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Copain義式廚房二号店,來自日本東京的義大利麵~

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這天因為跑去新建國市場拍照拍到中午,索性就在大魯閣新時代購物中心這附近用餐,繞了一圈決定來去熟悉的Copain義式廚房吃義大利麵。

 

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Copain義式廚房

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Copain義式廚房最先是在西屯的大容西街開設台灣第一間店,因為覺得好吃,霸子我還有約其他格友在那邊聚餐過,後來他們又在東區這邊開設了二號店,在這邊也大概有兩年的時間了。 

 

店內環境

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跟第一間店的風格類似,日系小清新風格的裝潢,加上木桌椅跟店內柔光的氛圍,一進來就能感受到輕鬆愉快的氣氛,不過這間店格局上比較屬於細長型的空間,座位數似乎也比較少一些。

 

木桌椅

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走到底是他們廚房跟點餐櫃台,店內採自助點餐的方式,要拿著點菜單到櫃台那邊結賬。

 

小清新的風格

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來自日本東京的Copain義式廚房已經有20年的歷史,在廚房這邊的黑板上有畫著他們日本店的位置,另外還有台灣兩間店面的所在地,喜愛他們義大利麵的捧油可以參考一下喔! 

 

地圖

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另外他們還有擺出店內使用的相關食材,像是使用百味來的義大利麵條、起司片或是Kirkland有機番茄泥等。

 

百味來的蝴蝶麵跟Kirkland有機番茄泥

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義大利麵

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跟一店一樣主要提供的餐點就是義大利麵跟Pizza這兩大類,義大利麵有茄汁、白醬、青醬、清炒及和風口味,他們家的清炒系列算是我個人很喜歡的口味,另外還有融入日式的和風義大利麵也算是別的店吃不太到的口味。

 

Pizza

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Pizza也是他們家一大招牌,手工餅皮約10-12吋,很適合三五好友點一份一起享用,其實我看過也有不少來店的女性捧油可以自己吃一份捏~ 

 

升級套餐及飲料部分

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店內餐點除了單點也可以升級套餐,加50大洋湯品或沙拉擇一,另外還有一杯飲料;加70大洋除了湯品、沙拉擇一,還有一杯飲料跟一份甜點。

 

平日午間特餐

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二店比較特別的還有規劃平日午間特餐,只要180大洋就有一份義大利麵跟一杯咖啡或是紅茶,中午不用吃太多,所以我點了一份平日午間特餐,另外加購一份甜點,飲料選的是冰紅茶。算是蠻實惠的選擇,類似商業午餐

 

無糖錫蘭紅茶

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紅茶是無糖的錫蘭紅茶,喝起來的苦韻比較厚一點,他們有另外附糖水,我有全加進去,喝起來就有多點甜味出來。 

 

鮮蔬蛤蠣清炒義大利麵

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午間特餐有三款義大利麵,茄汁、奶油跟清炒風味各一種,我當然還是選我比較愛的清炒風味鮮蔬蛤蠣清炒義大利麵

 

清炒風味

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應該是午間特餐價位比較便宜的關係,份量上有比一般單點的來得少一些,對於一般上班族的OL來說,午餐吃這樣份量挺剛好的。

 

蛤蠣

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蛤蠣不是特大顆,不過有新鮮有甜,而且跟蔬菜的甜有相輔相成的作用,數了一下大概也有十來顆的數量,誠意有到~ 

 

麵條

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他們家的麵條是屬於偏硬一點有麵芯口感的那種,處理的方式承襲日本店,我喜歡他們這種有咬勁帶點Q的口感,因為還有加一些蒜片去炒過,多了些蒜香氣,沾點湯汁吃很棒。

 

點綴辣椒

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雖然有放辣椒,不過並不會有很辣的滋味,比較像點綴用,另外有加幾顆小蕃茄,會有點微酸的馨香滋味。

 

青脆的高麗菜

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鮮蔬的青菜以高麗菜為主,再搭配一些豌豆,可以吃到青脆的口感,以及蔬菜清甜,整份麵吃起來是清爽不油膩的滋味。

 

起司布丁,40大洋

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起司布丁是加點的甜點,上頭還有放水密桃切片,嚐了一口,原來起司布丁指的是起司蛋糕像布丁的口感,硬度不像起司蛋糕那般硬,又不像布丁那般軟,濃郁的起司香再配上甜甜的水蜜桃片,吃起來就不至於太酸。 

 

起司配水密桃

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結語:

來自東京的Copain義式廚房二號店依舊保持著原來的味道,尤其是他們家的清炒義大利麵可說是排得上霸子我心中前三名,沒有特別弄得很複雜很華麗,單純就是吃食材清炒的原味,二店現在還有平日午間特餐,相對實惠不少,這附近的上班族有興趣的話可以來這邊試試看。 

 

偉士牌小車車模型

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美味指數:★★★☆

整體環境:★★★

適合賞味人數:2~4人

 

店家資訊

 

Copain義式廚房」二號店

https://www.facebook.com/CopainaNo2/

地址:台中市東區大勇街28號

電話:04-2239-0530

營業時間:11:30~15:00,17:30~22:00

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