最新內容

糕糕在尚韓國烤肉,20幾種食材吃到飽~(已搬遷)

P1200046-01 

之前有看過其他格友分享的糕糕在尚感覺還不錯,過年前跟朋友就約在這邊聚餐,目前他們在台中有兩家店,龍富店跟東海店的用餐方式不太一樣,這邊是吃到飽的型式。

 

 > 點我加入 霸子FB │ 熱血台中LINE@ <

糕糕在尚龍富店

 P1200108-01 

龍富店靠近環中路,從五權西路轉進龍富路四段就能看見,開車過來算是蠻方便,兩邊道路都有停車格,門口還有著韓國知名藝人的人型看板,可以讓迷妹們合照打卡。 

 

店內環境

 P1200011-01

店內光線比較昏暗一些,對拍照來說會偏暗一些,不過對於用餐來說這樣的氣氛比較好,座位以四人桌為主,後頭有放各類食材、小菜跟湯品。

 

正在幫忙烤肉的就是老闆

 P1200075-01 

星期五的晚上來用餐的人不算太多,當天老闆也有在店內跟客人們寒暄,老闆說話的腔調一聽就知道是韓國人,韓籍老闆金先生堅持使用韓國進口的醬料及醃料,而且親自掌廚以確保餐點的傳統口味。 

 

價目表

 P1200033-01

桌上有價目表跟各類套餐,單點品項跟飲料,大致上吃到飽是算人頭的方式,每個人545大洋,套餐還有包含部隊鍋或是年糕鍋的選擇。

 

肉類食材

 P1200015-01

最後面有放他們的肉類、海鮮、韓國小菜等食材,肉類的選擇還不少,有牛小排、沙朗牛、醬味豬肉、豬五花肉,小菜的部分就是泡菜、醃蘿蔔、韭菜、青龍椒、小黃瓜等。

 

小菜

 P1200017-01

 

大陸妹生菜

 P1200019-01

另外旁邊還有一盆一盆的生菜可以拿來包肉,一次拿一盆吃完再來取用,避免造成浪費。 

 

韓國粉絲

 P1200024-01

另一頭還有韓國粉絲、海帶湯、汽水、冰淇淋可以自行取用,拿多少吃多少,不要太貪心一口氣拿太多結果吃不完。

 

海帶湯

 P1200021-01

 

第一輪拿的菜色

 S__12181548-01 

桌上有空盤子是用來裝食材用的,第一輪我們拿了牛五花、醬味豬肉、咖哩豬五花、調味雞丁,小菜的部分有拿泡菜、青龍椒、小黃瓜、蘿蔔、豆芽跟韭菜。

 

蘿蔔、韭菜

 P1200003-01

 

泡菜、青龍椒、小黃瓜、豆芽

 P1200004-01

沾醬的部分由左至右分別是麻油、甜醬跟大醬,他們桌上有立牌有介紹哪種沾醬配哪種肉比較適合,當然也可以自由發揮,想多方嘗試不同沾醬吃法也行。 

 

沾醬

 P1200032-01

 

拳頭飯

 P1200001-01

他們還會提供拳頭飯讓客人們自己捏飯糰,反正就是米飯跟海苔捏成拳頭般的大小就行,米飯吃起來不會太軟,加上海苔吃起來蠻香的。

 

自己捏飯糰

 P1200027-01

 

開烤拉~

 P1200013-01 

他們用韓式鐵盤搭配卡式爐,週圍的凹槽內有放玉米粒、起司鳳梨跟蛋液,吃完都可以再續,烤肉的同時也可以沾著吃或是挖起來配著吃。 

 

醬味豬肉包生菜

 P1200036-01

醬味豬肉包著青翠的生菜吃嘟嘟好,因為有醬料醃過會比較重口味,吃起來有點薑味。

 

牛小排跟醬味里肌

 P1200052-01

 

烤醬味里肌

 P1200072-01

後來我們還有拿花枝、豬皮、牛小排跟醬味里肌來烤,醬味里肌比較圓比較大片,也比較厚吃起來比較過癮,還可以挖一些烤到半熟的蛋,配著吃。 

 

烤到半熟程度

 P1200094-01

 

