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熱血採訪。台中北區【野島家 一中店】隱藏在巷弄內的日式咖哩屋,客製化DIY咖哩自己選擇飯量和配料,推薦炙番茄、炸南瓜的清爽蔬菜搭配,

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水星人又有好一段時間沒來一中街了,以前國中時就會和同學騎腳踏車來這裡逛逛,上了高中跑得更勤了,每個星期都會來補習,指考前最後衝刺也是在一中街的K書中心度過,可是曾經非常熟悉一中街的呢! 不過上了大學後,來到一中街,整條街穿制服的高中生,驚覺自己說不定是街上年紀最大的,慢慢將陣地轉移到逢甲夜市了XD 一陣子沒來逛,雖然是暑假期間,一中街的白天還是人來人往,我們這次中午時候到來,要來吃【野島家 一中店】。

自以為對一中街很熟悉,看了一下地址,就信心滿滿地來了,結果發現這間野島家還真隱密,不好找,特別為大家畫了箭頭指示。這張是站在台中科技大學的視角拍的,學校前面那條是三民路三段,正門口面對育才街,野島家則是在育才街旁邊,得暉美術社和菓風小舖中間的巷子進去。

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請認明,三民路上的得暉美術社和菓風小舖,記得一定要從三民路這個路口進去!!不要以為育才路6巷或是一中街有通,姊有走過,是走不到野島家的XD

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進去這條就是三民路三段120巷,裡面藏了九州拉麵等店家,野島家的扛棒非常低調,總之走到巷底就找到啦!!!

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上次Dino去吃過野島家華美店,給予滿高的評價。 大眾化的咖哩口味,針對不同食量的客人設計大小四款咖哩飯,其次再依據個人口味的喜好,挑選喜歡的主菜跟配菜。有DIY咖哩飯的感覺,好吃又別有一番樂趣!

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來早了,人家還在準備中,哈哈! 營業時間是早上11點到晚上10點,全年無休。

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櫃台邊,有打卡送薯條活動。結帳前出示打卡(設定公開)+按讚,就送薯條。

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店內的空間,布置較為簡單樸素,位子倒是滿多的。因為我們是店家一開店就衝進來,所以看起來人不多,本來也以為現在放暑假、中午、外加這間野島家又藏在巷子裡,人應該不多, BUT 一到了12點,不誇張,整家店都是坐滿的,還有人在外面等…慶幸我們有早到   

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飲料櫃有提供免費的紅茶和冰水,自行取用。

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遊戲規則,先選擇白飯的量,有小小盛、大盛、特盛、爆盛四種飯量,再來選擇基底咖哩飯的主菜,製作出自己喜愛的咖哩飯。

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牆面貼有小叮嚀,需先買單。野島家的餐點都是現點現做,結帳後不接受加點或改單,主餐一律搭配白飯一同販售,不提供單點。重點是沒有打包服務,所以大家在點餐時,千萬不要貪心,也不要高估自己的胃容量,野島家的份量並不少唷!!!!

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一份餐填一張單子,每個座位都有一個專屬桌號,店內每人最低消費是80元,但不硬性規定每人都各點一份餐,水星人三個人來吃,因為Dino和Rika白飯吃的不多,就三人共點兩份餐,只要總金額加起來超過低消240(80*3人)元,就可以囉!拿著點菜單,會忍不住看到空格就想打勾,再次提醒,要量力而為呀!

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第一盤咖哩飯上桌啦!!!

飯量:大盛

主菜:滿滿蛋包+炙起司+燒燒豆腐+泡泡麵+起司豬排,現場看,才知道這盤子真大,Dino和Rika這種小鳥胃,一個人實在吃不完。

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加了滿滿蛋包,就變成了咖哩蛋包飯,以雞高湯+大量蔬果熬煮而成的基底咖哩,帶有蔬菜的甜味,滋味溫和不辛辣,是闔家大小都能接受的咖哩口味,配上細嫩的蛋包,米飯香Q,味道很搭。

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還加了一層炙起司,口感變得比較濃稠,多了牽絲感,比較滑潤。起司倒是有些淡化了咖哩味,有點像是吃焗烤,起司熱愛者可以點。

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燒燒豆腐,有淡淡的豆香,口感軟綿,搭配咖哩,份外感到清爽。

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起司豬排,中間夾層流溢出濃稠起司,相當誘人,豬排炸得酥脆,鹹香入口。

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泡泡麵則是另外上。這泡麵之前有聽朋友推薦過,真的還挺可口的。外觀看起來好像平凡無奇,不過麵條Q彈順口,湯汁像是青蔥雞汁的味道,鹹香而不會油膩。

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泡泡麵倒入辣油增味,真的很讚喔,辣油本身不是咬口的辣,融於湯汁有種自然的辛香。吃咖哩飯已經吃到肚子太撐,但大頭怪說這泡麵他還能再多吃一碗沒問題,最後連湯都喝光了。

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泡麵有兩種吃法,一種是當湯麵吃,另一種是將麵條放入咖哩醬,享受香濃的咖哩麵,味道也很讚。

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第二盤咖哩飯,點的主餐,特別和第一盤做區隔。

飯量:小小盛

主菜:炙番茄+炸南瓜+日式漢堡排+雞米花+檸檬雞柳條

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我要說,就算是最小尺寸的小小盛,飯量還是很多啊!!!我們三人吃兩盤的策略是對的 ,  其實水星人是肉食主義,在DIY咖哩飯時,還是偏食選了滿滿的肉,哈哈哈~但是這回再吃一次,真心覺得野島家的咖哩飯,搭配蔬菜,非常好吃,味道更加爽口,像是這道炙番茄,保持了番茄原有的口感,酸酸甜甜,降低了咖哩的厚重感,更襯托出醬汁的甜味。

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還有炸南瓜,簡直必點,切成薄片,外層炸得酥脆,吃起來有南瓜的甜味和綿密口感,搭配蔬食主餐,讓咖哩飯變得更為清爽了。

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每天手工現做、限量提供的日式漢堡排,以牛肉與豬肉混搭,外觀有點像是獅子頭,厚實又多汁,一口咬下去,漢堡排裡頭的口感是很嫩滑精緻的耶,不會太乾或太硬,手工拍打現做就是非常軟嫩、味道棒。但是這顆漢堡排實在紮實,份量之多,吃得我有些招架不住阿(飽)

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檸檬雞柳條,外皮香脆,肉質有嚼勁,淡淡的檸檬清香,和咖哩醬汁很合拍。雞米花則是偏脆硬的口感。

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這次來吃野島家一中店,真的是太撐了,高估自己的實力,吃這頓中飯,飽到晚上 (嗝) 而且意外發現蔬菜搭配濃郁咖哩,味道非常好耶! 下次有機會來野島家,我想還會再點炙番茄、炸南瓜,和燒燒豆腐,也來嘗試青花菜…驚覺野島家竟然矯正了我們的偏食習慣,結論就是非常歡迎爸爸媽媽帶小朋友過來吃咖哩飯+大量蔬菜,絕對會愛上   

 

野島家 一中店

地址:台中市北區三民路三段120巷4號

電話:(04)2225-3941

營業時間:週一-週日 11:00-22:00

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

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水星人的怪咖時代 居住在台中的三人共筆寫作,曾上過一袋女皇、TVBS、民視等媒體報導,以平實不失幽默的筆調分享生活感受,擁有自成一格的宅品味。 活動邀約 / 邀稿,請來信 mercury.original@gmail.com

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