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台中西屯|Rainbow Waffle Cafe‬ ‪彩虹國度-咖哩&焗烤專賣店‬

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水星人因為在地優勢,搶先報導 特力屋台中西屯店 開幕試賣,

獲得廣大迴響,還連續本日熱門了幾天

來踩點的這天,

我們順道吃了這家位在特力屋一樓的【Rainbow Waffle Cafe‬ ‪彩虹國度咖哩&焗烤專賣店】

從外面看,還以為是吃鹹食正餐的,錯錯錯,他們家的甜點更為驚人!!!

全館介紹

 台中【特力屋 西屯店】眾多家具品牌+美食餐廳等複合式商場,1/22(五)正式開幕,含樓層簡介/停車場資訊

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走入特力屋館內,第一眼就會被 【Rainbow Waffle Cafe‬ ‪彩虹國度 】給吸引,

好夢幻的裝潢,我的少女魂都甦醒了!!!

藍紫色的基調,木製櫥櫃帶有鄉村風,怎麼看都像是間下午茶餐廳  

 

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這間彩虹國度,原店在高雄新崛江原宿,這家是首次來台中展店,

和UCC咖啡有合作,玻璃櫃中擺放著相關產品和甜點模型。

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整潔的櫃台,連吊燈都好可愛  

 

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粉紫與桃紅相間的座位區,後方是窗戶般的鏡子,還有水晶吊燈耶!!!

這一排的座位,上方是出風口,有些位子會感受到涼風吹拂,可能會有點冷。

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另一側則是鄉村風花布的座椅,可以看到窗外風景。  

 

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店內禁帶外食、禁止攜帶寵物, 酌收1成服務費,

不提供打包外帶服務唷!

主餐+69元,有湯品or沙拉+甜點or飲料 主餐+99元,則有湯品、沙拉、甜點、飲料。  

 

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菜單是一整本,首推水晶鞋百繪,

看不到嘉義玻璃高跟鞋教堂,也要吃到玻璃水晶鞋冰淇淋  

 

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彩虹百繪也很厲害,沒辦法去台北跨年看101煙火,也要吃到101高塔,

很誇張的高度唷,拍照打卡可以超級炫耀 還有不同口味的法式金磚  

 

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彩虹鬆餅,鹹甜口味均有    

 

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除了厲害甜點外,也有鹹食主餐, 田園沙拉、經典火鍋、精選石燒  

 

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創意咖哩飯,好多種口味!

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風味焗烤,有焗飯、焗斜管麵,和揚物料理。  

 

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發現漏拍了咖啡飲品,上官方粉絲團抓的。但是有些微不同。  

 

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辛口味噌鍋 (牛) 369元  

不愛吃甜食的大頭怪,點了經典火鍋。

小火鍋有經典昆布、美人牛奶、辛口味噌三種口味,

美人牛奶是台中才有的口味,店員則推薦辛口味噌,

帶有辣味的味噌湯頭,很是特別。

火鍋價位算是偏高,但上桌覺得還挺有氣勢,餐具擺盤都相當精緻。  

 

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鍋裡已放入些許時蔬、豆腐、香菇鍋料,

另有一盤蔬菜,有絲瓜、南瓜、金針菇、精靈菇、洋蔥、蔬菜、魚板等。  

 

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菜的上方,可以看到味噌,

他們家的味噌是粗味噌, 帶有顆粒的口感,可以均勻攪拌入湯中。

冬天來吃小火鍋,建議不要坐出風口下的座位,湯頭會要等很久才滾燙。

裡頭的魚丸、花枝丸之類的鍋料,吃起來都滿彈牙可口,

香菇多汁, 沾附上辣香味噌,味道很好,又不會太辣。

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這湯頭真讚,日式味噌的香氣,帶點辛香辣度,

放入蔬菜煮,湯頭越煮越鮮甜,大頭怪一口氣把湯頭喝到見底。  

 

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牛肉盤份量不少,紮實偏硬的口感,肉有帶筋,沒有非常嫩。

我們斗膽向店長反映,

他感到十分抱歉,因剛開店進貨有些問題,

之後都會一律使用油花較多的美國牛背肩肉。  

 

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要特別推薦火鍋的沾醬,不是一般的沙茶醬,

提供的是金桔醋和蔥花, 涮熟的牛肉,沾上金桔醋,不會過酸過鹹,

好清新的日式風味,非常好吃阿!  

