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順道菓子店,草莓煉乳冰,上頭滿滿的草莓耶~

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今年因為氣候關係,台灣本土的草莓好像比較晚才出,大部分的草莓供應到3月底,所以各個餐飲店都抓緊這波草莓季,畢竟這個月沒吃,想吃就得等到下個冬天惹,正好家附近的「順道菓子店」也有推草莓煉乳冰,趕緊來吃上一碗~

 

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順道菓子店去年模樣

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去年暑假尾聲開幕的「順道菓子店」真的很夯,那陣子經過幾乎天天都坐滿了客人,隨著進入冬天,他們不僅推出了其他甜點,日式刨冰也會有推出新的季節口味。

 

店內環境依舊

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冰櫃

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冰櫃內如同剛剛說那樣,不只有泡芙,還有一些其他口味的蛋糕甜點,像是閃電泡芙也有用到草莓。 

 

閃電泡芙

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還有一款巴黎花圈也很漂亮,吸引不少女生的目光,甚至還有人來外帶。

 

巴黎花圈

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窗前

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也許是稍微消退一些熱潮,也有可能是開學後平日的下午,這天店內並沒有滿滿的人潮,正好也讓霸子我拍到店內空景的模樣。 

 

木頭長桌

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老舊箱子

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老舊的木箱用來當成桌子,這邊真的很有味道,點個甜點飲料,跟朋友坐在這邊聊天甚麼的相當的愜意。 

 

小學子的木頭椅子

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黑騎士可可,60大洋

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上回沒吃到的泡芙,這次就買到拉~點了一個「黑騎士可可」,一個60大洋,上頭還有插根巧克力棒,大概就是一個掌心大小。

 

掌心大小

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泡芙表面顆粒吃起來有點脆脆的口感,香氣也有出來,不過因為不是吃現烤的泡芙,受潮後難免口感變軟了些。 

 

微甜的苦味

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使用了象牙海岸的可可豆製作成甘納許,再混入卡士達醬,吃起來很濃郁,微甜微苦的滋味,我個人還蠻喜歡這種濃郁的苦甜滋味。

 

泡芙斷面

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整個吃下來不會很膩,配上拿鐵或是茶類的飲料應該也很不錯,下次再來吃看看其他口味的泡芙。

 

草莓煉乳冰,149大洋

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草莓煉乳冰」當然是這天的重點,特別是看到刨冰上頭鋪滿了新鮮草莓,看起來就讓人心花朵朵開阿~哈哈哈~ 

 

滿滿的草莓

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選用來自大湖生產的當季草莓切成丁,另外再加上草莓果醬,一旁附上一小壺的煉乳,要吃的時候再把煉乳給淋上去。

 

淋上煉乳

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台灣草莓本來就會比較酸一些,不過這樣吃起來也比較有草莓味,而且有加上煉乳就不會那麼酸惹~(煉乳也不是死甜的那種)

 

酸甜滋味

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刨冰吃起來依舊很細緻,而且冬天吃冰消融的情況比較慢,建議一開始不要全部攪成一起吃,這樣可以吃到刨冰跟草莓單吃的風味。

 

細緻的刨冰

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底下還有一些有淋草莓醬,跟剛剛兩者分開吃相比,草莓醬自然吃起來就會比較甜一點。

 

草莓醬

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雖然一碗份量不算少,我還是吃完惹~今年草莓季總算有吃到草莓,很欣慰沒有缺席,沙鹿清水海線的捧油,想吃草莓冰就不用特地跑去市區,好好把握剩下這幾周的日子去「順道菓子店」吃唄~ 

 

草莓季要好好把握捏

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店家資訊

 

Yorimichi 道菓子店

https://www.facebook.com/yorimichipatisserie/

地址:台中市清水區鎮南街81-2號

電話:04-2622 1812

營業時間:11:00~18:30賣完為止(週二公休)

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