台中西區第五市場【蚵仔粥】傳統古早味中式熱粥,豬大骨熬湯頭,炸類拼盤好豐富

台中第五市場不知第幾發了,吃完早餐有的沒的,繼續挑戰胃容量,來到的是樂群街上蚵仔粥,既看不到店名的樂群早餐店,走到這家店,還以為又是一間沒有店名的美食,經朋友提點,才知道他的店名就叫做蚵仔粥,多麼簡潔易懂呀!

老闆現炸炸物,滿壯觀的,流口水

很大的一鍋粥

店內的菜色選擇,主要就是粥和拼盤

報章雜誌的報導不少

熱騰騰的蚵仔粥,冬天來吃一定更過癮,暖心呀

店內有隻超大的乖乖狗狗,聽店員好像叫她妹妹?!

點菜、點菜,當我們還在想要點哪些炸類好,很困擾時,店員看我們5、6個人,推薦點炸類小拼

上菜囉,炸類小拼比想像中膨湃

蚵仔粥,豬大骨熬出的湯頭,口味很清爽,蚵仔很飽滿又沒有腥味

以下是炸類小拼的小成員們

炸豆腐

豆腐外皮炸的不酥,本身不太有味道,要加醬汁一起吃,味道其實普通  

肉捲+燒肉

肉捲吃起來有濕軟,不會乾乾的

燒肉,最推薦的,本身有鹹味,炸的有酥脆,是被迅速解決的一道

香腸+米腸,香腸滿油的喔,很古早味,吃個三塊就可以了,會膩說,建議搭配泡菜

米腸吃起來滿黏牙,外層的皮部分有些咬不斷,說到古早味香腸和米腸,讓我想到了逢甲夜市黃金99腸,整個大勝,蚵仔粥的比較不合我的口味

倒是滿推薦拼盤旁邊搶眼的配角,台式泡菜,相當好吃,搭配炸物的好幫手,酸中帶甜,清脆好吃,這次吃下來,炸類部分我個人比較喜歡燒肉,蚵仔粥的味道也不錯,其他炸類就覺得還好了

 

蚵仔粥

地址:台中市西區樂群街80號

電話:(04)2372-7798

營業時間:10:30-20:30

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

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