 

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火鍋的附餐飲料-紅茶,味道偏香甜, 大頭怪說有點像茉莉花茶。

 

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彩色國度和UCC咖啡合作, 使用UCC的咖啡豆,會在櫃台手沖咖啡。  

 

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曼巴咖啡

曼特寧+巴西咖啡豆,中烘焙,咖啡香氣濃郁不苦澀,

喝來順口,酸味不會太明顯。放涼了喝,味道也好。  

 

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草莓雙色冰鮮奶 

這杯有700c.c.,好高聳的杯子,我都忍不住站起來吸。

攪拌棒很可愛,店員介紹, 建議先喝底下的奇異果汁,再喝上方的草莓鮮奶,

最後攪拌在一起。

奇異果汁能吃到大量的果肉,酸甜清新,還好不會太酸,

草莓鮮奶結合了莓果酸和乳香,

這杯不會太甜,味道自然,發現喝起來滿健康的。  

 

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仙黛拉水晶鞋 218元

太夢幻啦! 灰姑娘落下的玻璃鞋,竟然變成了甜點

還有鮮奶油做成玻璃鞋上的蕾絲花邊, 鞋後跟則是OREO餅乾的蝴蝶結造型。  

 

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好豐盛的水晶鞋百匯, 有1球巧克力、2球草莓口味的明治冰淇淋,

巧克力冰淇淋以花瓣甜筒裝盛,草莓片環繞, 還有奇異果、柳丁、櫻桃等水果。  

 

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這不是另一雙水晶鞋,而是水晶鞋另一面,

還有鬆餅、脆笛酥,底下也是以鬆餅舖底,

鬆餅吃起來外酥內有彈性,鬆餅本身沒有特別的味道,淡淡的雞蛋香,

可以沾附冰淇淋、鮮奶油入口。

水星人3人你一口、我一口, 竟然也很快就解決了這隻水晶鞋

((嗶嗶,某人不是說不愛吃甜點,好像還吃挺多的齁  

 

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101高塔 298元

超級誇張的彩虹百匯,

拜託~這101高塔一上桌,隔壁桌的人都投以好奇又羨慕的眼神!!!  

 

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派出大臉Rika當比例尺,這101高塔有沒有很高聳,我都頓時渺小了…

不過店家有提醒,雖然高塔很吸睛,顧客也愛拍照打卡,

但還是建議盡早食用,

因為餅乾甜筒放久會濕潤軟化,冰淇淋溶化了也會互相影響味道唷!  

 

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展開肢解101高塔動作,其實他中間有根鐵棒固定,所以不怕倒塌。

先吃掉上方的法蘭酥,抽掉鐵棒,整根甜筒直接拿起來吃,

中間是香草冰淇淋,搭配鳳梨片和奇異果片。  

 

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一層一層瓦解,餐具有附叉子、很長的湯匙,

法蘭酥→甜筒→蘋果片、水蜜桃、草莓鮮奶油、

脆笛酥→鬆餅→巧克力冰淇淋→玉米穀片 →草莓鮮奶油→草莓冰淇淋

→香草冰淇淋 →水蜜桃丁鮮奶油,到了最下面,神秘藍色的是寒天。

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新店踩點,高雄來的彩虹國度,甜點有噱頭,味道也不錯,

101高塔、水晶鞋百匯都好有話題!!!

能同時吃到鬆餅和冰淇淋,滿推薦大家點來一起分食,很有樂趣。

主食類的辛口味噌火鍋湯頭特別,口味也不錯, 只是價位稍微偏高。

建議不要坐出風口下的座位,不然湯頭會很難滾燙。

來逛特力屋家具,順道來個夢幻甜點之旅,太幸福的生活啦  

 

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Rainbow Waffle Cafe‬ ‪彩虹國度-咖哩&焗烤專賣店

地址:台中市西屯區台灣大道4段528號1樓

預約專線:(04)2462-8026

營業時間:11:00-22:00 (21:00最後供餐)

FB粉絲團:https://www.facebook.com/rainbowwaffle.tw/

 

 

水星人的怪咖時代 居住在台中的三人共筆寫作,曾上過一袋女皇、TVBS、民視等媒體報導,以平實不失幽默的筆調分享生活感受,擁有自成一格的宅品味。 活動邀約 / 邀稿,請來信 mercury.original@gmail.com

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