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世界的山將,夢幻手羽先,香酥微辣涮嘴喔!

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世界的山將名古屋特產手羽先,在中部的第一間店就落腳在秀泰廣場台中站前店,對他們雞翅很好奇,趁著開賣的第一天中午就跟朋友來吃吃看。

 

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店內環境

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從秀泰館場S1館走進來搭電梯來到二樓,一出來就會看到他們的店惹。大概是因為過了中午時段,其實我們沒有排很久,稍微等候一下就有位置了~ 

 

單人座位

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店內算是比較簡約的日式食堂風貌,有整排的單人座位,也有四人桌,座位前都有他們的menu本。(有分餐點跟甜點兩本)

 

有USB插座

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四人桌

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除了廚房有日本師傅,外場也有日本員工幫忙點餐,舉手就會有人來幫忙點餐,開幕當天感覺還有點凌亂,比如說我們還沒舉手,就有人來詢問我們要點甚麼!? 

 

廚房內有日本師傅

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攤開他們的menu本,第一頁自然是主打的雞翅,他們的夢幻雞翅一份5支,另外還有特調一份雞翅3支比較適合一個人點。(甚至還教你怎麼吃能夠取出完整的雞骨頭)

 

Menu

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除了雞翅,還有像是鰻魚飯、咖哩飯、烏龍麵、天婦羅飯糰、蓋飯、副餐、兒童餐及飲料等可以選,單點之餘還能升級四種不同價位的套餐。

 

咖哩飯

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副餐

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霸子我跟朋友倆都有升級套餐,套餐內有附一杯飲料,我們點了葡萄汁跟檸檬紅茶,葡萄汁喝起來有葡萄味不過比較甜了點。

 

葡萄汁及檸檬紅茶

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味噌美乃滋炸雞塊蓋飯+名古屋套餐

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朋友點的是味噌美乃滋炸雞塊蓋飯加名古屋套餐,味噌美乃滋炸雞塊蓋飯很有日式蓋飯的風貌,上頭除了炸雞塊還有淋上美乃滋,加上味噌醬,撒上滿滿的蔥花,看起來還蠻豐盛的。

 

味噌美乃滋炸雞塊蓋飯,220大洋

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日式炸雞塊

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日式炸雞塊就是我們熟悉的唐揚炸雞,麵衣沒有很厚,雞塊吃起來也頗嫩,還有點雞汁,上頭味噌醬會比較濃郁,鹹度也比較明顯,一整坨要抹開來會比較剛好,免得全擠在一塊吃太鹹。 

 

頗嫩

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鹹鹹的味噌搭配甜甜的美乃滋,這樣配上炸雞塊跟蔥花,整個氣味才會均衡些。

 

名古屋套餐,150大洋

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名古屋套餐除了有剛剛看到的一杯飲料外,還有就是他們的夢幻雞翅三支跟兩串味噌炸豬排串。

 

夢幻雞翅

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雞翅上頭有撒一些椒鹽粉,吃起來香香辣辣的,特別是皮吃起來還是有點酥酥的口感,但是雞翅的肉還保持有水分嫩嫩的狀態,然後一咬就能輕鬆的骨肉分離,挺利害的~(而且好適合配啤酒阿)

 

輕輕一咬就骨肉分離

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味噌炸豬排串

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味噌炸豬排串有點像起司條的外觀,麵衣內是豬肉片捲起來的模樣,豬肉片吃起來不會太油膩。

 

裡面有包豬肉片

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炸雞排蓋飯+沙拉套餐

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霸子我則是點炸雞排蓋飯加沙拉套餐,一樣也是炸雞塊,不過這邊搭配了一些生菜,沙拉套餐有一份生菜沙拉,還有一個甜點跟一杯飲料。

 

生菜沙拉

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生菜沙拉就是以萵苣加上紫洋蔥,淋上芥末子和風醬汁,生菜很青翠,吃起來清爽開胃。(我還拿蓋飯上的生菜來沾和風醬汁吃)

 

炸雞排蓋飯,200

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炸雞排蓋飯還以為不會有美乃滋,原來美乃滋跟高利菜絲藏在炸雞塊的下面,剛剛那碗味噌美乃滋炸雞塊蓋飯也有高麗菜絲。

 

美乃滋在底下

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炸雞塊跟剛剛是一樣的,不過我們倆都覺得他們的米飯比較糊比較濕,有反應給他們服務人員,不過到最後結帳也沒有得到相關回應,所以不清楚是不是原本就是這樣的口感。

 

米飯比較糊

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紅豆泥麵包片

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甜點的部分是麵包切片配紅豆泥,還有抹上鮮奶油,紅豆泥很綿而且很香甜,鮮奶油則是輕盈不膩的滋味,挺好吃的說。 

 

不會太甜膩

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結語:

世界的山將我有稍微比對過台北店的菜色,感覺台中店的菜色比較沒那麼多,也許是剛開始賣,可能先提供少一點,之後再慢慢增加也不一定。雞翅的水準的確很不賴,也難怪他們可以這樣自豪,也能外帶這點也很不錯,這樣就可以考慮帶進戲院內邊看邊吃,哈哈哈~(下回再來點他們的特調風味雞翅吃看看)

 

餐點合照

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美味指數:★★★

整體環境:★★★

適合賞味人數:4人以內

 

 

◎店家資訊

 

世界的山將」(秀泰廣場台中站前店)

地址:台中市東區南京路76號(秀泰廣場台中站前店S1館2樓)

電話:04-2215-1543

服務費:加收10%

營業時間:平日11:00~22:00,週六日10:30~22:00

 

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

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