烤牛小排

 P1200055-01

牛小排也蠻大片的,不過比里肌薄一些,除了單吃也可以沾點起司,特別是他們還有給鳳梨片,酸酸甜甜的鳳梨也有中和油膩的感覺。 

 

起司

 P1200056-01

 

牛小排

 P1200060-01

老闆也有跑來我們這桌幫忙烤肉,順便跟我們說怎樣吃法比較正統,說韓國人吃烤肉不是只有一直吃肉,通常會沾點醬料再搭配小菜跟生菜一起包著吃。(他說這樣才能吃得多)

 

要包小菜吃才會吃得多

 P1200069-01

特別是他們的豬五花是切成條狀,吃起來比較有嚼勁,可以沾大醬、麻油,然後再夾些蘿蔔、鳳梨、米飯包著生菜吃,豬五花吃起來就比較沒那麼油膩,加上生菜微微苦味,層次感很豐富。 

 

魚餅串

  P1200078-01

 

放入高湯桶燙一下

 P1200076-01

他們還有魚餅串,放入高湯燙過就可以吃惹~吃起來有點像是黑輪魚板那樣的口感,味道就是魚肉味的黑輪,第一次吃魚餅串,所以也無從比較起,哈~

 

魚肉味的黑輪

 P1200082-01

 

棉花糖咖啡

 P1200085-01

打卡還有送棉花糖咖啡一份,一大朵的棉花糖配上一杯三合一咖啡,這樣的吃法喝法挺逗趣的,喝之前當然也要拍照拉~ 

 

撕下一片沾著吃

 P1200087-01

可以咬一大口棉花糖在嘴中配咖啡,或是說撕下一片沾咖啡吃,不過棉花糖碰到熱咖啡很快就溶解,要動作快一點喔~

 

提供韓服

 P1200101-01

他們店內還有提供古裝韓服,可以讓客人換裝,再到門口那邊跟看板合照,你看~玩得多開心阿~ 

 

換裝後再去門口拍照

 P1200103-01

 

結語:

 這天在糕糕在尚用餐下來,跟朋友都覺得還不錯,至少以吃到飽的水準來說,食材品質還不差,搭配一些韓式小菜、冰品飲料都能無限供應,還有老闆介紹正確的吃法,也是一個重點,畢竟坊間的韓式燒烤也比較少見這樣的用餐方式,迷妹們還能換裝體驗,也是一個吸引人的亮點所在。 

 

迷妹朝聖,玩得不亦樂乎~

 P1200104-01

 

美味指數:★★★

整體環境:★★★

適合賞味人數:4人以內

 

 

 

◎店家資訊

 

糕糕在尚」(龍富店)

https://www.facebook.com/gaogaokim/

地址:台中市南屯區龍富路四段437號 已搬遷至台中市北區館前路19號2F

電話:04-2323-3935

服務費:加收10%

營業時間:11:30~22:00

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

台中火鍋 台中燒肉 烏日美食 台中粽子
台中抹茶 中科美食 大雅美食 台中饅頭
審計新村 台中麻糬 太平美食 台中炒麵
台中豆花 台中宵夜 中區美食 台中麵線
台中雞排 台中飯糰 東區美食 台中便當
台中豬腳 台中刈包 南區美食 台中湯圓
台中素食 沙鹿夜景 沙鹿美食 文心公園
台中披薩 大甲美食 潭子美食 大里早餐
中友百貨 清水米糕 梧棲美食 神岡美食
一個愛吃愛玩的傢伙~https://buuz.tw/ 文章內容以美食、旅遊及生活類為主~ 相關事跡:2014窩客島人氣窩客、城市通藝文類駐站達人 美食.旅遊.活動.邀稿等歡迎來信 buuzkuo@gmail.com

尚無迴響

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料

2017 09 18 161529 - 糕糕在尚韓國烤肉,20幾種食材吃到飽~(已搬遷)
2017 09 18 161533 - 糕糕在尚韓國烤肉,20幾種食材吃到飽~(已搬遷)
2017 09 18 161540 - 糕糕在尚韓國烤肉,20幾種食材吃到飽~(已搬遷)
2017 09 18 161543 - 糕糕在尚韓國烤肉,20幾種食材吃到飽~(已搬遷)
2017 09 18 161546 - 糕糕在尚韓國烤肉,20幾種食材吃到飽~(已搬遷)