最新內容

Overture序曲審計366,除了甜點也有賣鹹食惹~

P5016845-01 

北屯享有高人氣的甜點店「Overture序曲」在目前台中很夯的文創聚落審計新村拓展新店,取名為「Overture序曲審計366」而且就選在上星期連假開始試賣,跟朋友在5/1這天去造訪,看看他們推出甚麼有趣的品項。

 

 > 點我加入 霸子FB │ 熱血台中LINE@ <

Overture序曲審計366

 P5016784-01

Overture序曲審計366」店名就是對應到他們的門牌號碼是民生路366號,正好就在另一家話題店家艸木水堂隔壁,這天中午抵達時就看到好多人在這邊打轉,Overtrue序曲審計366門口其實沒有太多鋪張的招牌,只有牆上掛著圓型的店名,不過門前的木頭長椅還蠻有味道的,很適合在這邊拍照打卡。

 

一樓

 P5016873-01 

推開門進去可以看到他們的櫃檯,櫃檯旁邊有著小日曆,另外屋內還有一些懷舊古物擺放出來,像是木頭老矮櫃、轉盤電話、天平、留聲機、老舊收銀機等。

 

櫃台旁的日曆

 P5016794-01

 

老舊收銀機

 P5016792-01

一樓除了剛剛櫃台區域之外,也有座位區,有一張大長桌,另外還有面向民生路的座位,可以透過窗戶直接看到外頭,剛好就是可以看到門口的木頭長椅。

 

一樓窗邊座位

 P5016872-01

試賣的這天點餐的方式就是直接在櫃檯這邊點餐,店員會先確認人數以及安排座位,Menu的部分也只有在櫃檯這邊才能看得到,所以一併在櫃檯這邊先付錢。

 

Menu

 P5016815-01

Overture序曲在北屯是甜點專賣店,現在Overture序曲審計366則是多加入了鹹食,提供的是輕食這類的漢堡,搭配他們的甜點;飲品的部分則有台灣茶、風味熱飲、氣泡水以及手沖單品咖啡,整體來說有偏輕食咖啡館的方向走。

 

茶飲及咖啡

 P5016816-01

審計新村的屋舍都是兩層樓的格局,有點類似田樂小公園店跟春田210這種帶點日式風格的環境,屋內有掛一些繪畫,二樓也有長桌,也有靠近窗戶的座位,他們這次還有邀請書法家替每張桌子號碼揮毫,我們被安排的座位是欄杆旁,桌號是「和」的雙人小桌。(此外還有樂、島、嶼、捨、得等好幾個不同桌號)

 

二樓環境

 P5016773-01

 

桌號用書法字代替

 P5016775-01

二樓窗邊座位就比一樓來得多,一個人來或是兩個人來也都很適合坐在這邊望著窗外,另外還有一扇門,打開可以來到二樓的陽台,視野挺不錯的,還可以請朋友從樓下的角度往上拍,應該是個很熱門的拍照景點。

 

二樓窗邊座位

 P5016797-01

 

推開門扇可以來到二樓陽台

 P5016866-01

我們兩個人點了一份漢堡、兩杯拿鐵、一份抹茶千層跟一個檸檬塔,因為漢堡是採現點現做的方式,所以需要稍微等候,其他像是甜點跟拿鐵的部分就先送上。

 

抹茶拿鐵及紅茶拿鐵

 P5016827-01  

朋友點的是紅茶拿鐵,紅茶說紅茶味道蠻濃的;霸子我點的是抹茶拿鐵,點的時候有詢問過他們的抹茶拿鐵甜度,他們是說客人有需要可以做無糖的,第一次喝我就選正常甜度,因為他們的抹茶苦韻還蠻明顯的,所以喝起來其實算是剛好程度。

 

抹茶的苦韻香氣都有出來

 P5016829-01

 

坦都里烤雞漢堡,280大洋

 P5016839-01

這天提供的鹹食只有坦都里烤雞漢堡,除了有漢堡還有附沙拉跟一杯牛奶,另外漢堡後面還有草莓,西式餐點附的餐具是筷子這點還挺妙的。

 

