熱血採訪。台中北區【野島家 一中店】隱藏在巷弄內的日式咖哩屋，客製化DIY咖哩自己選擇飯量和配料，推薦炙番茄、炸南瓜的清爽蔬菜搭配，

水星人又有好一段時間沒來一中街了，以前國中時就會和同學騎腳踏車來這裡逛逛，上了高中跑得更勤了，每個星期都會來補習，指考前最後衝刺也是在一中街的K書中心度過，可是曾經非常熟悉一中街的呢! 不過上了大學後，來到一中街，整條街穿制服的高中生，驚覺自己說不定是街上年紀最大的，慢慢將陣地轉移到逢甲夜市了XD 一陣子沒來逛，雖然是暑假期間，一中街的白天還是人來人往，我們這次中午時候到來，要來吃【野島家 一中店】。

自以為對一中街很熟悉，看了一下地址，就信心滿滿地來了，結果發現這間野島家還真隱密，不好找，特別為大家畫了箭頭指示。這張是站在台中科技大學的視角拍的，學校前面那條是三民路三段，正門口面對育才街，野島家則是在育才街旁邊，得暉美術社和菓風小舖中間的巷子進去。

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請認明，三民路上的得暉美術社和菓風小舖，記得一定要從三民路這個路口進去!!不要以為育才路6巷或是一中街有通，姊有走過，是走不到野島家的XD

進去這條就是三民路三段120巷，裡面藏了九州拉麵等店家，野島家的扛棒非常低調，總之走到巷底就找到啦!!!

上次Dino去吃過野島家華美店，給予滿高的評價。 大眾化的咖哩口味，針對不同食量的客人設計大小四款咖哩飯，其次再依據個人口味的喜好，挑選喜歡的主菜跟配菜。有DIY咖哩飯的感覺，好吃又別有一番樂趣!

來早了，人家還在準備中，哈哈! 營業時間是早上11點到晚上10點，全年無休。

櫃台邊，有打卡送薯條活動。結帳前出示打卡(設定公開)+按讚，就送薯條。

店內的空間，布置較為簡單樸素，位子倒是滿多的。因為我們是店家一開店就衝進來，所以看起來人不多，本來也以為現在放暑假、中午、外加這間野島家又藏在巷子裡，人應該不多， BUT 一到了12點，不誇張，整家店都是坐滿的，還有人在外面等…慶幸我們有早到   

飲料櫃有提供免費的紅茶和冰水，自行取用。

遊戲規則，先選擇白飯的量，有小小盛、大盛、特盛、爆盛四種飯量，再來選擇基底咖哩飯的主菜，製作出自己喜愛的咖哩飯。

牆面貼有小叮嚀，需先買單。野島家的餐點都是現點現做，結帳後不接受加點或改單，主餐一律搭配白飯一同販售，不提供單點。重點是沒有打包服務，所以大家在點餐時，千萬不要貪心，也不要高估自己的胃容量，野島家的份量並不少唷!!!!

一份餐填一張單子，每個座位都有一個專屬桌號，店內每人最低消費是80元，但不硬性規定每人都各點一份餐，水星人三個人來吃，因為Dino和Rika白飯吃的不多，就三人共點兩份餐，只要總金額加起來超過低消240(80*3人)元，就可以囉!拿著點菜單，會忍不住看到空格就想打勾，再次提醒，要量力而為呀!

第一盤咖哩飯上桌啦!!!

飯量：大盛

主菜：滿滿蛋包+炙起司+燒燒豆腐+泡泡麵+起司豬排，現場看，才知道這盤子真大，Dino和Rika這種小鳥胃，一個人實在吃不完。

加了滿滿蛋包，就變成了咖哩蛋包飯，以雞高湯+大量蔬果熬煮而成的基底咖哩，帶有蔬菜的甜味，滋味溫和不辛辣，是闔家大小都能接受的咖哩口味，配上細嫩的蛋包，米飯香Q，味道很搭。

還加了一層炙起司，口感變得比較濃稠，多了牽絲感，比較滑潤。起司倒是有些淡化了咖哩味，有點像是吃焗烤，起司熱愛者可以點。

燒燒豆腐，有淡淡的豆香，口感軟綿，搭配咖哩，份外感到清爽。

起司豬排，中間夾層流溢出濃稠起司，相當誘人，豬排炸得酥脆，鹹香入口。

泡泡麵則是另外上。這泡麵之前有聽朋友推薦過，真的還挺可口的。外觀看起來好像平凡無奇，不過麵條Q彈順口，湯汁像是青蔥雞汁的味道，鹹香而不會油膩。

泡泡麵倒入辣油增味，真的很讚喔，辣油本身不是咬口的辣，融於湯汁有種自然的辛香。吃咖哩飯已經吃到肚子太撐，但大頭怪說這泡麵他還能再多吃一碗沒問題，最後連湯都喝光了。

泡麵有兩種吃法，一種是當湯麵吃，另一種是將麵條放入咖哩醬，享受香濃的咖哩麵，味道也很讚。

第二盤咖哩飯，點的主餐，特別和第一盤做區隔。

飯量：小小盛

主菜：炙番茄+炸南瓜+日式漢堡排+雞米花+檸檬雞柳條

我要說，就算是最小尺寸的小小盛，飯量還是很多啊!!!我們三人吃兩盤的策略是對的 ，  其實水星人是肉食主義，在DIY咖哩飯時，還是偏食選了滿滿的肉，哈哈哈~但是這回再吃一次，真心覺得野島家的咖哩飯，搭配蔬菜，非常好吃，味道更加爽口，像是這道炙番茄，保持了番茄原有的口感，酸酸甜甜，降低了咖哩的厚重感，更襯托出醬汁的甜味。

還有炸南瓜，簡直必點，切成薄片，外層炸得酥脆，吃起來有南瓜的甜味和綿密口感，搭配蔬食主餐，讓咖哩飯變得更為清爽了。

每天手工現做、限量提供的日式漢堡排，以牛肉與豬肉混搭，外觀有點像是獅子頭，厚實又多汁，一口咬下去，漢堡排裡頭的口感是很嫩滑精緻的耶，不會太乾或太硬，手工拍打現做就是非常軟嫩、味道棒。但是這顆漢堡排實在紮實，份量之多，吃得我有些招架不住阿(飽)

檸檬雞柳條，外皮香脆，肉質有嚼勁，淡淡的檸檬清香，和咖哩醬汁很合拍。雞米花則是偏脆硬的口感。

這次來吃野島家一中店，真的是太撐了，高估自己的實力，吃這頓中飯，飽到晚上 (嗝) 而且意外發現蔬菜搭配濃郁咖哩，味道非常好耶! 下次有機會來野島家，我想還會再點炙番茄、炸南瓜，和燒燒豆腐，也來嘗試青花菜…驚覺野島家竟然矯正了我們的偏食習慣，結論就是非常歡迎爸爸媽媽帶小朋友過來吃咖哩飯+大量蔬菜，絕對會愛上   

野島家 一中店

地址：台中市北區三民路三段120巷4號

電話：(04)2225-3941

營業時間：週一-週日 11:00-22:00