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珍煮丹逢甲店,黑糖珍珠鮮奶魅力驚人,試賣就出現排隊人龍~

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在北部地區很夯很熱門的「珍煮丹」黑糖飲品專賣店最近開始出沒在台中地區,繼之前一中店熱鬧的開幕之後,逢甲店也在1/22正式對外試賣囉!

▼珍煮丹(逢甲店)
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前天經過時就已經看到裝潢都差不多了~選在星期一開始對外營業,雖說是中午時間,覇子我大約提早20分鐘抵達時就看到排隊人潮惹~
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▼排隊人潮
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足可見他們的魅力所在,雖然不像一中店那樣整個店面都裝潢成古時候的店面風格,但是像櫃台這邊還是有維持一貫的風貌。
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▼櫃台
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當然店門口上方的招牌一定要掛上的,特別是丹字真的跟母有點像,哈。
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▼招牌
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▼是珍煮”丹”
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看一下他們的品項,除了黑糖系列還有拿鐵、奶蓋、黑糖冬瓜飲品,還有比較少見的泰式鮮奶。

▼價目表
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跟一般手搖茶飲相同這邊可以依照個人喜好程度調整甜度跟冰塊,這點跟老虎堂不能調整甜度相比較為貼心些。
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▼可調整甜度跟冰塊
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點了一杯必點的「黑糖珍珠鮮奶」糖度調整成半糖冰塊是微冰,可以看到鮮奶的量大概也占了2/3的程度。

▼黑糖珍珠鮮奶(大),70大洋
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冰塊幾乎只剩下少少的部分,最底部的珍珠還溫熱的情況,喝得時候記得要先搖一搖這樣黑糖甜的部分才會比要均勻。
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▼鮮奶
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珍珠因為煮好熱熱的,所以吃起來比較軟一些,這是大部分用熱珍珠都會有的情況,放久冰過後就會比較Q一些。

▼珍珠
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珍煮丹的黑糖鮮奶搖過後顏色上其實還是偏白一些,不像老虎堂、小確幸混和後都會變成棕色,黑糖的味道也有出來,不過沒有那種炒過的香氣,半糖我覺得甜度適中,奶味也很濃郁,兩者互相襯托,沒有搶了味道。
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▼顏色不會變太多
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▼泰泰珍珠鮮奶茶(大),75大洋
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另外這杯「泰泰珍珠鮮奶茶」就是比較少見的泰式鮮奶茶加珍珠,我一樣也是點半糖微冰,泰式鮮奶茶的顏色就跟我們熟悉的泰國奶茶一樣偏褐色。

▼黑糖珍珠鮮奶、泰泰珍珠鮮奶茶
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但是甜度喝起來就比黑糖鮮奶來得甜,而且因為用鮮奶調製奶味重於茶味,我比較愛茶味重一點的泰國奶茶,下次有點應該會改成微糖。同行的朋友還有點宇治抹茶珍珠,抹茶的苦韻有出現,加上珍珠甜甜的,這樣就有中和的滋味,怕單點抹茶太苦可以點這杯,但中杯的就要65大洋阿~真是不便宜~
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▼還有宇治抹茶珍珠
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以最近喝過的老虎堂、小確幸、珍煮丹三家黑糖鮮奶來比,珍煮丹的味道比較居中,不太過於甜膩,黑糖味是緩緩伴隨出現,不是那種很濃郁的氣味,適合慢慢品嚐,不過大杯的也要70大洋,如果只是單純想要嚐鮮的捧油不妨從點中杯試試。
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▼英雄自遠方來
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店家資訊

 珍煮丹」(逢甲店)
https://www.facebook.com/ASL1188Z/

地址:台中市西屯區福星路361號
電話:04-2452-1811
營業時間:12:00~21:00(試賣期間)

 

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