油醋沙拉

 P5016841-01

沙拉的配色跟比例上我覺得都不錯,唯一一點就是油醋醬,那個醋味其實比較強烈,反而讓油的味道變得很稀微,不免讓人覺得酸了些。

 

坦都里烤雞

 P5016840-01

看他們介紹坦都里烤雞是用了8種特調的印度香料醃製而成,搭配他們自己烘培的軟法麵包跟桂圓放養土雞蛋炒的奶油蛋。

 

嫩雞肉配麵包

 P5016852-01

奶油蛋很滑嫩很香,嫩雞醃製有入味,既可以吃到印度香料的味道,還能保有雞肉的甜味,而且很嫩,配上有彈性的軟法,其實很不錯吃。

 

檸檬塔,90大洋

 P5016780-01

檸檬塔吃起來塔皮還保持著酥脆的口感,因為有些甜點店塔皮會受潮變得濕濕的,他們的沒有這點很好。中間的檸檬泥其實除了有酸度還有著檸檬皮的苦味,這也比較少見,兩者有取得一定的平衡點,我還蠻喜歡的。

 

酸中帶著苦

 P5016854-01

 

小山園濃抹茶千層,185

 P5016806-01

另外一個小山園濃抹茶千也蠻有特色的,使用的是小山園濃抹茶製作,一層一層的千層蛋糕,淋上抹茶卡士達醬,對於抹茶控來說是很有吸引力的一道甜點。

 

小山園濃抹茶製作

 P5016809-01

 

千層皮

 P5016812-01

有些店的千層是有點脆的口感,他們的千層餅皮吃起來蠻Q的,有點彈性的口感;抹茶部分說真的蠻濃郁的,而且幾乎沒有甜味,入口後那個抹茶的苦會轉成一種馥郁氣味慢慢在嘴中散開,說真的要很喜歡抹茶的人才能接受這種滋味。

 

斷面

 P5016859-01

結語:

因為前一天剛好有其他朋友先造訪過「Overture序曲審計366」,結果遇到牛肉漢堡太鹹的情況,一度讓我們有點擔憂,不過我們這天吃的坦都里烤雞還好,當然有些細節還是需要稍微調整,像是漢堡我覺得還是給刀叉比較好;甜點的部分原本就是他們的強項,沒甚麼太大問題。只是剛試賣似乎還有點手忙腳亂的感覺,再過一陣子整個出餐流程應該就會比較穩定,到時再來吃看看其他餐點跟甜點。

 

甜點跟千層我有喜歡

 P5016835-01

 

◎店家資訊

 

Overture序曲審計366

https://www.facebook.com/overture366/

地址:台中市西區民生路366號

電話:04- 2301-6801

營業時間:10:00-19:00

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

台中火鍋 台中燒肉 烏日美食 台中粽子
台中抹茶 中科美食 大雅美食 台中饅頭
審計新村 台中麻糬 太平美食 台中炒麵
台中豆花 台中宵夜 中區美食 台中麵線
台中雞排 台中飯糰 東區美食 台中便當
台中豬腳 台中刈包 南區美食 台中湯圓
台中素食 沙鹿夜景 沙鹿美食 文心公園
台中披薩 大甲美食 潭子美食 大里早餐
中友百貨 清水米糕 梧棲美食 神岡美食
一個愛吃愛玩的傢伙~https://buuz.tw/ 文章內容以美食、旅遊及生活類為主~ 相關事跡:2014窩客島人氣窩客、城市通藝文類駐站達人 美食.旅遊.活動.邀稿等歡迎來信 buuzkuo@gmail.com

尚無迴響

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料

2017 09 18 161529 - Overture序曲審計366,除了甜點也有賣鹹食惹~
2017 09 18 161533 - Overture序曲審計366,除了甜點也有賣鹹食惹~
2017 09 18 161540 - Overture序曲審計366,除了甜點也有賣鹹食惹~
2017 09 18 161543 - Overture序曲審計366,除了甜點也有賣鹹食惹~
2017 09 18 161546 - Overture序曲審計366,除了甜點也有賣鹹食惹~