試。濃稠的麵茶，有濃郁的麵粉和芝麻香，綿順入喉，還有一點點某種五穀雜糧的顆粒嚼感，我覺得滿甜的喔，推給螞蟻人喝。

融合現代感和古早味的一芳水果茶，店面是很好的拍照背景，哈哈坐在店門前的木板凳，享受著台灣在地食材激盪出的茶飲。

就位在自然科學博物館對面，這附近的環境宜人，科博館、植物園的綠意交錯，買杯質感茶飲，散步在難得的都市綠地中。

有質感的杯飲包裝，拿在手上，整個人都詩情畫意了起來，喝飲料也要很fashion，一定是因為一芳水果茶太做作，我才會這樣做作的XDDD

台中新開的一芳水果茶，取自台灣在地的食材，個人推薦用料很真實的招牌水果茶，繽紛的水果香氣，清新的青茶味，香甜順口，自熬的金峰洛神檸檬，酸甜度適中，會回甘的滋味，還有爽口不膩的粉圓鮮奶茶，濃郁的奶香和QQ的小粉圓，不添加奶精的清爽，好好喝，有包裝、有內在的茶飲店，分享給大家囉!

一芳陳家台灣水果茶 (台中館前店)

地址：台中市北區博館路98號

電話：(04)2328-1110

營業時間：09:00-20:30

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